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Abre en València una empresa que analiza las emociones que producen los alimentos

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La empresa emergente italiana «Thimus», pionera en el uso de la neurociencia aplicada a la alimentación, se instala en La Harinera, el Centro de Innovación del Ayuntamiento de València.

La compañía, que analiza con una aplicación tecnológica las emociones que producen los emergente, abrirá en València su ‘House of Humans’ que forma parte de una red con presencia en toda Europa.

Las empresas del sector alimentario dispondrán así de una tecnología basada en la neurociencia alimentaria para entender científicamente cómo los humanos perciben la textura, la fragancia y el sabor de los alimentos.

La concejala de Innovación y Captación de Inversiones, Paula Llobet, ha afirmado que «este es el tipo de empresas que queremos atraer a València, con talento y tecnología innovadora que nos va a ayudar a resolver los retos que tenemos como ciudad».

Esta empresa, que cuenta con el apoyo y el asesoramiento de Invest in València, la oficina de inversiones del Ayuntamiento y la Cámara de Comercio, permite obtener y analizar datos cerebrales en tiempo real para transformarlos en conocimientos sobre el comportamiento y las preferencias de los consumidores.

«Se trata de una herramienta única que ayudará al mundo a comprender mejor la experiencia humana con la comida a través de la neurociencia», ha sostenido Llobet durante la presentación de este proyecto.

«Los datos que se obtienen con esta tecnología van a permitir a las empresas del sector agroalimentario, un sector muy importante para nuestro territorio, tomar decisiones más eficientes y eficaces y mejorar la experiencia gastronómica del consumidor», ha detallado.

Por su parte, el fundador y CEO de Thimus, Mario Ubiali, ha explicado que 2es innovadora tecnología permite entender científicamente cómo los humanos perciben la textura, fragancia y sabor de los alimentos».

«Utilizar estos datos para comprender mejor la compleja relación entre el cerebro, la cultura y el comportamiento en el ámbito gastronómico», ha añadido.

Mario Ubiali, ha asegurado que «la apertura de su House Of Humans en València es increíblemente emocionante y representa la culminación de un largo viaje».

«Desde hace 5 años Thimus ha explorado el potente ecosistema de València y ha aprendido cómo la energía especial en torno a la innovación alimentaria parece concentrarse en esta mágica ciudad. Tener un punto de presencia aquí es sólo el comienzo de un crecimiento exitoso en España y esperamos seguir uniendo fuerzas con innovadores de ideas afines», ha dicho.

Innovación y Tecnología en València

En la House of Humans de Thimus en València, qie será parte de una red más amplia, que incluye presencia en Milán, Wageningen (Países Bajos), y Budapest (Hungría), las empresas del sector alimentario podrán acceder a información para mejorar y reformular sus productos.

Thimus ha sido un participante destacado en ftalks, el encuentro internacional sobre el futuro de la alimentación creado por KM ZERO, desde su primera edición en València.

Paula Llobet ha recordado que «la llegada de Thimus a València refuerza nuestra posición como un hub de innovación tecnológica» y ha concluido: «Esta colaboración es un claro ejemplo de cómo València se está convirtiendo en un imán para empresas disruptivas». EFE

 

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Cómo no perderse en Dubái: normas culturales y trucos para un turista europeo

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Cómo no perderse en Dubái: normas culturales y trucos para un turista europeo
Cómo no perderse en Dubái: normas culturales y trucos para un turista europeo-PEXELS

Dubái es un verdadero centro de cultura y de oportunidades increíbles. Sin embargo, si vienes de Europa, es muy importante saber algunas cosas útiles de antemano. Sí, incluso los viajeros experimentados pueden confundirse cuando se encuentran en este impresionante lugar.

La cultura aquí es una combinación de tradición y modernidad. A cada paso encontrará algo inusual. Para evitar sentirse como un extraño es mejor prepararse con antelación.

Viaja con comodidad: cómo Renty puede ayudarse

En realidad, me gustaría hablar por separado de la empresa Renty. Después de todo, Renty se convertirá en su socio confiable en Dubai. Si necesita alquilar un coche, ya sea un deportivo, un coche de lujo o incluso un todoterreno, venga aquí, porque aquí podrá alquiler coches deportivos dubai.

Renty ofrece una gran selección de coches para cualquier viaje. ¿Usted quiere explorar la costa o adentrarse en el desierto? ¿O tal vez está planeando un viaje de negocios? Renty tiene exactamente lo que necesita. Por cierto, reservar es lo más sencillo posible. Conseguirá el coche perfecto para su viaje en tan solo unos clics.

