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Valencia

Preparan la ley que promueve la calidad diferenciada de productos valencianos

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Archivo/EFE/Kai Försterling

València, 18 ago (EFE).- La Conselleria de Agricultura trabaja en el borrador de la Ley Valenciana de Defensa y Promoción de la Calidad Agroalimentaria de la Comunitat Valenciana, que busca promover la calidad diferenciada de los productos valencianos.

El objetivo de la norma es desarrollar una estructura sólida de control y protección del sector agroalimentario, así como promocionar las figuras de calidad que faciliten instrumentos para la diferenciación de productos, ha informado la Generalitat en un comunicado.

La consellera de Agricultura, Mireia Mollà, ha defendido la «necesidad de una ley adaptada al valor estratégico del sector agroalimentario de la Comunitat que favorezca el posicionamiento comercial» de los productos valencianos y «garantice la seguridad jurídica de todos los agentes de la cadena, desde las personas productoras hasta las consumidoras finales».

La ley fomentará la competitividad de las empresas a través de nuevos instrumentos orientados a la diferenciación, la distinción mediante enseñas de calidad y el ascenso en el posicionamiento comercial.

En línea con la protección de productores, operadores y consumidores, la nueva norma potenciará la transparencia y luchará contra el fraude agroalimentario, prestando especial atención a la trazabilidad y a la seguridad jurídica en las transacciones comerciales.

El borrador normativo es uno de los puntos que la Conselleria de Agricultura incluyó en los objetivos de trabajo para los próximos seis meses en el último Seminari del Consell, y avanza en la política de apoyo y adaptación comercial por parte de la Dirección General de Desarrollo Rural, según la Generalitat.

Dentro de estas iniciativas se enmarcan las ayudas para favorecer la presencia de los operadores valencianos en ferias sectoriales, las campañas de promoción en países como Francia o Alemania -conjuntamente con el IVACE- o el respaldo en la apertura de nuevos mercados como el indio.

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Valencia

Así será el protocolo de las Fallas ante alertas meteorológicas: qué actos se suspenderán según el nivel de riesgo

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protocolo Fallas alertas meteorológicas
Segundo de Ofrenda 2025- Fotos: Jeroni Algarra

El Ayuntamiento de València ha activado un protocolo específico para organizar los actos falleros en caso de alertas meteorológicas adversas. El documento, elaborado por el Servicio de Fallas junto a Bomberos València, establece medidas concretas según el nivel de aviso meteorológico y busca reforzar la seguridad durante la celebración de las fiestas.

La guía toma como base las recomendaciones de la Generalitat ante situaciones de preemergencia por lluvias, viento o temperaturas extremas y ya ha sido remitida a las comisiones falleras a través de Junta Central Fallera.

Medidas según el nivel de alerta meteorológica

El protocolo fija actuaciones diferenciadas en función de los avisos —amarillo, naranja y rojo— decretados por el Centro de Coordinación de Emergencias de la Generalitat.

  • Aviso amarillo: seguimiento de la evolución meteorológica y revisión preventiva de infraestructuras falleras.

  • Aviso naranja por lluvias: suspensión de actos al aire libre y prohibición de montar nuevas estructuras.

  • Aviso rojo: suspensión de todos los actos públicos falleros.

El documento pretende que comisiones, organizadores y ciudadanía dispongan de criterios claros sobre cómo actuar ante cualquier situación de riesgo.

El concejal de Prevención y Extinción de Incendios, Protección Civil y Emergencias, Juan Carlos Caballero, ha señalado que el objetivo es “seguir en el avance y refuerzo de una auténtica cultura de la prevención que permita compatibilizar la celebración de las Fallas con la máxima seguridad”.

Actuación ante viento y fenómenos extremos

El protocolo también contempla escenarios de viento fuerte.
Con aviso amarillo, se revisarán y reforzarán anclajes de carpas, escenarios y monumentos.
Si el nivel pasa a naranja, se paralizará el montaje de fallas y se suspenderán mascletàs y espectáculos pirotécnicos.
En alerta roja, se cancelarán todas las actividades exteriores y se evaluará la seguridad de las estructuras antes de reanudar la programación.

Además, se incluyen indicaciones ante riesgo de incendios forestales. Si la alerta alcanza el nivel 3, se suspenderán todas las actividades festivas con fuego y se activará el plan especial frente a incendios forestales.

Recomendaciones ante olas de calor o frío

El documento incorpora medidas específicas ante temperaturas extremas. En episodios de calor, se prevé modificar horarios de actos, habilitar puntos de hidratación y reforzar la asistencia sanitaria. También se contemplan medidas preventivas ante episodios de frío intenso.

El consistorio ya aplica recomendaciones autonómicas en situaciones de preemergencia, como el cierre de parques y jardines o la suspensión de clases en zonas inundables. Con este protocolo, busca reforzar la coordinación con el mundo fallero y los servicios de emergencia.

Según Caballero, el objetivo es que “los actos falleros se desarrollen con la máxima seguridad” y que todos los implicados sepan cómo actuar para mantener la actividad festiva siempre que las condiciones meteorológicas lo permitan.

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