Síguenos

TIPS Y BELLEZA

Cómo preparar un «açaí bowl» paso a paso

Publicado

en

¿Cómo preparar un «açaí bowl» paso a paso?
ARCHIVO PEXELS

El «açaí bowl» es todo un descubrimiento para los amantes de la fruta y de los snacks saludables de esta temporada. Es uno de los platos más coloridos y llenos de vitaminas que lo convierten en uno de los preferidos por su gran variedad de ingredientes. Te contamos cómo preparar un «açaí bowl» paso a paso. ¿Te animas a prepararlo?

Es uno de los platos con mayor sabor y frescura que puedes disfrutar en desayunos y meriendas. Si eres amante de la fruta exótica deberías probarlo. Se prepara con açaí, como su propio nombre indica, pero, también se conoce como asaí, azaío huasaí. Se trata de una fruta cuyo origen es brasileño y sus numerosas propiedades la convierten en un superalimento.

Cuenta como una fuente de fibra, minerales, rico en vitaminas, antocianinas, flavonoides y aporta muchos nutrientes. Hoy en día, pero, sin duda alguna, el açaí bowl es una de las más famosas versiones.

Gratis Fresas En Rodajas, Plátano Y Moras Foto de stock

 

¿Cómo preparar un açaí bowl?

El açaí bowl es uno de los platos más nutritivos y rápidos que hay. Puedes prepararlo solo con la pulpa del asaí o con más frutas. 

Frutas

1. Plátano

Gratis Frutos De Plátano Amarillo Sobre Superficie Marrón Foto de stock

2.Mango

Gratis Fotos de stock gratuitas de beber, comida, delicioso Foto de stock

3.Kiwi

Gratis Fotos de stock gratuitas de comida, de cerca, delicioso Foto de stock

4.Arándanos

Gratis Fotos de stock gratuitas de arándanos, arándanos azules, avena Foto de stock

5.Frambuesas

Gratis Frambuesas Rojas En Taza Foto de stock

6.Fresas

Gratis Tazón De Fuente Blanco De Fresas Enteras Foto de stock

 

Hay quien utiliza frutas frescas o congeladas como base principal, debido a que proporciona cremosidad a la preparación de dicho plato.

 

Gratis Fotos de stock gratuitas de Almendras, anacardos, avellanas Foto de stock

Para decorar tu açaí bowl, podremos utilizar diferentes  toppings como: las almendras trituradas, pipas, semillas, cacahuetes, avellanas, cacao e incluso, chispas de chocolate. Además, puedes añadirle rodajas de manzana, así como copos de avena tostada o granola. Entre otras adiciones recomendadas, se encuentran la crema de maní sin azúcar, semillas de sésamo y mantequilla de coco, nueces y anacardos.

El paso a paso de cómo realizarlo:

Ingredientes

  • 100 gramos de pulpa o polvo de açaí.
  • 2 plátanos congelados o no, aunque recomendamos la fruta congelada por el detalle de estar más cremoso.
  • 150 ml de agua o leche, que podrá ser vegetal, almendras o de coco.
  • Frutos rojos, semillas y frutos secos al gusto.
  • Chispas de chocolate, avena tostada o granola al gusto como decoración.

Preparación

Para preparar un açaí bowl, necesitaras elaborar un batido o smoothie casero. Te tomará aproximadamente 15 minutos la preparación

 1. Congela las frutas

Es clave que congeles las piezas de fruta que vayas a utilizar. Si compras la pulpa de las frutas y recuerda dejarlas en por unas cuantas horas dichas piezas de fruta en la nevera antes de empezar la preparación del acaí bowl. Pero, prefieres utilizar açaí en polvo, deberás de mezclar dicho polvo con agua o alguna de los tipos de leche anteriormente ya mencionadas hasta que consigas como resultado una pasta y guardarla en el congelador.

El hielo nos permitirá obtener un resultado cremoso. Proporcionándonos una textura similar al del efecto que tiene el smoothie. Como segunda alternativa para crear nuestra base del bowl podremos usar un plátano congelado para que nos proporcione una mayor cremosidad a dicha área.

2. Tritura en la licuadora o pica todo

Cuando ya tenemos nuestra fruta congelada y cortada irá directa a la licuadora y la picas. Obtendremos nuestra base en muy poco tiempo para el açaí bowl y así evitaremos tantos grumos con la opción de potencia máxima de la licuadora. Deja que un dedo de tu mano aguante por algunos minutos dicha máquina,  pulsando para que la licuadora haya batido todo correctamente.

3. Añadir leche o agua

Debemos de incorporar ya sea algún tipo de leche de las indicadas anteriormente o agua para la preparación que buscamos. La cual, debe ser con una textura suave. En el caso en el que prefieras que tu bol sea más ligero se recomienda incorporar agua fría. Posteriormente, se debe de mezclar bien y incorporaremos si lo deseamos endulzar con estevia azucar moreno o un edulcorante de origen natural como opción opcional.

4. Añadir el topping

En este momento ya contamos con una especie de crema suave que no contiene grumos así que podríamos decir que contamos con nuestra base. Debemos de pasarlo a un tazón o bol que sea de estilo hondo y podremos decorarlo con los incredientes que desees, es decir, los que tenemos anotados en la sección de «ingredientes». Pero, después podrás añadir cuantos toppings quieras, desde frutas, frutos secos, semillas, copos, entre otras opciones.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

TIPS Y BELLEZA

Cosmética coreana vs occidental: Diferencias clave y cómo combinarlas

Publicado

en

Cosmética coreana vs occidental

La cosmética se ha globalizado en los últimos años, y una de las mayores influencias en el mundo de la belleza ha sido la cosmética coreana (K-beauty). Sin embargo, la cosmética occidental sigue siendo la favorita en muchos mercados. Ambos enfoques tienen sus propias filosofías y características que los hacen únicos. Pero, ¿es posible combinarlos para lograr resultados aún mejores? Vamos a explorar las diferencias clave y cómo lograr una rutina de belleza perfecta que incluya lo mejor de ambos mundos.

