Empresas
Así queda el comité de dirección de Mercadona tras la salida de Elena Tejedor
Publicado
hace 1 añoen
Valencia, 2 de enero de 2025. Mercadona ha anunciado un importante cambio en su estructura directiva. Héctor Hernández, actual director general del Departamento Financiero y Marina de Empresas, asume también la dirección del Departamento de Relaciones Externas, que hasta la fecha estaba liderado por Elena Tejedor. Esta reestructuración supone la creación de un nuevo área denominada Departamento Financiero, Relaciones Externas y Legado.
Reconocimiento a Elena Tejedor
La compañía ha expresado su agradecimiento a Elena Tejedor por los cuatro años de dedicación y esfuerzo al frente de Relaciones Externas, destacando su papel clave en la gestión y fortalecimiento de las relaciones institucionales de Mercadona durante este periodo.
Nueva etapa bajo el liderazgo de Héctor Hernández
Héctor Hernández, quien ya dirige el área Financiera y Marina de Empresas, afrontará ahora el reto de integrar las funciones de Relaciones Externas en su gestión. Este movimiento refuerza la apuesta de Mercadona por una estructura directiva más transversal y alineada con los objetivos estratégicos de la compañía.
El comité de dirección de Mercadona: una estructura optimizada para la estrategia empresarial
El comité de dirección de Mercadona es el órgano encargado de ejecutar la hoja de ruta establecida por el consejo de administración de la compañía. Presidido por Juan Roig, este comité está compuesto por los ejecutivos de mayor confianza, quienes gestionan el día a día de la empresa. En los últimos años, su composición se ha reducido significativamente, y tras la salida de Elena Tejedor, cuenta ahora con ocho miembros, incluido Roig. Esta cifra supone casi la mitad de los integrantes que tenía al cierre de 2022.
Los pilares del comité: los ejecutivos clave
El núcleo del comité está formado por los directivos más experimentados, todos ellos con más de 15 años en la alta dirección de Mercadona. Entre ellos destacan:
- José Jordá
- Director general de tiendas y prescripción perecederos.
- Desde principios de 2023, también lidera el área de recursos humanos tras la salida de Patricia Cortizas.
- Paco Espert
- Director general de compras y prescripción de productos secos.
- Desde 2023, máximo responsable del aprovisionamiento junto a Rafael Berrocal.
- Rafael Berrocal
- Director general de compras para mar, fruta, verdura, horno y listo para comer.
- Clave en la gestión del suministro de productos frescos y preparados.
- Héctor Hernández
- Director general de financiero, Marina de Empresas y relaciones externas.
- Con una trayectoria destacada en Mercadona, ha liderado áreas como recursos humanos, jurídica, organización y finanzas.
Otros miembros del comité de dirección
Además de los pesos pesados, el comité lo completan:
- Pilar Sanz: Directora general de obras y expansión.
- David Cid: Director general de logística desde el verano de 2023.
- Patricia Tobía: Directora general de informática.
Con esta composición, siete ejecutivos acompañan a Juan Roig en la ejecución de la estrategia de la empresa, marcando la cifra más baja en más de 15 años. Desde su creación, más de 30 ejecutivos han formado parte del comité, siendo la última gran reestructuración en septiembre de 2023, cuando se eliminaron seis direcciones generales, principalmente en el área de compras.
El consejo de administración de Mercadona
El comité de dirección opera bajo las directrices del consejo de administración, que asegura el buen funcionamiento de la organización y el cumplimiento de las políticas establecidas. Este consejo está integrado por:
- Juan Roig: Presidente.
- Hortensia Herrero: Vicepresidenta y segunda accionista.
- Carolina Roig Herrero: Secretaria, hija de Juan Roig y Hortensia Herrero.
- Hortensia, Amparo y Juana Roig Herrero: Vocales e hijas del matrimonio.
- Rafael Gómez Gómez: Representante de la familia Gómez, propietaria del 6% de la compañía.
- Fernando Roig: Vocal y presidente de Pamesa.
Optimización estratégica en la dirección de Mercadona
Con la reducción del número de miembros en el comité y la integración de áreas clave bajo un liderazgo unificado, Mercadona busca consolidar su estructura directiva para adaptarse a los desafíos del mercado. Este enfoque permite una gestión más ágil y eficiente, manteniendo su compromiso con la calidad y sostenibilidad en todos sus procesos.
Sobre Mercadona
Mercadona, líder en el sector de distribución en España, sigue avanzando en su compromiso por optimizar su estructura organizativa y responder a los desafíos del mercado con un enfoque innovador y sostenible.
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¿Por qué los negocios de cuidado personal se centran más que nunca en la experiencia?
Publicado
hace 3 díasen
5 febrero, 2026
- Los negocios de cuidado personal ahora compiten por cómo se sienten los clientes, no solo por los resultados técnicos.
