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Catalá afirma que el Sidi Saler no se demolerá y que busca un formato para gente senior

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Imagen del hotel Sidi Saler. EFE/Manuel Bruque

La Alcaldesa de València aboga por un nuevo proyecto para el Hotel Sidi Saler

La alcaldesa de València, María José Catalá, ha confirmado este jueves que la reciente sentencia que valida la caducidad de la licencia de actividad del hotel Sidi Saler “confirma” las expectativas del Ayuntamiento. En declaraciones a los medios, Catalá ha subrayado que no habrá demolición del edificio y ha anunciado su intención de desarrollar un nuevo formato destinado a personas senior y de larga estancia.

Un Proyecto Transformador

Catalá ha detallado que el futuro proyecto para el Sidi Saler requerirá “una licencia diferente”, con un enfoque “más social y respetuoso”. Aclaró que, aunque el nuevo establecimiento seguirá bajo la denominación de hotel, no se tratará de un hotel convencional. “Lo que queremos en el Sidi Saler es un proyecto diferente. Se tiene que llamar hotel porque la concesión de Costas así lo dice, pero no queremos un hotel al uso. Nuestro objetivo es crear un formato para gente senior, de larga estancia, que sea socialmente y medioambientalmente respetuoso”, indicó la alcaldesa.

Conversaciones con la Conselleria de Medio Ambiente

Catalá también mencionó que este miércoles mantuvo una conversación con el conseller de Medio Ambiente, Infraestructuras y Territorio, Vicente Martínez Mus, sobre el futuro desarrollo del Sidi Saler. En este contexto, destacó que “lo que es un error medioambiental es su demolición”, refiriéndose al impacto que podría tener en el entorno.

La alcaldesa comparó la situación con la demolición de un polideportivo en la zona, señalando que este tipo de acciones no contribuyen a la mejora medioambiental del área. “Ya se hizo con el polideportivo y ahí no hay dunas, por mucho que se demoliera, y es un lugar bastante mejorable. No pensamos que la demolición sea lo que conviene medioambientalmente”, enfatizó Catalá, reafirmando su compromiso de que el nuevo proyecto tenga un fuerte componente social y una mayor conciencia ambiental.

Contexto Legal

Estas declaraciones de la alcaldesa se producen tras la decisión del Juzgado de lo Contencioso Administrativo número 5 de València, que ha rechazado el recurso interpuesto por las mercantiles propietarias del Sidi Saler contra la resolución del Ayuntamiento de València que declaraba la caducidad de la licencia de actividad del hotel.

Las empresas Divarian y Coral Homes habían impugnado la resolución del Ayuntamiento, emitida en octubre de 2022, que desestimó su recurso de reposición contra la decisión de julio de ese mismo año que declaraba la caducidad de la licencia de actividad. En su defensa, alegaron defectos de forma, especialmente en términos de competencia y procedimientos.

Posibles Implicaciones del Nuevo Proyecto

La propuesta de Catalá para transformar el Sidi Saler en un espacio más social y respetuoso con el medio ambiente podría tener múltiples implicaciones. En primer lugar, este enfoque podría atraer a un nuevo tipo de turismo, orientado a un público más maduro y que busca estancias prolongadas en un entorno natural. Además, la transición hacia un modelo de desarrollo sostenible podría servir como un ejemplo para futuras iniciativas en la ciudad, reforzando la imagen de València como un destino comprometido con la sostenibilidad.

Por otro lado, este cambio también podría generar un debate en torno a la regulación de las actividades hoteleras y el uso de espacios costeros en la ciudad, así como la necesidad de equilibrar el desarrollo económico con la protección del medio ambiente. Las decisiones que se tomen en este proceso no solo influirán en el futuro del Sidi Saler, sino que también sentarán un precedente para otras áreas de la costa valenciana. La atención ahora se centra en cómo se materializará este nuevo proyecto y cuáles serán sus impactos en la comunidad local y en el medio ambiente.

 

El Hotel Sidi Saler: Historia de un icono de Valencia en su gloria y ocaso

El Hotel Sidi Saler, ubicado en un entorno privilegiado de Valencia, fue durante décadas un símbolo de lujo y exclusividad en la costa mediterránea española. Inaugurado en 1975, este emblemático establecimiento situado en pleno Parque Natural de la Albufera representaba el culmen del turismo de alta gama en la Comunidad Valenciana. Con su cierre definitivo en 2011, el Sidi Saler dejó un vacío en el panorama hotelero de la región, marcando el fin de una era dorada.

