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¿Por qué hacer torrijas en Semana Santa será más caro este año?

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Hacer torrijas esta Semana Santa sale un 19,3% más caro

Hacer torrijas en Semana Santa será más caro este año. En los últimos meses, la inflación ha afectado a los alimentos de primera necesidad como el aceite, el pan, la leche o los huevos, que son los ingredientes necesarios para la elaboración de las torrijas. El profesor de EAE Business School Pablo Contreras ha destacado que este incremento -en febrero el IPC subió un 7,6%, mientras que en marzo escaló a 9,8%- «está impactando en la cesta de la compra de los españoles desde hace tiempo»

¿Por qué hacer torrijas en Semana Santa será más caro este año?

Por eso la preparación de este dulce se ha encarecido un 19,3% en marzo de este año, debido al impacto inflacionario, lo que, según la estimación realizada por EAE Business School con base en los datos del IPC conocidos este miércoles, provocará que esta Semana Santa sean las torrijas más caras conocidas hasta ahora.

La coyuntura internacional marcada por la guerra en Ucrania ha provocado que se dispare el aceite de girasol, afectando el precio final de este manjar si se opta por utilizar este aceite. Esto ha generado que cocinar una torrija con aceite de girasol y gas se haya incrementado un 39,53%, ascendiendo al 40,21% en el caso de contar con una vitrocerámica. Al respecto, los expertos han aconsejado que se puede ahorrar un poco utilizando en su preparación gas en sus cocinas, ya que el incremento de las torrijas se ha reducido ligeramente, aunque se sitúa en el 18,44%.

Contreras ha subrayado que «las torrijas, un dulce típico de Semana Santa y muy popular, se elaboran siguiendo una receta sencilla, humilde y con ingredientes habituales de nuestras cocinas. La subida de precios de la torrija es muy indicativa de la variación del precio de los bienes de primera necesidad, que los datos apuntan a que está siendo de más del doble que el IPC.»

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El Grado en Inteligencia Artificial llega a la Comunitat Valenciana

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Un grupo de estudiantes durante las pruebas de selectividad. EFE/Manuel Bruque/gj/Archivo

Alcoy (Alicante), 20 nov (OFFICIAL PRESS-EFE) – La Universitat Politècnica de València (UPV) ha anunciado que el campus de Alcoy impartirá el grado en Inteligencia Artificial (IA) a partir del curso 2025/2026, con una oferta inicial para 75 estudiantes. Este nuevo grado responde a la creciente demanda de expertos en IA en la Comunitat Valenciana y en el ámbito industrial español, tal como ha destacado el director del campus, Pau Bernabeu.

Respuesta a la demanda de profesionales en IA en la Comunitat Valenciana

La nueva titulación en IA se enmarca en la ingeniería informática y sistemas, y está alineada con las necesidades de empresas de tecnología y del sector industrial, tanto a nivel autonómico como nacional. Bernabeu ha expresado su gratitud al equipo directivo de la UPV y al rectorado por los esfuerzos dedicados a superar el proceso administrativo necesario para aprobar este programa.

Pau Bernabeu: “Este grado es una excelente noticia que demuestra el compromiso de la UPV con la formación de profesionales altamente capacitados en IA para el tejido industrial de la Comunitat Valenciana y de todo el país.”

Proyección y beneficios del grado en Inteligencia Artificial en Alcoy

El CEO de la empresa tecnológica ACCESEO y profesor en el campus, Juan Seguí, ha subrayado la alta demanda de profesionales en IA en el mercado global y la rapidez con la que evoluciona esta especialización. Seguí ha destacado que el campus de Alcoy formará a expertos capacitados para ofrecer soluciones completas en IA, empleando las tecnologías y herramientas más avanzadas.

Preparación del campus para recibir el grado en IA

Desde noviembre, la UPV ha comenzado los preparativos necesarios para el curso 2025, incluyendo la ampliación de espacios y la contratación de nuevo profesorado, aunque se aprovecharán los laboratorios y recursos ya disponibles en el campus. Este grado se integrará en la estructura de los programas en informática y robótica existentes, garantizando un entorno de aprendizaje innovador y especializado.

Nuevas titulaciones en el horizonte para el campus de Alcoy

El director del campus ha adelantado que en las próximas semanas se anunciarán otros grados y másteres que complementarán la oferta educativa de la UPV en Alcoy. Entre las próximas titulaciones se encuentran el doble grado en Textil y Química, el máster universitario en Industriales, un máster en Computación y el futuro grado en Nutrición y Cosmética, actualmente en fase de tramitación.

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