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Gastronomía

Cómo hacer las irresistibles Crumbl Cookies en casa: receta fácil y rápida

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crumbl cookies receta

Si eres fan de las redes sociales, especialmente TikTok, es muy probable que ya hayas oído hablar de las famosas Crumbl Cookies. Estas llamativas galletas, originarias de Utah (EE. UU.) en 2017, se han convertido en todo un fenómeno gracias a su tamaño, variedad de sabores, deliciosos toppings y su presentación única. Con más de 900 tiendas en Estados Unidos, estas galletas han conquistado millones de corazones.

Aunque aún no han llegado a España, puedes preparar tus propias Crumbl Cookies caseras con esta receta sencilla y adaptarla a tu gusto. Ya sea con chips de chocolate, sprinkles de colores, dulce de leche o crema de cacao, ¡las posibilidades son infinitas!


Ingredientes para las Crumbl Cookies caseras

Esta receta es ideal para 10 galletas grandes y jugosas:

Para la masa de las galletas:

  • Mantequilla (a temperatura ambiente): 135 g
  • Azúcar blanco: 100 g
  • Azúcar moreno: 85 g
  • Huevo: 1 entero y 1/2 yema
  • Esencia de vainilla: 5 ml
  • Levadura en polvo: 6 g
  • Sal: 2 g
  • Harina de trigo: 315 g
  • Chips de chocolate: 50 g
  • Sprinkles de colores: 50 g

Para la cobertura:

  • Queso crema: 100 g
  • Mantequilla: 50 g
  • Azúcar glas: 115 g
  • Colorante alimentario (opcional)
  • Cacao en polvo (opcional)
  • Bombones rellenos de chocolate (opcional)

Cómo hacer Crumbl Cookies paso a paso

Preparación de la masa:

  1. En un recipiente grande, bate la mantequilla con varillas eléctricas hasta que comience a blanquear.
  2. Añade el azúcar blanco y el azúcar moreno. Mezcla bien hasta que se integren.
  3. Incorpora el huevo, la media yema y la esencia de vainilla. Sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Tamiza la harina junto con la levadura y la sal. Agrégala poco a poco a la mezcla anterior, batiendo a baja velocidad hasta que la masa esté uniforme.
  5. Divide la masa en dos partes iguales. A una de ellas, añade los sprinkles de colores, y a la otra, los chips de chocolate.

Formado de las galletas:

  1. Divide cada porción de masa en cinco bolas grandes y colócalas en una bandeja.
  2. Aplástalas ligeramente con la palma de la mano y congélalas durante una hora y media.

Preparación de la cobertura:

  1. Bate el queso crema con la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa.
  2. Añade el azúcar glas tamizado y mezcla lentamente con una espátula.
  3. Si lo prefieres, divide la cobertura y personalízala: usa colorante para teñirla o añade cacao en polvo para un sabor diferente. Guarda en mangas pasteleras con boquillas decorativas.

Horneado y decoración:

  1. Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
  2. Coloca las galletas congeladas en una bandeja con papel vegetal, dejando espacio entre ellas. Hornéalas durante 16-18 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
  3. Deja enfriar completamente antes de decorarlas con la cobertura. Usa los sprinkles para las galletas de colores y cacao o bombones para las de chocolate.

Consejos para disfrutar de las Crumbl Cookies

Estas galletas son el acompañamiento perfecto para una taza de café, té o un vaso de leche fría. Para que siempre tengas a mano Crumbl Cookies recién horneadas, congela porciones de masa y hornéalas cuando las necesites. Así, en pocos minutos podrás disfrutar de una galleta recién hecha.

 

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Gastronomía

Feria de Navidad de Valencia: Ubicación y precios

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Feria de Navidad de València
Feria de Navidad-ARCHIVO

La Navidad en Valencia no estaría completa sin la tradicional feria de atracciones, un plan ideal para disfrutar en familia o con amigos. Este evento regresa a la Marina de Valencia con numerosas atracciones para todos los públicos. Descubre a continuación toda la información que necesitas: fechas, ubicación, precios y cómo llegar.

Fechas y ubicación de la feria de atracciones

  • Fechas: Del 6 de diciembre de 2024 al 19 de enero de 2025.
  • Ubicación: Entre la avenida de Francia y la calle Ingeniero Manuel Soto, junto al emblemático Edificio del Reloj de la Marina de Valencia, en el solar tras la antigua Estación del Grao.