- La experiencia genera confianza desde el principio a través del ambiente, la comunicación y el confort emocional.
- Los clientes recuerdan más la coherencia, el reconocimiento y la tranquilidad que las tendencias o la decoración.
- Booksy favorece la experiencia mediante reservas sin complicaciones y recuerda la cita al cliente, ofreciéndole un gran beneficio cuando se utiliza con moderación.
- La fidelidad crece cuando la experiencia se percibe como intencionada, humana y repetible.

Los negocios de cuidado personal han llegado a un punto en el que la competencia técnica ya no supone una diferencia significativa. Los cortes de pelo siguen siendo importantes. Los tratamientos para la piel siguen siendo importantes. Lo que ha cambiado es cómo los clientes deciden dónde volver. La experiencia ahora tiene tanto peso como los resultados, a veces incluso más. La gente quiere sentirse reconocida, relajada y comprendida, no procesada a través de una silla y una pantalla de pago.
Creo que este cambio refleja un comportamiento más amplio de los consumidores, no una moda pasajera. Cuando los servicios son comparables, las emociones son las que marcan la diferencia. Los clientes recuerdan cómo les hizo sentir un lugar mucho después de que el momento del espejo se desvanezca. Los salones que entienden esto crean una fidelidad que sobrevive a los cambios de precios, a los nuevos competidores y a las actualizaciones de los algoritmos.
La experiencia como señal competitiva
La experiencia funciona como una señal silenciosa de calidad. Los interiores tranquilos, las consultas seguras y el ritmo reflexivo sugieren profesionalidad antes de que una sola herramienta toque el cabello o la piel. Los clientes leen estas señales de forma instintiva. Un saludo apresurado o una sala de espera caótica erosionan silenciosamente la confianza, incluso cuando la ejecución técnica sigue siendo sólida.
Las visitas de cuidado personal también satisfacen necesidades emocionales. Muchos clientes tratan las citas como rituales personales en lugar de como recados. Esa mentalidad aumenta las expectativas. La comodidad, la atención y el ambiente convierten los servicios en algo más parecido al cuidado personal que al mantenimiento. Las empresas que no reconocen esta diferencia pierden relevancia, y lo más importante, clientes fieles.
¿Qué ha cambiado en la toma de decisiones de los clientes?
Los clientes ya no juzgan los salones únicamente por el resultado. Las reseñas, las plataformas sociales y las recomendaciones de otros clientes moldean la percepción mucho antes de la reserva. Los comentarios sobre la calidez, la limpieza, la comunicación y el ambiente general influyen en las decisiones tanto como las fotos del antes y el después.
La visibilidad digital magnifica la calidad de la experiencia. Una interacción descuidada se difunde rápidamente. Un momento de atención también. Los salones ya no controlan la narrativa una vez que los clientes salen por la puerta. La experiencia crea esa narrativa, lo planifiquen los propietarios o no.
El valor emocional impulsa la retención
La retención rara vez se rompe por falta de habilidades. Se erosiona cuando los clientes se sienten invisibles. Identificar las preferencias, recordar las visitas anteriores y ajustar los estilos de comunicación refuerza la seguridad emocional. Sentirse reconocido genera confianza, y la confianza afianza las reservas repetidas.
Creo que muchos propietarios subestiman cómo se acumulan los pequeños detalles. Un nombre recordado. Un tono coherente. Un pago fluido. Ninguno de ellos es dramático por sí solo. Juntos, determinan si un cliente se siente como un habitual o como una transacción.
El papel de las herramientas sin convertir la experiencia en automatización
La tecnología apoya la experiencia cuando elimina la fricción en lugar de añadir ruido. Las reservas online, las confirmaciones y los recordatorios establecen expectativas claras. Reducen la incertidumbre y evitan seguimientos incómodos. Los clientes valoran la claridad cuando las agendas están llenas y la atención parece escasa.
Al inicio del recorrido del cliente, muchos salones confían en software para centros de estética y software para salones de belleza para gestionar reservas, perfiles y comunicación. Booksy suele aparecer en esta fase porque centraliza el historial del cliente sin imponer guiones rígidos. Bien utilizadas, herramientas como esta refuerzan la interacción humana en lugar de sustituirla.

Personalización sin sentirse observado
Los datos apoyan la personalización cuando el uso se guía por la moderación. Las notas sobre los estilos preferidos, las sensibilidades o las reacciones a los productos permiten la continuidad y una atención impecable. Los clientes quieren servicios personalizados, no supervisados. La diferencia radica en el tono y el momento.
Un estilista que recuerda una preferencia parece atento. Un sistema que ofrece ofertas irrelevantes parece descuidado. La experiencia mejora cuando la tecnología no interrumpe. Los clientes notan los resultados, no los mecanismos.
Por qué el ambiente tiene más peso que la decoración
El ambiente rara vez depende de costosas mejoras. Los niveles de sonido, la temperatura de la iluminación y la presencia del personal influyen más en la percepción que las tendencias de diseño. Un espacio modesto con una energía constante supera a un interior lujoso que resulta tenso o impersonal.
