Síguenos

Consumo

El valenciano Juan Roig, entre los empresarios más influyentes de España para Instituto Coordenadas

Publicado

en

Juan Roig amplía a 35 millones en ayudas

MADRID/VALÈNCIA, 31 Mar. (EUROPA PRESS) –

El Instituto de Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada ha seleccionado a los empresarios más influyentes de España, entre los que se encuentran el valenciano Juan Roig (Mercadona), Amancio Ortega (Inditex) o Gabriel Escarrer (Meliá), por ejercer una «fuerza moral para definir su actividad, liderarla y convertirse en referencia de la categoría».

El vicepresidente ejecutivo de la entidad, Jesús Sánchez Lambas, aseguró que España «necesita empresarios verdaderamente influyentes, capaces de crear e innovar y de marcar tendencias de futuro», ya que «no todo es éxito financiero».

Según la institución, estos empresarios han creado modelos de negocio que «no son solo experiencias de éxito económico», sino que «se han convertido en elementos esenciales que han determinado los estándares básicos de la actividad» que desarrollan y «las tendencias de futuro».

Para el Instituto Coordenadas, Juan Roig, al frente de Mercadona «ha cambiado de forma radical la distribución comercial en España y ha definido qué es lo que hay en la cesta de la compra de millones de ciudadanos», al mismo tiempo que «ha revolucionado el mundo de los proveedores».

Por su parte, Amancio Ortega, quien «diseñó el modelo Zara de poner al alcance del consumidor lo que quiere en tiempo récord», ha llegado al «virtuosismo máximo» de conocer a su cliente a través de un modelo de manejo de datos y de la logística «inimitable» y que «incluye en el sector en todo el mundo».

El fundador de Meliá, Gabriel Escarrer, ha conseguido que esta cadena de hoteles sea «paradigma» de hotel vacacional en todo el mundo gracias a un modelo de gestión que marca la pauta en todo el negocio hotelero mundial, al separar la gestión de la propiedad.

El creador de la red de franquicias de restauración Restalia (100 Montaditos, La Sureña o The Good Burguer), José María Fernández-Capitán, ha conseguido «en menos de veinte años», según el Instituto Coordenadas, «lo que a muchas multinacionales les cuesta cincuenta, además de ser el diseñador «de lo que se puede considerar como el modelo de restauración organizada del siglo XXI», que pivota sobre la innovación y el apoyo al franquiciado.

Desde Globalia y Air Europa, Juan José Hidalgo «ha consolidado un mercado aéreo al margen de la compañía de bandera tradicional» con una «clara evolución del negocio» y una apuesta por asociarse con las compañías ‘low cost’.

Además, el presidente de Consentino, Francisco Martínez Consentino; la vicepresidenta y directora creativa de Tous, Rosa Oriol, y el creador de Idealista, Jesús Encinar, son el resto de personalidades más influyentes en el panorama empresarial español para el Instituto Coordenadas.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Consumo

Cuidado con los menús navideños: cómo no pagar de más en restaurantes

Publicado

en

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en la Comunitat Valenciana ha lanzado una advertencia ante la proliferación de posibles prácticas abusivas en restaurantes durante las comidas y cenas navideñas, unas fechas en las que se incrementan las reservas y los encuentros familiares y de empresa.

La entidad recuerda que algunas medidas impuestas por determinados establecimientos pueden vulnerar los derechos de los consumidores e incluso resultar ilegales, por lo que aconseja extremar la precaución antes de reservar.

Consejos de la OCU para evitar abusos en restaurantes estas Navidades

1. Atención a los menús obligatorios
Los restaurantes pueden ofrecer menús cerrados en fechas señaladas, pero la OCU advierte de que imponer un único menú común para todos los comensales, sin tener en cuenta alergias o intolerancias alimentarias, puede ser una práctica cuestionable. Además, alerta sobre suplementos elevados entre las opciones del menú que no estén debidamente justificados.

2. Cuidado con los adelantos excesivos por reserva
Es habitual que se solicite un anticipo para garantizar la reserva, pero la OCU considera que adelantos superiores al 50% del precio total pueden resultar excesivos. Antes de pagar, recomienda comprobar:

  • Hasta cuándo se puede cancelar la reserva

  • Si existe penalización

  • El importe de dicha penalización

Cobrar el 100% del menú por una cancelación se considera abusivo y desproporcionado.

3. El importe adelantado debe descontarse del total
La organización recuerda que, salvo indicación clara en contrario, el dinero entregado por la reserva debe descontarse del precio final. También resulta indebido retrasar la devolución del importe o convertirlo en un bono que obligue a volver al restaurante.

4. No pueden cobrar un plus solo por reservar
Cobrar un suplemento adicional únicamente por realizar una reserva es una práctica que la OCU califica de cuestionable y potencialmente abusiva.

5. Derecho a una carta clara y completa
Aunque los códigos QR sean habituales, el restaurante debe ofrecer también una carta física en papel si el cliente la solicita. Además:

  • Los precios “según mercado” deben incluir una referencia clara (por ejemplo, precio por kilo)

  • Debe informarse del precio de cualquier producto fuera de carta antes de servirlo

6. Prohibido cobrar por cubierto, servicio o agua del grifo
La OCU recuerda que es ilegal cobrar por:

  • Servicio de mesa

  • Cubierto

  • Agua del grifo

Tampoco puede rechazarse el pago en efectivo. En cambio, sí se puede rechazar el pago con tarjeta, pero solo si se avisa claramente antes de consumir.

7. El ticket debe detallar todos los productos
El establecimiento está obligado a emitir un ticket o factura desglosada, donde aparezcan claramente todos los productos y precios. No hacerlo incumple la normativa de consumo.

Qué hacer si detecta un abuso

Si durante estas fiestas se sufre alguna práctica abusiva, la OCU recuerda que el cliente puede solicitar la hoja de reclamaciones. Si el establecimiento se niega a facilitarla, es recomendable avisar a la policía municipal para que levante acta.

Además, aconseja conservar siempre el tique de compra, un documento clave para cualquier reclamación posterior.

 

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo