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Ocio y Gastronomía

Gastrónoma Valencia 2023: feria gastronómica del Mediterráneo

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Del 12 al 14 de noviembre de 2023 Feria de Valencia se transforma en el escenario de Mediterránea Gastrónoma: uno de los acontecimientos gastronómicos más destacados del sector.

Hoy ha sido inaugurada por la alcaldesa de Valencia:

Y no es que lo digamos nosotros, es que la edición pasada fue tal éxito que esta vez la exposición ha crecido un 30% y habrá dos pabellones en lugar de uno.

Durante tres días, estudiantes, profesionales y amantes del sector de la cocina se dan cita en un no parar de acciones para descubrir propuestas relacionadas con el buen comer: novedades y tendencias del mercado, nuevos productos ecológicos y alternativos, vinos o soluciones digitales para el negocio tienen su espacio en Mediterránea Gastrónoma.

Ojo, ¡que todavía hay más!

Los visitantes también pueden participar en las variadas actividades que la organización ha preparado para la ocasión apostando por los concursos y contenidos de actualidad a través de formaciones, catas y degustaciones varias de la mano de los mejores expertos.

Por si no lo sabes, el objetivo de Mediterránea Gastrónoma es ser altavoz que transmita toda la potencia de la gastronomía en su ámbito más profesional. Así que, si tienes una empresa que se dedique a este ámbito, aprovecha esta oportunidad única.

Y si lo que quieres es asistir como público, tan solo tienes que reservar tu entrada y prepararte para sumergirte en el maravilloso mundo de la gastronomía.

Si te apasiona este sector, no puedes perderte Mediterránea Gastrónoma: una feria hecha entre todos y para todos.

Permaneced muy atentos a su web, que irá informando sobre el programa y reserva de entradas tanto para apuntarse para participar como profesional como amante de la cocina.

Bon appétit!

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Ocio y Gastronomía

La magia de la Navidad llega a CaixaForum València con cine, música, espectáculos y talleres

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CaixaForum València celebra la Navidad con una programación especial para toda la familia, que incluye cine de animación, espectáculos musicales y teatrales, talleres creativos y visitas especiales a sus exposiciones.

La agenda navideña se desarrolla en diversos espacios del centro y complementa las exposiciones actuales: “Dinosaurios de la Patagonia” y “Música y matemáticas. Un viaje sonoro del caos al cosmos”, según ha informado el propio CaixaForum.


Música y teatro para toda la familia

Entre las propuestas teatrales destaca “Un cuento de Navidad”, adaptación del clásico de Charles Dickens por Francesc Cerro-Ferran. La obra ofrece un viaje emotivo lleno de magia, con soporte audiovisual y sonoro que refuerza el espíritu navideño.

Otra apuesta teatral es “La sandalia de Pitágoras”, un espectáculo que combina música y matemáticas inspirado en la exposición “Música y matemáticas. Un viaje sonoro del caos al cosmos”.

En el apartado musical, CaixaForum ofrece:

  • “Yo canto en familia a la Navidad”, un taller interactivo de villancicos al estilo góspel a cargo de la cantante Karol Green.

  • Rrrrrr, historia de una oruga, espectáculo para primera infancia que mezcla danza, títeres y música de Chopin.

  • Valzam Percussion Duo, ritmos y virtuosismo en el ciclo Microconciertos.

  • Concierto de Xavier Sabata y Kebyart, que recorre desde Vivaldi hasta Weill con cuarteto y contratenor.


Cine de animación para los más pequeños

El ciclo “La Navidad del pequeño cinéfilo” lleva al auditorio de CaixaForum tres películas para disfrutar en familia:

  • La gran Navidad de los animales

  • El muñeco de nieve

  • Nieve y los árboles mágicos

Además, se proyectará “Dinosaurio”, vinculada a la exposición actual. Antes de cada sesión, el equipo educativo del centro presentará la película y guiará un debate familiar para enriquecer la experiencia.


Talleres de creatividad y ciencia

La programación navideña también apuesta por el aprendizaje a través de la experimentación con talleres para todos los gustos:

  • Luz de invierno: creación de ornamentos y una instalación colectiva con materiales reflectantes y metacrilato.

  • Notas de ciencia: experimentos sobre instrumentos de viento.

  • Explora: Grafimatik: recorrido histórico sobre la reproducción de imágenes y textos.

  • Retos de ciencia: enigmas sobre óptica, electricidad, magnetismo, mecánica y acústica.

  • Talleres sobre dinosaurios y naturaleza: Jurassic Camp, Taller de ilustración científica: Dinosaurios de la Patagonia y Taller de ilustración científica: El Jardín Vertical.


Visitas especiales a las exposiciones

Durante las fiestas, las familias podrán disfrutar de visitas guiadas y actividades dinámicas en las exposiciones:

  • Dinosaurios de la Patagonia: descubre el trabajo de los paleontólogos y réplicas de los dinosaurios más impresionantes de la región.

  • Música y matemáticas. Un viaje sonoro del caos al cosmos: explora la historia del sonido desde el Big Bang hasta hoy y la relación entre música y matemáticas.

Tras las visitas, los asistentes podrán participar en talleres interactivos para poner en práctica lo aprendido.


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