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Ocio y Gastronomía

Esta es la línea gratuita de EMT para desplazarte por València con motivo del Día de los Museos

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objetos perdidos autobuses EMT

VALENCIA, 18 May. (EUROPA PRESS) – Con motivo del Día Internacional de los Museos, la Empresa Municipal de Transportes (EMT), en colaboración con el Ayuntamiento y la Generalitat, pone en marcha un autobús de la línea 5 que, de forma gratuita, acercará a la ciudadanía a los museos de la ciudad.

Así, con el eslogan ‘Connecta’t al museu’, el vehículo empezará a funcionar a partir de este viernes, a las 17 horas, y durante todo el fin de semana. Este bus, vinculado al lema internacional ‘Museos hiperconectados: enfoques nuevos, públicos nuevos’, se podrá identificar por su cartelería exterior.

La línea 5, de itinerario circular, va alrededor del centro histórico y pasa por los museos más importantes de la ciudad.

Así el ayuntamiento se suma a poner en valor la cultura en un medio de transporte muy visible y que proyecta todas las actividades culturales se hacen, ha expuesto el concejal de Movilidad Sostenible, Giuseppe Grezzi, que ha presentado esta mañana el autobús en la plaza del Ajuntament junto a la directora general de Cultura y Patrimonio, Carmen Amoraga.

Además, tal y como ha destacado el concejal Grezzi, en la línea 5 hay autobuses eléctricos y híbridos «que tienen un impacto medioambiental muy bajo» y que pertenecen a la adquisición que se hizo en febrero de 37 nuevos vehículos, 35 de tecnología híbrida y 2 eléctricos.

Los híbridos, en concreto, tienen un ahorro del 30 por ciento, hacen menos ruido y van en motor eléctrico en menos de 30 km/h. «Entonces lo sumamos todo, sumamos otra forma de vivir la ciudad y, además, de manera cultural, visitando los museos, y también sumamos parte de la colaboración que tenemos entre todas las administraciones», ha ducho.

La Dirección General de Cultura y Patrimonio se ha querido sumar a la celebración internacional del Día de los Museos con la contribución a la gratuidad de la línea 5, la línea que más museos tiene en su recorrido, ha dicho la directora general de Cultura y Patrimonio, Carmen Amoraga.

Además, «a nivel Comunidad Valenciana, más de 200 museos que forman parte de la red de museos de la Generalitat regalarán a quién los visite una mochila con el mismo eslogan, ‘Connecta’t al museu, para recordar que es el día de los museos, pero sobre todo para recordar que hay que ir a los museos todos los días y disfrutar del mundo que nos ofrecen», ha destacado Amoraga, que también ha recordado la programación propia de los museos para este fin de semana.

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Ocio y Gastronomía

Quique Dacosta inaugura en València Flores Raras, la evolución gastronómica de El Poblet

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El chef Quique Dacosta da un nuevo paso en su trayectoria culinaria con la apertura de Flores Raras, su restaurante en València que inaugura este miércoles 28 de enero. El local, ubicado en la calle de Correos nº 8, mantiene la misma ubicación que el anterior El Poblet, dos estrellas Michelin, y representa lo que Dacosta describe como la “evolución natural” de su concepto gastronómico.

Continuidad y excelencia gastronómica

Según el equipo del chef, Flores Raras mantiene los valores, la identidad y la exigencia que han definido su cocina desde 2012, ofreciendo una continuidad que respeta la trayectoria del restaurante, pero mirando al futuro con nuevas propuestas. El cambio de nombre refleja un proyecto consolidado y en constante evolución, sin alterar la filosofía culinaria que ha hecho famoso al chef.

Carolina Álvarez, nueva jefa de cocina

La encargada de liderar la cocina es Carolina Álvarez, quien asume la jefatura tras seis años como responsable de cocina en Quique Dacosta Restaurante en Dénia y varios años en el equipo creativo del chef. Álvarez asegura que cocinar en València es un privilegio, y su incorporación garantiza la continuidad de la filosofía culinaria de la casa: producto local, técnica depurada y experiencias gastronómicas memorables.

Estará acompañada por un equipo liderado por Delia Claure, mientras que la bodega del restaurante queda bajo la dirección de Hernán Menno, asegurando un maridaje de excelencia en la nueva etapa del restaurante.

Un proyecto “orgánico y coherente”

Flores Raras se presenta como un proyecto orgánico y coherente, alineado con la trayectoria de El Poblet pero con aire renovado. Según Quique Dacosta, esta nueva etapa es una afirmación del proyecto, centrada en la cocina que define el ADN del restaurante:

  • Conocimiento del producto

  • Respeto al entorno

  • Técnica al servicio del sabor y la emoción

El chef recalca que Flores Raras es una continuación de su visión culinaria, que combina innovación y tradición para ofrecer experiencias gastronómicas únicas en pleno corazón de València.

 

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