Imagen de la entrada principal del hotel en 2011. EFE/Manuel Bruque

Los Años Dorados del Sidi Saler

Durante sus años de esplendor, el Hotel Sidi Saler se posicionó como uno de los destinos preferidos para la élite nacional e internacional. Con sus cinco estrellas, este complejo ofrecía una combinación única de lujo, naturaleza y exclusividad. Su estratégica ubicación, con acceso directo a la playa de El Saler y rodeado de la riqueza natural de la Albufera, lo convertía en un refugio ideal para aquellos que buscaban privacidad y confort.

El hotel contaba con 272 habitaciones, entre las que destacaban las suites de lujo, todas ellas decoradas con un estilo elegante y moderno para la época. Los servicios del Sidi Saler no se quedaban atrás: piscinas exteriores e interiores, spa, gimnasio, varios restaurantes de alta cocina, y un campo de golf cercano que atraía a aficionados de este deporte. El Sidi Saler también fue sede de importantes eventos y congresos, gracias a sus amplios salones y su proximidad a Valencia, que se encontraba a solo 15 minutos en coche.

El Declive y Cierre del Sidi Saler

A pesar de su éxito durante varias décadas, los últimos años del Sidi Saler estuvieron marcados por dificultades económicas y la competencia de nuevos establecimientos que emergían en Valencia y otras ciudades costeras. La crisis económica de 2008 afectó gravemente al sector turístico de lujo en España, y el Sidi Saler no fue la excepción. La reducción de la demanda y la imposibilidad de mantener la rentabilidad llevaron a la propiedad a tomar la decisión de cerrar sus puertas en 2011.

El cierre del Sidi Saler fue un duro golpe para Valencia, que perdió uno de sus baluartes turísticos más emblemáticos. Desde entonces, el futuro del edificio ha sido objeto de debate, con proyectos de rehabilitación y renovación que nunca llegaron a concretarse. A lo largo de los años, la infraestructura, que quedó en desuso, sufrió un progresivo deterioro, lo que añadió una capa de tristeza al recuerdo de su época dorada.

El Legado del Sidi Saler

Hoy en día, el Hotel Sidi Saler es recordado con nostalgia por quienes disfrutaron de su lujo y hospitalidad. Su historia refleja no solo la evolución del turismo en la Comunidad Valenciana, sino también los retos que enfrentan los establecimientos de lujo en tiempos de crisis económica. El Sidi Saler, en su tiempo un faro del turismo de alta gama, sigue siendo un símbolo de una Valencia que aspiraba a ser un referente internacional en el sector.

Aunque su cierre significó el fin de una era, el impacto del Sidi Saler en la memoria colectiva de la región perdura. El hotel se ha convertido en una leyenda local, un recordatorio de los días en que el lujo y la exclusividad dominaban las costas de El Saler, y un testimonio de cómo las circunstancias económicas pueden transformar incluso los destinos más prestigiosos.

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Valencia

Festividad de Sant Antoni en Valencia: horario, desfile y tradición

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Festividad de San Antonio Abad Valencia
La parroquia valenciana de San Antonio Abad acoge la tradicional bendición y desfile de animales.EFE/ Biel Aliño

Valencia ya cuenta los días para celebrar Sant Antoni 2026, una de las festividades más arraigadas del calendario tradicional valenciano. Declarada Fiesta de Interés Turístico Provincial, esta cita histórica regresa los días 16 y 17 de enero de 2026 con dos de sus grandes protagonistas: el Mercat del Porrat y la multitudinaria bendición de animales, que convertirán la calle Sagunto en el epicentro de la celebración.

Durante todo el fin de semana, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una fiesta que aúna tradición, gastronomía, artesanía y devoción popular, manteniendo vivo uno de los rituales más antiguos de la ciudad.

El Mercat del Porrat vuelve a Valencia este viernes y sábado

El tradicional Mercat del Porrat regresa un año más a la ciudad con motivo de Sant Antoni 2026. Se trata de una de las citas comerciales y festivas más antiguas del invierno valenciano, donde se dan la mano los sabores de siempre y la artesanía tradicional.

Organizado por la Fragua Vulcano, el mercado se instalará los días viernes 16 y sábado 17 de enero en la calle Sagunto, una ubicación histórica estrechamente vinculada a esta festividad.