1. Filosofía: Prevención vs. Tratamiento

  • Cosmética Coreana (K-beauty):
    La filosofía coreana se centra en la prevención y el cuidado diario. En lugar de tratar los problemas de la piel una vez que ya han aparecido, se enfoca en mantener la piel en su mejor estado mediante una rutina de cuidado preventiva. La idea es que una piel sana nunca tendrá problemas, por lo que la clave está en el mantenimiento constante.

  • Cosmética Occidental:
    La cosmética occidental, por otro lado, suele enfocarse más en tratamientos intensivos para problemas específicos, como arrugas, manchas, acné o piel seca. Las fórmulas suelen ser más potentes y están dirigidas a tratar condiciones visibles de la piel.

2. Rutinas de Cuidado: Simplicidad vs. Multietapas

  • Cosmética Coreana (K-beauty):
    Las rutinas coreanas son famosas por su enfoque en múltiples pasos (entre 7 a 10, dependiendo de la marca o el tipo de piel). Estas rutinas incluyen limpiadores, tónicos, esencias, sérums, cremas hidratantes y protector solar. Cada producto tiene un propósito específico, desde limpiar hasta nutrir, hidratar y proteger la piel. Esta metodología busca abordar diferentes necesidades de la piel a lo largo del día.

  • Cosmética Occidental:
    Las rutinas occidentales tienden a ser más sencillas y directas. Generalmente, se dividen en tres pasos principales: limpieza, tonificación (si es necesario) e hidratación. Aunque algunas marcas de cosmética occidental están comenzando a adoptar más productos de tratamiento como sérums o aceites, la rutina no suele ser tan extensa como la coreana.

3. Ingredientes: Naturaleza vs. Ciencia

  • Cosmética Coreana (K-beauty):
    La cosmética coreana se caracteriza por el uso de ingredientes naturales y de origen vegetal, como el té verde, ginseng, miel, y arroz. Además, es conocida por incorporar ingredientes tradicionales de la medicina oriental, como la fermentación de hierbas y plantas. La cosmética coreana también pone un énfasis especial en la hidratación, con productos como las esencias y ampollas.

  • Cosmética Occidental:
    La cosmética occidental tiende a estar más influenciada por la ciencia y la investigación dermatológica. Ingredientes como el retinol, ácido hialurónico, y antioxidantes como la vitamina C son fundamentales en muchas fórmulas occidentales. Además, muchas marcas occidentales se enfocan en ingredientes potentes y concentrados, ideal para tratar condiciones específicas de la piel.

4. Texturas: Ligereza vs. Potencia

  • Cosmética Coreana (K-beauty):
    La cosmética coreana es conocida por sus texturas ligeras y acuosas. Los productos como las esencias y ampollas se absorben rápidamente y no dejan sensación pegajosa en la piel. Este enfoque está diseñado para no sobrecargar la piel, lo que permite la acumulación de productos en capas sin que se sienta pesada o incómoda.

  • Cosmética Occidental:
    Los productos occidentales, por el contrario, suelen ser más ricos y concentrados. Sérums y cremas tienen una mayor densidad, buscando una hidratación profunda y efectos más visibles en el corto plazo. Sin embargo, algunos usuarios pueden encontrar estos productos más pesados para el uso diario.

5. Enfoque de Protección Solar: Prevención a Largo Plazo vs. Protección Inmediata

  • Cosmética Coreana (K-beauty):
    El protector solar es un paso fundamental en las rutinas coreanas, y no solo porque la protección solar previene el daño solar, sino también porque en la cultura coreana se cree que es esencial para mantener una piel joven y radiante a largo plazo. Los protectores solares coreanos son ligeros, con alta protección y fórmulas que no dejan residuo blanco.

  • Cosmética Occidental:
    Aunque en los últimos años la protección solar ha ganado más popularidad en las rutinas occidentales, todavía se tiende a usar productos más pesados y con menos variedad en términos de texturas. Sin embargo, las marcas occidentales han avanzado en este aspecto, y ya existen productos de protección solar que se absorben bien y no son pegajosos.


¿Cómo Combinar Cosmética Coreana y Occidental?

Si quieres lo mejor de ambos mundos, aquí tienes algunas ideas para combinar los enfoques de la cosmética coreana y occidental en tu rutina diaria:

  1. Comienza con una limpieza profunda (coreana): Usa un limpiador de doble acción, como un aceite limpiador seguido de un limpiador espumoso, para eliminar el maquillaje y las impurezas. Este enfoque es una base excelente antes de aplicar cualquier tratamiento intensivo occidental.

  2. Añade productos de tratamiento intensivo (occidental): Después de limpiar, puedes aplicar un sérum o tratamiento específico como el retinol o ácido hialurónico de cosmética occidental para tratar manchas, arrugas o líneas de expresión.

  3. Hidrata con productos coreanos: Aplica una esencia ligera seguida de un gel o crema hidratante de textura suave y fresca. Esto ayudará a mantener tu piel profundamente hidratada sin sobrecargarla.

  4. Protección solar: Finalmente, no olvides usar un protector solar coreano de textura ligera y de alta protección para mantener tu piel protegida durante todo el día.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo