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Mercavalència llenará Aldaya de alegría con una fiesta para los niños y niñas de las poblaciones afectados por la DANA

Publicado

hace 1 año

en

Mercavalencia fiesta niños afectados DANA

El próximo sábado 30 de noviembre, el Mercado Central de Aldaya será el escenario de una mañana mágica dedicada a los niños y niñas de las poblaciones afectadas por la DANA que ha sacudido nuestra provincia. En un esfuerzo por devolverles la sonrisa y llenar de alegría sus corazones, Mercavalència, junto a un amplio abanico de colabora-dores, ha organizado una gran fiesta infantil.

Desde las 11:00 hasta las 14:00 horas, el mercado se transformará en un espacio lleno de animación musical, espectáculos de calle, talleres creativos y muchas sorpresas. Em-presas, asociaciones, fundaciones, ONGs e instituciones se han unido para aportar acti-vidades y productos que harán de esta jornada una experiencia inolvidable.

La fiesta es parte de nuestro compromiso mensual de celebrar la bienvenida de produc-tos de temporada, y este noviembre está dedicado a la llegada de la naranja. Sin em-bargo, tras el desastre que ha afectado a tantas familias, el mercado de Algirós de Va-lencia ha cedido la celebración de su fiesta al Mercado Central de Aldaia. Santiago Ba-llester, presidente de Mercavalència, ha declarado: “Solo devolviéndoles la alegría po-dremos conseguir fuerzas para seguir adelante y continuar con la reconstrucción de las zonas afectadas. Los niños y las niñas se merecen como mínimo una mañana de diversión que para las personas adultas será un homenaje a los que más han sufrido.”

Unidos por una causa común

Este evento no sería posible sin el apoyo de las múltiples organizaciones que han su-mado sus esfuerzos para ofrecer talleres lúdicos, actividades educativas y regalos para los niños y niñas. Su implicación es una muestra de cómo la solidaridad y la colaboración pueden generar esperanza y felicidad en momentos difíciles.

Un día lleno de magia y diversión

La jornada promete ser inolvidable, con actividades diseñadas para que los pequeños de las zonas afectadas vivan una mañana divertida y se lleven a casa no solo obsequios, sino también recuerdos felices. Desde espectáculos interactivos hasta música en vivo, cada detalle ha sido pensado para llenar de sonrisas el Mercado Central de Aldaya.

Invitamos a todas las familias de las zonas afectadas y a la comunidad en general a su-marse a esta fiesta. Juntos podemos hacer la diferencia y demostrar que, en los momen-tos más complicados, el espíritu de unidad y generosidad siempre sale a relucir.

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Curiosidades que no sabías de la longaniza de Pascua: origen y tradiciones

Publicado

hace 3 horas

en

1 abril, 2026

De

La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?

Origen de la longaniza de Pascua

La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.

Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.

Ingredientes típicos

La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
  • Conservantes autorizados en el producto comercial

Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.

Curiosidades que probablemente no conocías

  1. Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
  2. Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
  3. Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
  4. Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
  5. Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.

Por qué sigue siendo popular

La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.

La Longaniza de Pascua de Mercadona

La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.

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