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Bodegas y rutas del vino en la Comunidad Valenciana

Publicado

hace 4 semanas

en

Bodegas y rutas del vino en la Comunidad Valenciana

La Comunidad Valenciana además de ser famosa por sus playas y festividades, también lo es por sus vinos excepcionales. Con una rica tradición vinícola que se remonta a siglos atrás, la región ofrece una experiencia enológica inigualable. Aquí te presentamos algunas de las bodegas y rutas del vino más destacadas para que descubras los mejores vinos de la Comunidad Valenciana.

1. Ruta del Vino Utiel-Requena

Descripción: La Ruta del Vino Utiel-Requena es una de las más conocidas y antiguas de la región. Situada en el interior de la provincia de Valencia, esta ruta ofrece una inmersión en la cultura vinícola de la DO Utiel-Requena, conocida por su uva autóctona Bobal.

Bodegas Destacadas:

  • Bodega Dominio de la Vega: Famosa por sus cavas y vinos tranquilos de alta calidad.
  • Bodegas Coviñas: Una de las bodegas cooperativas más grandes y prestigiosas de la zona.
  • Pago de Tharsys: Conocida por su enfoque en la producción de cavas y vinos ecológicos.

2. Ruta del Vino de Alicante

Descripción: La Ruta del Vino de Alicante recorre varias comarcas de la provincia, desde las montañas del interior hasta la costa mediterránea. Los vinos de la DO Alicante destacan por su diversidad, desde los robustos tintos hasta los dulces Moscatel de la Marina Alta.

Bodegas Destacadas:

  • Bodegas Enrique Mendoza: Famosa por sus vinos tintos y blancos de alta calidad.
  • Bodegas Francisco Gómez: Conocida por su compromiso con la producción ecológica y biodinámica.
  • Bocopa: Famosa por sus vinos jóvenes y afrutados, así como su emblemático Fondillón.

3. Ruta del Vino de Castellón

Descripción: Aunque menos conocida, la Ruta del Vino de Castellón está ganando reconocimiento por la calidad y singularidad de sus vinos. Las bodegas de la DO Castellón se encuentran en un entorno natural privilegiado, lo que se refleja en sus productos.

Bodegas Destacadas:

  • Mas de Rander: Conocida por sus vinos ecológicos y su respeto por el medio ambiente.
  • Bodega Flors: Destaca por sus vinos elaborados con variedades autóctonas y prácticas tradicionales.
  • Barón d’Alba: Ofrece vinos de alta calidad y visitas guiadas a sus viñedos y bodega.

Experiencias en las Rutas del Vino

1. Visitas Guiadas y Catas de Vino

Descripción: La mayoría de las bodegas ofrecen visitas guiadas donde los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración del vino, desde la viña hasta la botella. Las catas de vino permiten degustar y apreciar las distintas variedades y estilos de cada bodega.

Recomendación: Reserva con antelación para asegurarte un lugar y aprovechar al máximo la experiencia. Muchas bodegas también ofrecen catas maridadas con productos locales como quesos y embutidos.

2. Enoturismo y Alojamientos Rurales

Descripción: Algunas rutas del vino incluyen opciones de alojamiento en entornos rurales, donde los visitantes pueden disfrutar de una estancia relajante rodeados de viñedos. Estos alojamientos suelen ofrecer paquetes que incluyen visitas a bodegas, catas y actividades enológicas.

Recomendación: Busca alojamientos que ofrezcan paquetes completos de enoturismo para una experiencia inmersiva.

3. Festivales del Vino y Eventos

Descripción: Durante el año, se celebran varios festivales y eventos dedicados al vino en la Comunidad Valenciana. Estos eventos son una excelente oportunidad para conocer nuevos vinos, disfrutar de la gastronomía local y participar en actividades culturales.

Ejemplos:

  • Feria del Vino de Utiel-Requena: Celebrada anualmente en septiembre.
  • Mostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valenciana: Un evento que reúne a bodegas y productores de toda la región.
  • Fiesta de la Vendimia: Celebrada en diferentes localidades, es una oportunidad para vivir la tradición de la vendimia.

Consejos para Disfrutar de las Rutas del Vino

  1. Planifica tu Ruta:
    • Investiga las bodegas y actividades disponibles en la ruta que deseas visitar. Muchas bodegas requieren reservas previas.
  2. Viste Apropiadamente:
    • Usa ropa y calzado cómodo, especialmente si planeas hacer recorridos por los viñedos.
  3. Conoce las Variedades Locales:
    • Familiarízate con las variedades de uva autóctonas de la región, como la Bobal en Utiel-Requena y la Monastrell en Alicante.
  4. Disfruta con Moderación:
    • Recuerda disfrutar del vino con moderación y, si conduces, asegúrate de tener un conductor designado o utiliza transporte local.

