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‘Les Geperudetes’: el dulce homenaje a la Virgen que apoya a los hornos afectados por la DANA

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Les geperudetes dulce valenciano

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el respaldo del Ayuntamiento de València, lanza por quinto año consecutivo la campaña ‘Les Geperudetes’, un homenaje en forma de dulce tradicional a la Virgen de los Desamparados, patrona de la ciudad. Este año, la iniciativa tiene además un objetivo solidario: apoyar a los hornos artesanos afectados por la DANA que azotó la provincia el pasado 29 de octubre.

Un dulce con historia y devoción

‘Les Geperudetes’ de carabassa son unas tortas artesanales de textura esponjosa, elaboradas con calabaza y almendra, y cubiertas con azúcar glass. Su forma redonda reproduce la silueta de la Virgen en el centro, en alusión a su apodo popular «La Geperudeta». Este dulce representa no solo una delicia típica de la repostería valenciana, sino también un símbolo de devoción y tradición muy arraigado en las celebraciones del mes de mayo.

Durante los días previos al domingo 11 de mayo, festividad de la patrona, numerosos hornos de València ofrecerán estas tortas especiales como parte de la campaña, que busca fomentar el consumo de productos tradicionales y reforzar el vínculo entre la gastronomía y las fiestas populares.

Solidaridad con los hornos artesanos

Este año, la campaña de ‘Les Geperudetes’ añade un componente solidario: contribuir a la recuperación económica de los hornos afectados por la DANA, que causó importantes daños materiales en instalaciones artesanas de la provincia.

Juanjo Rausell, presidente del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, ha subrayado:

“Queremos que esta edición tenga un impacto más allá de lo simbólico. Es un gesto de apoyo a quienes han sufrido pérdidas importantes, pero siguen luchando cada día por mantener viva la tradición panadera y pastelera valenciana.”

Nueva imagen con sello local

Para visibilizar la campaña, se ha creado una imagen exclusiva para las cajas de ‘Les Geperudetes’, diseñada por una ilustradora valenciana afectada también por la DANA. Esta propuesta gráfica conecta con el espíritu de la campaña: tradición, identidad local y resiliencia.

Ingredientes con sabor valenciano

La calabaza y la almendra, ingredientes protagonistas de estas tortas, forman parte esencial de la repostería tradicional valenciana. Se encuentran en recetas tan emblemáticas como los buñuelos, el arnadí o los mazapanes. El Gremio destaca la importancia de valorar estos productos artesanos frente a la oferta industrial, y reivindica el papel de los hornos de barrio como espacios de cultura, historia y comunidad.

Una campaña con doble propósito

Con ‘Les Geperudetes’, el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia no solo busca promover el consumo de dulces artesanos durante las fiestas patronales, sino también generar una red de apoyo a los profesionales del sector que atraviesan momentos difíciles. La campaña une tradición, sabor y solidaridad en un gesto que refuerza el valor del comercio local y el compromiso con la identidad cultural valenciana.

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Casi un tercio de los hombres de la Generación Z piensa que una esposa siempre debe obedecer a su marido

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matrimonio consejos

Un estudio internacional sobre actitudes sociales ha revelado que casi un tercio de los hombres de la llamada Generación Z considera que una esposa debería obedecer siempre a su marido. La investigación, realizada por la empresa de estudios de mercado Ipsos junto con el Instituto Global para el Liderazgo de la Mujer de la King’s Business School, perteneciente al King’s College London, analiza la evolución de las percepciones sobre los roles de género en distintas generaciones.

El informe se basa en una encuesta a más de 23.000 personas de 29 países, entre ellos Reino Unido, Estados Unidos, Brasil, Australia e India.

Más opiniones tradicionales entre los hombres jóvenes

Según el estudio, el 31% de los hombres de la Generación Z —personas nacidas entre 1997 y 2012— afirma que una esposa debe obedecer a su marido, mientras que un 33% considera que el hombre debería tener la última palabra en las decisiones importantes dentro del matrimonio.

Los resultados también indican que los hombres jóvenes tienen más probabilidades que los de generaciones anteriores de mantener opiniones tradicionales sobre los roles de género.

Por ejemplo, solo el 13% y el 17% de los hombres de la Baby Boomers (nacidos entre 1946 y 1964) comparten esas mismas ideas sobre la obediencia en el matrimonio y la autoridad en las decisiones familiares.

Diferencias claras entre hombres y mujeres

Las respuestas muestran además una diferencia notable entre hombres y mujeres jóvenes. Solo el 18% de las mujeres de la Generación Z está de acuerdo con la idea de que la esposa debe obedecer al marido, mientras que entre las mujeres de la generación Baby Boomers el porcentaje baja hasta el 6%.

Asimismo, el 24% de los hombres jóvenes considera que una mujer no debería parecer demasiado independiente o autosuficiente, frente al 12% de los hombres de la generación más veterana.

Entre las mujeres, el respaldo a esta afirmación es menor: un 15% entre las jóvenes y un 9% entre las Baby Boomers.

Opiniones sobre las relaciones y la masculinidad

El estudio también analiza las actitudes hacia las relaciones sexuales. El 21% de los hombres de la Generación Z cree que una “mujer de verdad” nunca debería iniciar relaciones sexuales. En cambio, solo el 7% de los hombres de la generación Baby Boomers comparte esa opinión.

En cuanto a la percepción de la igualdad, el 59% de los hombres jóvenes considera que actualmente se espera demasiado de los hombres para apoyar la igualdad de género, frente al 45% de los hombres de generaciones anteriores.

Percepción de los roles de género en la sociedad

A nivel global, el estudio también revela que muchas personas perciben que la sociedad sigue esperando roles tradicionales dentro del hogar.

Aunque solo el 17% de los encuestados cree personalmente que las mujeres deberían encargarse de la mayor parte del cuidado de los hijos, un 35% piensa que esa es la expectativa social dominante. Del mismo modo, el 40% considera que todavía se espera que los hombres sean los principales sustentadores económicos de la familia.

Los investigadores concluyen que existe una brecha entre lo que las personas piensan individualmente y lo que creen que la sociedad espera en relación con los roles de género.

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