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Los hosteleros niegan que sean ellos los responsables del aumento de los contagios

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EFE/ Juan Carlos Cárdenas/Archivo

València, 29 jun (EFE).- La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana rechaza que los empresarios del sector sean responsables del incremento de los contagios y recuerda que mantienen «las mismas medidas desde hace tiempo, con un aforo del 50 % en el interior de los locales y el cierre a las 2 horas».

En un comunicado, esta asociación profesional lamenta que no se haya convocado al sector a la mesa de diálogo para «abordar de forma conjunta la última fase de la desescalada».

Asimismo, la patronal de la hostelería y el ocio considera que «el mantenimiento de las restricciones no va a contribuir a poner freno a la movilidad que estamos viendo en las calles, ya que desde la finalización del toque de queda está comprobado que es imposible controlar que no existan reuniones de gente cuando cierran los establecimientos».

«La población, especialmente la franja de edad más joven donde se están multiplicando los contagios, busca alternativas al ocio tanto en espacios públicos como privados (parques, playas, concentraciones y botellones, fiestas privadas, etc)».

Por ello, reiteran «la necesidad de avanzar de la mano del sector en el plan de desescalada del ocio, que permita que los locales asuman la demanda, con horarios de cierres escalonados y de forma reglada y controlada».

Cohostur califica de «lacra» el fenómeno del botellón, «que ya era ilegal y un problema de orden público antes de la pandemia y que ahora se está viendo cómo resurge de forma generalizada y preocupante».

Sobre el subsector de los salones de banquetes, se considera necesario «establecer un protocolo propio de actuación para las celebraciones y eventos por la noche, tal y como se hizo en agosto de 2020».

Se pide asimismo «la utilización progresiva de las barras, con las distancias de seguridad y señalización adecuada y el incremento de los aforos al 75 %, manteniendo las necesarias medidas de distanciamiento y uso correcto de la mascarilla en interiores».

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Muere a los 24 años Chen Ziyi, la influencer del mukbang que llegó a comer hasta 70 huevos en directo

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La influencer china Chen Ziyi, conocida en redes como Yingying, ha muerto a los 24 años. La joven se había hecho popular por sus vídeos y retransmisiones en directo en los que consumía enormes cantidades de comida, una práctica conocida como mukbang.

La noticia de su fallecimiento ha trascendido semanas después de su muerte. Sus padres confirmaron el fallecimiento mediante una esquela publicada el 4 de septiembre, aunque no han comunicado oficialmente la causa de la muerte.

La última publicación de Chen Ziyi en redes sociales fue el 14 de agosto, pocos días antes de su fallecimiento, y en ella reveló que había tenido que ser hospitalizada debido a una grave hipopotasemia, es decir, unos niveles anormalmente bajos de potasio en sangre.

Chen Ziyi tenía el potasio en sangre en niveles peligrosos

La creadora de contenido mostró entonces los resultados de sus análisis médicos, que reflejaban una concentración de potasio de 2,3 mmol/L, frente a los valores considerados normales, aproximadamente entre 3,5 y 5,5 mmol/L. También reconoció que ya había sufrido problemas similares anteriormente.

La joven explicó que sus problemas de salud estaban relacionados con su actividad como creadora de contenido. Después de ingerir grandes cantidades de comida durante sus directos, aseguró que en ocasiones se provocaba el vómito para evitar ganar peso y también había recurrido al uso de laxantes.

Chen Ziyi llegó a advertir a sus seguidores de los riesgos de estas prácticas y aseguró que, aunque ganar dinero era importante, la salud debía estar siempre por delante.

Llegó a comer entre 60 y 70 huevos durante un directo

Uno de los episodios que más llamó la atención fue una retransmisión en la que la influencer aseguró haber llegado a consumir entre 60 y 70 huevos.

El mukbang consiste en retransmitir mientras se ingieren grandes cantidades de comida y se ha convertido en un fenómeno especialmente popular en las redes sociales asiáticas. Algunos creadores llegan a realizar auténticos retos alimentarios para conseguir más visualizaciones e ingresos.

La propia Chen Ziyi había explicado que los creadores de este tipo de contenidos pueden sentirse presionados para comer cada vez más con el objetivo de aumentar su audiencia y sus ganancias.

La posible relación entre la hipopotasemia y su muerte

Aunque la familia no ha confirmado oficialmente la causa del fallecimiento, una persona familiarizada con el caso señaló que la joven podría haber sufrido una parada cardiaca relacionada con una hipopotasemia prolongada. Esta versión tampoco ha sido confirmada oficialmente.

El médico Chai Qichen, del Zhejiang Hospital, explicó a Global Times que comer grandes cantidades de comida no provoca necesariamente por sí mismo una pérdida grave de potasio. El problema puede aparecer cuando se combinan los atracones con vómitos provocados o el consumo de laxantes, ya que ambas prácticas pueden favorecer la pérdida de electrolitos.

El caso de Chen Ziyi ha vuelto a poner el foco sobre los riesgos de los retos extremos en redes sociales y sobre la presión que algunos creadores pueden sufrir para aumentar las visualizaciones llevando sus contenidos al límite.

 

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