¿Qué encontrarás en la feria?

Esta feria promete diversión para todas las edades con:

  • La clásica noria.
  • Coches de choque.
  • El tren de la bruja.
  • Casa del terror.
  • Y muchas más atracciones.

Precios: Las atracciones oscilan entre los 3 y 4 euros, dependiendo de la actividad.

Cómo llegar a la feria de atracciones

Valencia ofrece múltiples opciones para llegar a este evento navideño:

  • En transporte público:
    • EMT Valencia: Líneas 4, 19, 30, 92 y 95.
    • Metrovalencia: Líneas L6 y L8 (tranvía).
  • En coche: Aparcamiento gratuito disponible en una amplia explanada cercana.

Otros planes navideños en Valencia

Además de la feria de atracciones, la ciudad ofrece una amplia variedad de actividades para disfrutar del espíritu navideño:

  • Luces de Navidad: El encendido será el 4 de diciembre en diferentes puntos de la ciudad.
  • Pista de hielo: Ubicada en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.
  • Mercadillos navideños: Perfectos para encontrar regalos únicos y disfrutar del ambiente festivo.

Historia de la feria de Navidad en Valencia

La feria de atracciones de Navidad en Valencia es una tradición que ha evolucionado con el paso del tiempo, consolidándose como una de las actividades más esperadas durante las fiestas. Su origen se remonta a mediados del siglo XX, cuando pequeñas ferias itinerantes comenzaban a instalarse en distintas zonas de la ciudad durante las celebraciones navideñas.

Los primeros años: una feria modesta

En sus inicios, las ferias navideñas en Valencia eran modestas, con pocas atracciones y pensadas principalmente para el público infantil. Se ubicaban en espacios más reducidos y contaban con actividades como tiovivos, columpios y pequeños juegos de habilidad. Estas primeras ediciones buscaban complementar el ambiente festivo de la ciudad con opciones de entretenimiento para las familias.

Expansión y modernización

Con el paso de las décadas, la feria fue creciendo en tamaño y popularidad. Durante los años 80 y 90, comenzó a incluir atracciones más grandes y modernas, como norias, montañas rusas y casas del terror. Además, se convirtió en un evento fijo en el calendario navideño valenciano, con su instalación en zonas céntricas como la explanada del puerto, cerca de la Marina de Valencia.

La feria no solo amplió su oferta de atracciones, sino que también incluyó opciones gastronómicas y espectáculos, lo que la convirtió en un espacio de ocio completo para todas las edades.

La feria en la Marina: un lugar emblemático

En las últimas décadas, la feria de Navidad encontró su lugar ideal en la Marina de Valencia, una ubicación que combina la cercanía al centro urbano con un entorno amplio y accesible. Esta ubicación permitió instalar atracciones de mayor tamaño y organizar actividades adicionales como conciertos o eventos especiales para los más pequeños.

La feria en el siglo XXI

Hoy en día, la feria de atracciones de Navidad en Valencia es un referente en la agenda festiva de la ciudad. Se ha adaptado a las nuevas generaciones, incorporando atracciones de última tecnología y servicios mejorados, como el aparcamiento gratuito y accesos en transporte público.

Además, sigue siendo un espacio intergeneracional que conecta a las familias con el espíritu navideño, preservando una tradición que ha alegrado a generaciones de valencianos y visitantes.

Curiosidades sobre la feria de Navidad

  • Atracción más antigua: La noria, un clásico que ha estado presente desde los primeros años de la feria.
  • Duración extendida: En las últimas décadas, la feria ha ampliado sus fechas, abriendo desde principios de diciembre hasta después de Reyes.
  • Influencia cultural: La feria ha sido escenario de rodajes, reportajes y sesiones fotográficas, consolidándose como parte de la identidad navideña de Valencia.

Con una historia rica y una evolución constante, la feria de Navidad en Valencia sigue siendo una cita imprescindible para vivir la magia de estas fechas.

No dejes pasar la oportunidad de vivir estas fiestas al máximo en Valencia, combinando la magia de la feria de atracciones con otras actividades navideñas inolvidables.

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