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Fallas

Calendario de todas las verbenas de Fallas 2026 en Valencia: fechas y horarios

Publicado

hace 2 días

en

19 febrero, 2026

De

Verbenas Fallas
OFFICIAL PRESS

Confirmado definitivamente el calendario de verbenas para las Fallas de València 2026, despejando la principal incógnita sobre si la gran noche festiva sería el 14 o el 15 de marzo. Finalmente, las comisiones podrán celebrar verbena el sábado 14, lo que deja configurado el calendario nocturno fallero de este ejercicio.

Las comisiones dispondrán de cinco días autorizados para organizar verbenas, con la obligación de elegir entre formato vespertino o nocturno. Además, se mantiene la diferenciación respecto a la ambientación musical en carpas, que cuenta con más jornadas disponibles.

Fechas oficiales de verbenas en Fallas 2026

El calendario aprobado para las Fallas 2026 queda estructurado de la siguiente forma:

Sábado 7 de marzo: Verbena (vespertina o nocturna)
Domingo 8 de marzo: Sin actividad
Lunes 9 de marzo: Ambientación musical en carpas
Martes 10 de marzo: Ambientación musical en carpas
Miércoles 11 de marzo: Ambientación musical en carpas
Jueves 12 de marzo: Ambientación musical en carpas
Viernes 13 de marzo: Ambientación musical en carpas
Sábado 14 de marzo: Verbena (vespertina o nocturna)
Domingo 15 de marzo: Ambientación musical en carpas
Lunes 16 de marzo: Verbena (vespertina o nocturna)
Martes 17 de marzo: Verbena (vespertina o nocturna)
Miércoles 18 de marzo: Verbena (vespertina o nocturna)
Jueves 19 de marzo: Ambientación musical en carpas

La decisión de apostar por el 14 de marzo responde a criterios de mayor afluencia de público y rentabilidad, ya que el domingo 15 precede a jornada festiva y coincide con la plantà infantil. En cambio, la tradicional nit de la plantà del 15 quedará sin música en la vía pública, aunque sí podrán celebrarse actividades en el interior de carpas.

Horarios de verbenas en Fallas 2026

Las comisiones deberán elegir entre dos modalidades:

  • Verbena vespertina: de 17:00 a 22:00 horas

  • Verbena nocturna: de 22:00 a 04:00 horas

No se podrán combinar ambos formatos en la misma jornada.

En cuanto a la ambientación musical en carpas, el horario general será hasta la 1:00 de la madrugada, salvo el 19 de marzo, que finalizará a las 24:00 horas. Se recomienda evitar música entre las 15:00 y las 17:00 horas.

Si en un día autorizado para verbena se opta por ambientación interior en carpa, podrá prolongarse hasta las 4:00 horas.

Restricciones por barrios y limitaciones

En Ciutat Vella y Russafa se recomienda celebrar verbenas en horario vespertino y no nocturno, mientras que en tres demarcaciones está expresamente prohibida la celebración nocturna en vía pública.

No todas las comisiones utilizan los cinco días permitidos, pero el modelo actual reduce en uno las jornadas respecto a ejercicios anteriores, cuando llegaron a celebrarse hasta seis noches de verbena.

Límites de sonido en las verbenas de Fallas

La normativa establece límites estrictos de emisión sonora:

  • Verbenas al aire libre: máximo 90 decibelios en el foco emisor (altavoces)

  • En carpas: máximo 85 decibelios en el foco emisor

En actividades musicales en la vía pública será obligatorio instalar un limitador-registrador que controle toda la cadena de sonido. Este dispositivo permitirá verificar los niveles acústicos alcanzados.

Las actuaciones celebradas dentro de carpas quedan exentas de la obligación de registrador, aunque deberán respetar igualmente los límites sonoros establecidos.

El Ayuntamiento podrá eximir del limitador en actividades donde no exista amplificación musical propiamente dicha, siempre que se presente una declaración responsable detallando actos, horarios y equipos utilizados.

Sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de los horarios autorizados podrá conllevar la suspensión de permisos durante el resto del año y también para las Fallas del ejercicio siguiente.

Normativa sobre barras y venta de alcohol

Las barras en zonas de actividad no podrán superar los ocho metros lineales de atención al público. En formato isla, solo podrán atender por un máximo de tres caras.

Además, se recomienda que la venta de bebidas alcohólicas finalice a las 3:00 de la madrugada.

Un calendario clave para la organización fallera

Con la aprobación definitiva del calendario de verbenas de las Fallas 2026, las comisiones ya pueden planificar orquestas, discomóviles y ambientaciones musicales ajustándose a las fechas y normas establecidas.

El modelo actual busca equilibrar la actividad festiva con el descanso vecinal, manteniendo la esencia de la noche fallera sin renunciar al control acústico y organizativo en la ciudad.

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