Productos tradicionales, artesanía y ambiente festivo

El Mercat del Porrat es el lugar perfecto para:

  • Degustar dulces típicos valencianos y productos gastronómicos tradicionales.

  • Comprar artesanía local, desde bisutería y marroquinería hasta productos textiles.

  • Disfrutar de animación, música y ambiente popular en pleno corazón de la ciudad.

Como dice el refrán popular: «dels mercats del Porrat al gener, el de Sant Antoni és el primer», una frase que resume la importancia de este mercado dentro del calendario festivo valenciano.

El horario del Mercat del Porrat será de 17:00 a 21:00 horas, convirtiéndose en una cita imprescindible para quienes disfrutan de las fiestas populares y del comercio tradicional.

Bendición de animales de Sant Antoni 2026: fecha, hora y recorrido

El sábado 17 de enero de 2026 tendrá lugar uno de los actos más esperados y multitudinarios de Sant Antoni: la bendición de animales, una tradición que cada año congrega a cientos de personas en la calle Sagunto de Valencia.

Horario de los actos principales

  • 10:00 horas: Misa Mayor en honor a Sant Antoni Abad, con la tradicional bendición de los panecillos, que posteriormente se reparten para los animales.

  • 11:15 horas: Inicio de la bendición y desfile de animales de Sant Antoni 2026.

Orden del desfile de la bendición

Como es tradición, el acto seguirá un orden muy definido:

  • Suelta de palomas a cargo de las Falleras Mayores de Valencia, que marca el inicio del desfile.

  • Paso del público con animales domésticos.

  • Policía Local montada con uniforme de gala.

  • Entrada de las Falleras Mayores de Valencia, la Honorable Clavariesa de las Fiestas Vicentinas y la Reina de los Jocs Florals de Lo Rat Penat en carruajes de gala.

  • Unidades de caballería de la Policía Nacional y el escuadrón de caballería de la Guardia Civil.

  • Música tradicional de tabal y dolçaina.

  • Unidades caninas de la Guardia Civil, Policía Nacional, Policía Local de Valencia y la Unidad Militar de Emergencias.

  • Carros de tiro de cultivo, enganches de lujo, carruajes, hípicas, picadores, amazonas y jinetes.

  • Cierre del desfile con más público acompañado de animales domésticos.

Una tradición con raíces en el siglo XIV

La bendición de animales de Sant Antoni es uno de los rituales más antiguos que se conservan en Valencia. Sus orígenes se remontan al siglo XIV, cuando la Orden Hospitalaria Antoniana se estableció en la ciudad y construyó una ermita junto a un pozo al que se atribuían propiedades milagrosas.

Cada 17 de enero, los propietarios acudían con sus animales para recoger una rama de olivo que se colocaba como símbolo de protección. Esta costumbre ha perdurado a lo largo de los siglos y hoy sigue viva gracias a la labor de la Hermandad de San Antonio Abad, entidad encargada de la organización de la festividad.

La calle Sagunto se ha consolidado como el escenario principal de este acto histórico, que combina devoción, tradición y cultura popular, y que cada año refuerza la identidad valenciana.

Sant Antoni 2026, una cita imprescindible del invierno valenciano

El Mercat del Porrat y la bendición de animales convierten Sant Antoni en una de las celebraciones más especiales del mes de enero en Valencia. Una fiesta que une generaciones, mantiene vivas las tradiciones y ofrece una experiencia única tanto a vecinos como a visitantes.

Una tradición centenaria en Valencia

La bendición de animales de Sant Antoni tiene sus raíces en el siglo XIV, cuando la Orden Hospitalaria antoniana se asentó en Valencia, construyendo una ermita y un pozo con agua considerada milagrosa. Desde entonces, cada 17 de enero, propietarios de animales acudían al lugar para bendecirlos como símbolo de protección. Actualmente, este evento se celebra en la calle Sagunto, organizado por la Hermandad de San Antonio Abad, conservando el espíritu y la esencia de la tradición original.

Historia, cultura y fe en Valencia

Este acto no solo es una muestra de devoción hacia San Antonio Abad, sino también una celebración que une a generaciones de valencianos en torno a sus raíces y cultura. La música del tabal y la dolçaina, los trajes tradicionales y la diversidad de animales participantes convierten a esta fiesta en un evento único, lleno de vida y color.

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