Además, una ventaja añadida: todos los coches están en excelentes condiciones y el servicio es del más alto nivel. Gracias a Renty, su viaje a Dubai será un auténtico placer. Tendrá confianza en cada kilómetro de su ruta.

Reglas culturales básicas: lo que necesita saber antes de viajar

Vale la pena decirlo de inmediato: las leyes en los Emiratos Árabes Unidos son bastante estrictas. Sin embargo, si usted sigue las reglas, tendrá garantizadas unas vacaciones tranquilas y placenteras.

La ropa debe ser discreta. Otro punto es el comportamiento público. Por ejemplo, no debería mostrar relaciones demasiado cercanas en lugares públicos. Los abrazos y los besos es mejor dejarlos para momentos más privados.

Y, por supuesto, el cumplimiento de las leyes sobre el alcohol. Aquí solo está disponible en zonas especialmente designadas. No olvides esto para evitar situaciones desagradables.

PEXELS

La vida cotidiana de un turista: trucos prácticos

En primer lugar, vale la pena utilizar aplicaciones para navegar y pedir un taxi. Harán mucho más fácil su desplazamiento por la ciudad. En segundo lugar, vale la pena preguntar a los lugareños. Los lugareños suelen ser muy amables y estarán encantados de ayudarle.

Otro truco de vida es comprar una tarjeta SIM local. De esta forma siempre estarás en contacto, incluso en las zonas más remotas.

También vale la pena consultar el horario de oración si planeas visitar instituciones gubernamentales o museos. Algunos establecimientos pueden estar cerrados durante estos horarios.

Cómo ahorrar dinero en Dubái y disfrutarlo al máximo

Sí, Dubái puede parecer una ciudad de lujo, y es cierto. Pero si lo desea, puede encontrar fácilmente formas de hacer que su viaje sea más económico.

Por ejemplo, vale la pena reservar el alojamiento con antelación. Esto le ayudará a ahorrar mucho dinero. Además, utilice el transporte público. El metro de Dubái es extremadamente cómodo y moderno.

Y, por supuesto, vale la pena elegir cafés locales en lugar de restaurantes para turistas. Quedarás gratamente sorprendido no solo por los precios sino también por la excelente calidad de los platos.

Otro consejo: usted puede comprar entradas para las atracciones en línea.

Descubrimientos culturales: qué ver en Dubái

Dubái es una auténtica diversidad cultural. No olvide visitar el antiguo barrio de Al Fahidi para sumergirse en la atmósfera de la historia. Hay calles estrechas, casas tradicionales y muchos museos.

Dubai Creek es un lugar donde se siente el verdadero espíritu de la ciudad. Un paseo en barco por la bahía le proporcionará una experiencia inolvidable.

Y, por supuesto, vale la pena visitar obras maestras de la arquitectura moderna como el Burj Khalifa o el Dubai Frame. Simbolizan el estilo de vida moderno de Dubai y su búsqueda de la perfección.

Compras y entretenimiento: cómo aprovecharlos al máximo

Dubái es un auténtico paraíso de las compras. Los centros comerciales de fama mundial le ofrecerán de todo, desde marcas de lujo hasta productos locales hechos a mano.

Puede visitar Dubai Mall: no es solo un centro comercial, sino todo un mundo de entretenimiento. Hay un acuario, una pista de hielo e incluso un parque temático.

En cuanto a actividades al aire libre, puede realizar un safari por el desierto. Esta es una aventura apasionante que definitivamente será recordada por mucho tiempo. Y definitivamente debería probar un paseo en yate por la costa. Una experiencia así le proporcionará emociones increíbles y también puede alquilar un yate en Renty.

Por qué alquilar un coche con Renty hará que su viaje sea perfecto

Renty es la elección perfecta para el alquiler de coches en Dubai.

No es solo conveniencia. Esto le permitirá ser completamente móvil. No dependes de los horarios del transporte público ni de las tarifas de los taxis. En cambio, disfrutas de la libertad de movimiento.

La empresa ofrece una amplia selección de modelos. Se trata tanto de lujosos coches deportivos para emociones inolvidables como de potentes SUV para viajes cerca del desierto.

Y además un servicio profesional. Todos los coches se revisan minuciosamente antes del alquiler y el servicio de asistencia está listo para ayudar en cualquier momento.

Dubái es una ciudad que merece la atención de todo viajero. Pero para experimentar plenamente su atmósfera, es importante estar preparado.

Es importante seguir las normas locales, sin olvidarnos de respetar la cultura y las costumbres. Inicie sesión inmediatamente. Y para una completa libertad de movimiento y comodidad, elija Renty: un socio confiable en su viaje.

 

 

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