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Ocio y Gastronomía

Gastrónoma Valencia 2023: feria gastronómica del Mediterráneo

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Del 12 al 14 de noviembre de 2023 Feria de Valencia se transforma en el escenario de Mediterránea Gastrónoma: uno de los acontecimientos gastronómicos más destacados del sector.

Hoy ha sido inaugurada por la alcaldesa de Valencia:

Y no es que lo digamos nosotros, es que la edición pasada fue tal éxito que esta vez la exposición ha crecido un 30% y habrá dos pabellones en lugar de uno.

Durante tres días, estudiantes, profesionales y amantes del sector de la cocina se dan cita en un no parar de acciones para descubrir propuestas relacionadas con el buen comer: novedades y tendencias del mercado, nuevos productos ecológicos y alternativos, vinos o soluciones digitales para el negocio tienen su espacio en Mediterránea Gastrónoma.

Ojo, ¡que todavía hay más!

Los visitantes también pueden participar en las variadas actividades que la organización ha preparado para la ocasión apostando por los concursos y contenidos de actualidad a través de formaciones, catas y degustaciones varias de la mano de los mejores expertos.

Por si no lo sabes, el objetivo de Mediterránea Gastrónoma es ser altavoz que transmita toda la potencia de la gastronomía en su ámbito más profesional. Así que, si tienes una empresa que se dedique a este ámbito, aprovecha esta oportunidad única.

Y si lo que quieres es asistir como público, tan solo tienes que reservar tu entrada y prepararte para sumergirte en el maravilloso mundo de la gastronomía.

Si te apasiona este sector, no puedes perderte Mediterránea Gastrónoma: una feria hecha entre todos y para todos.

Permaneced muy atentos a su web, que irá informando sobre el programa y reserva de entradas tanto para apuntarse para participar como profesional como amante de la cocina.

Bon appétit!

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Ocio y Gastronomía

Dónde disfrutar de la nieve cerca de Valencia este fin de semana

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nieve alicante

Tras el paso de la borrasca Kristin y las nevadas registradas en el interior de la Comunitat Valenciana, muchos buscan lugares cercanos a Valencia donde poder disfrutar de la nieve este fin de semana. Aunque en la ciudad apenas cuaja, en zonas montañosas de interior y en provincias limítrofes aún se mantienen restos de nieve y paisajes invernales ideales para pasar un día en familia o con amigos.

1. Rincón de Ademuz (Valencia)

El Rincón de Ademuz, al noroeste de la provincia de Valencia, es una de las zonas más recomendables para ver y pisar nieve sin alejarse demasiado. Tras las precipitaciones de la borrasca, varias de sus carreteras secundarias y valles presentan estampa invernal, con paisajes nevados alrededor de Sinarcas, Ademuz y Casas Bajas. Es un destino perfecto si buscas nieve cerca de la capital sin necesidad de subir a zonas más altas.

Cómo llegar:

  • Desde Valencia por la CV-35 y conexiones con la CV-345/346.

  • Distancia aproximada: 110–130 km.

  • Recomendaciones: consultar el estado de carreteras antes de salir y llevar cadenas si hay placas de hielo.

2. Sierra de Javalambre (Teruel)

La Sierra de Javalambre, en la provincia de Teruel (Aragón), es uno de los destinos más populares cerca de Valencia para disfrutar de la nieve. Con altitudes superiores a 1.800 metros, sus cumbres mantienen nieve durante gran parte del invierno y ofrecen oportunidades para hacer senderismo con raquetas, rutas en 4×4 por zonas nevadas e incluso esquí en desniveles más suaves fuera de pista.

Cómo llegar:

  • Desde Valencia por la A-23 hasta Teruel y conexiones locales.

  • Distancia aproximada: 170–200 km.

3. Pico de Peñarroya (Parque Natural de la Sierra de Albarracín)

El Pico de Peñarroya, en el Parque Natural de la Sierra de Albarracín (Teruel), es el techo del sistema Central aragonés y suele mantener nieve abundante tras frentes fríos. Es ideal para quienes buscan un día de excursión a la nieve con vistas espectaculares.

Cómo llegar:

  • En coche por la A-23 y carreteras comarcales desde Teruel.

  • Distancia aproximada: 200–230 km.

4. Montes Universales (Teruel)

Otra opción muy recomendable es la zona de los Montes Universales, con áreas como Rubielos de la Cérida, Tramacastilla o Alto Tajo, donde tras nevadas recientes se pueden encontrar buenos paisajes invernales y rutas fáciles para caminar o hacer fotos en nieve.

Cómo llegar:

  • Acceso desde la A-23 con desvíos hacia poblaciones de montaña.

  • Distancia aproximada: 180–220 km.


Consejos para disfrutar de la nieve este fin de semana

Planifica tu ruta: consulte siempre el estado del tráfico y de las carreteras, especialmente si hay aviso de viento o frío.
Equipa tu coche: si viajas por zonas de montaña, lleva cadenas o neumáticos de invierno.
Ropa adecuada: abrigo, guantes, botas impermeables y gafas de sol o nieve son esenciales.
Respeta el medio ambiente: no dejes basura y sigue las señalizaciones.
Seguridad ante todo: evita aventurarte en zonas sin señalizar o con riesgo de aludes si no tienes experiencia.

 

 

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