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Consumo

Rescatan a 31 personas en tres pateras en alta mar y se atiende a diez migrantes en Altea

Publicado

hace 8 años

en

ALICANTE, 27 Jul. (EUROPA PRESS) – Salvamento Marítimo y Guardia Civil han rescatado a una treintena de personas de tres pateras localizadas en alta mar en aguas de Alicante, mientras que a Altea han llegado diez inmigrantes más, que han sido atendidos por Cruz Roja.

Según ha informado la Comandancia, de las diez personas atendidas en Altea cinco han asegurado ser menores de edad y uno de ellos ha sido trasladado al Hospital de la Marina Baixa, en la Vila Joiosa, porque presentaba un fuerte dolor en la zona abdominal.

En cuanto a las pateras en alta mar, se ha informado de la localización de una patera a la altura del Cabo de Santa Pola con 11 hombres a bordo, que está siendo trasladada al puerto de Alicante.

La primera embarcación del día ha sido rescatada por el buque de Salvamento Marítimo ‘Diphda’ a las 08.42 horas. En la patera navegaban ocho inmigrantes a 50 millas al sureste de Alicante. Salvamento ha llevado a los ocho hasta el puerto de Xàbia, donde han atracado sobre las 11.00 horas.

Por otra parte, la embarcación de la Guardia Civil Río Guadiaro se ha dirigido a un punto a 22 millas al sureste de Benidorm en el que un pesquero ha avistado este mañana una patera con 12 personas a bordo y que han sido derivados a la Vila Joiosa.

Cruz Roja ha indicado que ha movilizado a sus equipos para atender a las personas que vayan siendo localizadas.

Es la tercera vez, en lo que va de año, que se localizan pateras en la provincia. La primera fue en enero, cuando se interceptaron tres inmigrantes en Calp, y la segunda en mayo cuando se localizaron once personas en Altea.

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

Publicado

hace 13 horas

en

1 abril, 2026

De

Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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