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Un restaurante valenciano sortea una cesta valorada en más de 100.000 euros

Publicado

hace 5 años

en

València, 24 may (EFE).- Un restaurante de la localidad valenciana de Torrent sortea una cesta que contiene premios valorados en más de 100.000 euros entre los que se encuentran dos vehículos, uno de ellos de lujo, varios viajes y lingotes de oro por valor de 27.000 euros comprando una papeleta que cuesta 5 euros y que resultará agraciada si coincide con el sorteo de la ONCE del próximo 15 de agosto.

Sergio Franco es el propietario del restaurante Los Abetos, un negocio familiar que regentan desde hace casi dos décadas; el año pasado, coincidiendo con el aniversario del local, pusieron en marcha el sorteo y este año, pese a la pandemia, han decidido repetir: «Tenemos que sacar adelante a las quince familias que trabajan aquí y el cestón nos da un empujón bastante importante», cuenta a EFE.

«La gente necesita noticias buenas como esta, están cansados de tanta política, de la pandemia, del virus, y esta es una noticia positiva», señala Franco.

El premio «está libre de impuestos» y de esta forma «a quien le toque no tiene que poner nada de su bolsillo». Franco recuerda que el año pasado le tocó «a una familia humilde» que agradeció ser la afortunada.

«Damos la confianza de que estamos aquí, los premios se ven», destaca el propietario, quien asegura que la venta «va bastante bien» y recuerda que también se puede comprar vía telemática «desde cualquier punto de España».

Tatiana Alfaro es clienta habitual de este restaurante y este lunes ha comprado siete papeletas que piensa «repartir entre toda la familia», avanza a EFE.

Si resulta ser la afortunada, Alfaro tiene claro qué hará con los premios: «El Mercedes me lo quedo yo, el otro coche será para mi marido y la moto para mis padres, los viajes los haré con mi niña y el resto de premios, los repartiré con la familia».

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Curiosidades que no sabías de la longaniza de Pascua: origen y tradiciones

Publicado

hace 2 días

en

1 abril, 2026

De

La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?

Origen de la longaniza de Pascua

La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.

Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.

Ingredientes típicos

La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
  • Conservantes autorizados en el producto comercial

Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.

Curiosidades que probablemente no conocías

  1. Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
  2. Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
  3. Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
  4. Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
  5. Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.

Por qué sigue siendo popular

La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.

La Longaniza de Pascua de Mercadona

La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.

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