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Ocio y Gastronomía

Gastrónoma Valencia 2023: feria gastronómica del Mediterráneo

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Del 12 al 14 de noviembre de 2023 Feria de Valencia se transforma en el escenario de Mediterránea Gastrónoma: uno de los acontecimientos gastronómicos más destacados del sector.

Hoy ha sido inaugurada por la alcaldesa de Valencia:

Y no es que lo digamos nosotros, es que la edición pasada fue tal éxito que esta vez la exposición ha crecido un 30% y habrá dos pabellones en lugar de uno.

Durante tres días, estudiantes, profesionales y amantes del sector de la cocina se dan cita en un no parar de acciones para descubrir propuestas relacionadas con el buen comer: novedades y tendencias del mercado, nuevos productos ecológicos y alternativos, vinos o soluciones digitales para el negocio tienen su espacio en Mediterránea Gastrónoma.

Ojo, ¡que todavía hay más!

Los visitantes también pueden participar en las variadas actividades que la organización ha preparado para la ocasión apostando por los concursos y contenidos de actualidad a través de formaciones, catas y degustaciones varias de la mano de los mejores expertos.

Por si no lo sabes, el objetivo de Mediterránea Gastrónoma es ser altavoz que transmita toda la potencia de la gastronomía en su ámbito más profesional. Así que, si tienes una empresa que se dedique a este ámbito, aprovecha esta oportunidad única.

Y si lo que quieres es asistir como público, tan solo tienes que reservar tu entrada y prepararte para sumergirte en el maravilloso mundo de la gastronomía.

Si te apasiona este sector, no puedes perderte Mediterránea Gastrónoma: una feria hecha entre todos y para todos.

Permaneced muy atentos a su web, que irá informando sobre el programa y reserva de entradas tanto para apuntarse para participar como profesional como amante de la cocina.

Bon appétit!

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Ocio y Gastronomía

PortAventura fija esta fecha como inicio de temporada con Carnaval y nuevo horario

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El parque temático PortAventura World abrirá sus puertas el próximo 28 de febrero, dando comienzo a la nueva temporada con la celebración del Carnaval, que se extenderá del 27 de febrero al 22 de marzo. Tras conmemorar su 30 aniversario en 2025, el resort arranca así su cuarto año consecutivo apostando por esta festividad como pistoletazo de salida.

Un Carnaval con identidad propia

Durante estas semanas, PortAventura Park se transforma en un escenario lleno de música, color y animación. La principal novedad de 2026 es un enfoque creativo renovado en las animaciones de calle, vinculadas a las distintas áreas temáticas del parque y alejadas de los tradicionales carnavales veneciano y brasileño.

Cinco comparsas de Tarragona —Pandora, Sinhus, Artifex, Colours Fantasy y Torres Jordi— llenarán las calles del parque con más de 70 bailarines, que ofrecerán varios pases diarios con vestuarios, música y coreografías de estreno. Además de desfilar, actuarán en escenarios como Plaza Yucatán y Penitence Station.

La programación se completa con una batucada enérgica previa al emblemático Desfile de Carnaval, actores caracterizados que interactúan con los visitantes y el espectáculo familiar Carnival Magic Bubble.

Nuevo horario de apertura

De cara a esta temporada, el parque introduce cambios en su horario:

  • Sábados y domingos: abierto al público general de 10:30 a 18:00 horas.

  • Viernes: acceso exclusivo para huéspedes de los hoteles del resort y miembros del +PortAventura Club, de 16:00 a 21:00 horas.

Este horario supone una variación respecto a 2025, cuando en estas fechas las áreas de Mediterrània y Far West abrían los viernes de 17:00 a 22:00 horas.

Con esta programación, PortAventura World refuerza su posicionamiento como uno de los principales destinos de ocio familiar en Europa, impulsando eventos de temporada que contribuyen a la desestacionalización turística.

Novedades para el verano 2026

La temporada estival llegará con dos grandes incorporaciones familiares:

  • Makamanu Jungle: The Adventure Trek, una instalación al aire libre inspirada en la mitología polinesia cuyo nombre significa “la mirada del ave”. Ofrecerá un recorrido de exploración con pasarelas, puentes colgantes y desafíos integrados en la naturaleza, pensado para todas las edades.

  • Coral Bay: La Leyenda Perdida, otro de los proyectos estrella previstos para ampliar la oferta familiar del resort.

Con estas novedades, PortAventura consolida su apuesta por experiencias inmersivas y familiares para 2026.

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