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Ocio y Gastronomía

Llega el primer Festival «Valencia is Coffee»

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Festival Valencia is Coffee
Festival Valencia is Coffee-Foto: VISIT VALENCIA

El festival «Valencia is Coffee» debuta en València el viernes 31 de mayo en el Mercado de Tapinería, con una jornada inicial dedicada exclusivamente a profesionales. Estos tendrán la oportunidad de participar en charlas, catas y espacios de networking.

Durante el fin de semana, el festival abrirá sus puertas al público general con el objetivo de acercar la cultura cafetera a todos. Habrá charlas didácticas, demostraciones, talleres, catas y numerosos puntos de venta de café de alta calidad.

Uno de los objetivos de los talleres es enseñar a todos los asistentes las maravillas que se pueden lograr con el AeroPress, un dispositivo que, sin necesidad de electricidad, produce un café suave, rico y con menos amargor que los métodos tradicionales. También se ofrecerán talleres para aprender a preparar un espresso perfecto.

Para los más curiosos, habrá talleres sensoriales diseñados para agudizar el olfato, el gusto y la vista mientras se aprende sobre el café.

Para los paladares más exigentes, se realizarán dos catas: una de vino y otra de café robusta, para diferenciar entre varios tipos de café.

El evento culminará con el Concurso Regional de AeroPress y el Concurso de Tueste, donde verdaderos profesionales competirán por preparar el mejor café. ¿Quién será el ganador?

Las entradas tienen un costo de 3 €, lo que incluye acceso al recinto, desayuno y café de bienvenida. Si planeas asistir todo el fin de semana, puedes adquirir un pase por 5 €.

Si deseas participar en alguna actividad específica, no compres la entrada general, ya que está incluida en el precio del taller. A continuación, se detallan los talleres disponibles:

  • Taller de espresso con D.O. y Sage
  • Taller sensorial con café Barsel
  • Taller de filtro con Bluebell
  • Taller de espresso con Madre Superiora
  • Taller de AeroPress con Don Gallo

¡Compra tu entrada y ven a descubrir, saborear y disfrutar del mejor café en el corazón de València!

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Ocio y Gastronomía

Dónde disfrutar de la nieve cerca de Valencia este fin de semana

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nieve alicante

Tras el paso de la borrasca Kristin y las nevadas registradas en el interior de la Comunitat Valenciana, muchos buscan lugares cercanos a Valencia donde poder disfrutar de la nieve este fin de semana. Aunque en la ciudad apenas cuaja, en zonas montañosas de interior y en provincias limítrofes aún se mantienen restos de nieve y paisajes invernales ideales para pasar un día en familia o con amigos.

1. Rincón de Ademuz (Valencia)

El Rincón de Ademuz, al noroeste de la provincia de Valencia, es una de las zonas más recomendables para ver y pisar nieve sin alejarse demasiado. Tras las precipitaciones de la borrasca, varias de sus carreteras secundarias y valles presentan estampa invernal, con paisajes nevados alrededor de Sinarcas, Ademuz y Casas Bajas. Es un destino perfecto si buscas nieve cerca de la capital sin necesidad de subir a zonas más altas.

Cómo llegar:

  • Desde Valencia por la CV-35 y conexiones con la CV-345/346.

  • Distancia aproximada: 110–130 km.

  • Recomendaciones: consultar el estado de carreteras antes de salir y llevar cadenas si hay placas de hielo.

2. Sierra de Javalambre (Teruel)

La Sierra de Javalambre, en la provincia de Teruel (Aragón), es uno de los destinos más populares cerca de Valencia para disfrutar de la nieve. Con altitudes superiores a 1.800 metros, sus cumbres mantienen nieve durante gran parte del invierno y ofrecen oportunidades para hacer senderismo con raquetas, rutas en 4×4 por zonas nevadas e incluso esquí en desniveles más suaves fuera de pista.

Cómo llegar:

  • Desde Valencia por la A-23 hasta Teruel y conexiones locales.

  • Distancia aproximada: 170–200 km.

3. Pico de Peñarroya (Parque Natural de la Sierra de Albarracín)

El Pico de Peñarroya, en el Parque Natural de la Sierra de Albarracín (Teruel), es el techo del sistema Central aragonés y suele mantener nieve abundante tras frentes fríos. Es ideal para quienes buscan un día de excursión a la nieve con vistas espectaculares.

Cómo llegar:

  • En coche por la A-23 y carreteras comarcales desde Teruel.

  • Distancia aproximada: 200–230 km.

4. Montes Universales (Teruel)

Otra opción muy recomendable es la zona de los Montes Universales, con áreas como Rubielos de la Cérida, Tramacastilla o Alto Tajo, donde tras nevadas recientes se pueden encontrar buenos paisajes invernales y rutas fáciles para caminar o hacer fotos en nieve.

Cómo llegar:

  • Acceso desde la A-23 con desvíos hacia poblaciones de montaña.

  • Distancia aproximada: 180–220 km.


Consejos para disfrutar de la nieve este fin de semana

Planifica tu ruta: consulte siempre el estado del tráfico y de las carreteras, especialmente si hay aviso de viento o frío.
Equipa tu coche: si viajas por zonas de montaña, lleva cadenas o neumáticos de invierno.
Ropa adecuada: abrigo, guantes, botas impermeables y gafas de sol o nieve son esenciales.
Respeta el medio ambiente: no dejes basura y sigue las señalizaciones.
Seguridad ante todo: evita aventurarte en zonas sin señalizar o con riesgo de aludes si no tienes experiencia.

 

 

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