El comportamiento del personal define el ambiente más que el mobiliario. Confianza sin arrogancia. Calidez sin intrusión. Comunicación clara sin guiones. Estas características requieren formación y refuerzo, no renovaciones.
La experiencia del personal determina la experiencia del cliente
Los equipos reflejan la cultura interna. El personal sobrecargado de trabajo tiene dificultades para crear tranquilidad. Los equipos que reciben apoyo transmiten tranquilidad de forma natural. La estrategia de experiencia comienza entre bastidores, no en la recepción.
Creo que los propietarios que invierten tiempo en cuidar al personal ven un impacto directo en los clientes. Las expectativas claras, la programación justa y los valores compartidos se traducen en interacciones más fluidas. Los clientes sienten esa estabilidad.
La experiencia como recuerdo de marca
El recuerdo de marca se forma a través de la repetición. Los clientes rara vez describen los salones utilizando listas de características. Utilizan sentimientos. Relajante. Fiable. Acogedor. Estresante. Apresurado. Estas impresiones guían las decisiones futuras más que las promociones.
Los salones que definen la experiencia controlan intencionadamente cómo se les recuerda. Otros lo dejan al azar. El azar rara vez funciona bien.
La prueba social refleja la calidad de la experiencia
Las fotos muestran los resultados. Las reseñas revelan la experiencia. Los clientes potenciales leen entre líneas. Las menciones de amabilidad, paciencia o comodidad importan más que los adjetivos sobre la técnica. La experiencia determina lo que los clientes comentan públicamente.
Una experiencia sólida también fomenta la recomendación. Los clientes recomiendan lugares que les parecen seguros. A nadie le gusta enviar a sus amigos a un lugar impredecible.

Ampliar la experiencia sin perder autenticidad
El crecimiento a menudo amenaza la intimidad. Más clientes significan horarios más apretados y mayor presión. La experiencia disminuye cuando el volumen supera a los sistemas. Para ampliar con éxito se necesita consistencia, más que velocidad.
Los procesos claros protegen la experiencia durante los periodos de mayor actividad. Flujo de llegadas. Estructura de consultas. Ritmo de salida. La previsibilidad crea calma incluso durante los picos de demanda.
La coherencia supera a la novedad
Las tendencias cambian rápidamente. Las expectativas de experiencia no. Los clientes prefieren la comodidad fiable a la reinvención constante. Las actualizaciones estacionales funcionan mejor cuando refuerzan la identidad existente en lugar de alterarla.
Creo que los salones a veces persiguen la novedad de forma demasiado agresiva. Un entorno familiar con refinamientos bien pensados genera confianza más rápidamente que la experimentación constante. La experiencia se nutre de la confianza, no de las sorpresas.
Hacia dónde se dirige la estrategia de experiencia
El cuidado personal sigue fusionándose con el bienestar. Los clientes esperan cada vez más entornos que favorezcan el descanso mental, además de los resultados físicos. Las zonas tranquilas, las conversaciones intencionadas y el ritmo flexible ganan relevancia.
La tecnología profundizará en la personalización, pero la moderación sigue siendo esencial. Las herramientas avanzadas solo ayudan cuando simplifican las decisiones en lugar de complicarlas. Los mejores sistemas pasan a un segundo plano.
Preguntas frecuentes
¿Por qué los clientes valoran tanto la experiencia en los servicios de cuidado personal?
Los clientes asocian el cuidado personal con la identidad, la confianza y el bienestar emocional. Una experiencia positiva reduce el estrés y genera confianza. Los resultados importan, pero cómo se sienten los clientes durante la visita determina su lealtad.
¿Pueden los salones más pequeños competir en experiencia sin grandes presupuestos?
Sí. La experiencia depende más de la coherencia y la atención que del gasto. Una comunicación clara, notas personalizadas y un ritmo tranquilo ofrecen grandes beneficios sin una gran inversión.
¿La tecnología perjudica la conexión humana dentro de los salones?
Solo cuando se utiliza de forma descuidada. Las herramientas que reducen la fricción favorecen mejores interacciones. La tecnología debe ayudar a la memoria y a la programación, dejando que la conversación sea natural.
¿Cómo influye la experiencia en los ingresos a largo plazo?
Una experiencia más sólida aumenta la retención, las recomendaciones y la tolerancia a los precios premium. Los clientes fieles gastan más de forma constante a lo largo del tiempo y requieren menos esfuerzo de adquisición.
¿Seguirá la experiencia marcando la competencia en los próximos años?
Creo que dominará. Las habilidades técnicas se nivelan rápidamente. La experiencia sigue siendo más difícil de replicar. Los salones que tratan la experiencia como una estrategia en lugar de como una decoración se mantienen a la vanguardia.
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