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Las 5 grandes mentiras sobre el café

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mentiras sobre el café

¿El café es bueno o malo? Hay mil teorías y grandes mentiras sobre el café. Desvelamos esos mitos sobre una de las bebidas más consumidas del mundo.

Durante la época más acogedora y festiva del año, a todo el mundo le encanta disfrutar de una reconfortante y cálida taza de café en la comodidad de su hogar, rodeado de sus seres queridos y del ambiente navideño. Para conseguir la mejor experiencia cafetera, los expertos de la compañía cafetera italiana Lavazza Group han decidido aclarar algunos mitos erróneos sobre el consumo de café.

El café es una bebida muy popular en todo el mundo, pero hay muchas suposiciones sobre el café que no son ciertas. Aquí 5 de los mitos erróneos más extendidos sobre el café, según Lavazza Group.

Las 5 mentiras sobre el café:

1. Almacenamiento


Mito:
Guardar el café en la nevera hace que dure más.

Realidad: Lo mejor es comprar sólo lo que se pueda guardar en un recipiente hermético durante un tiempo razonable en un lugar oscuro, fresco y seco. Guardar el café en el frigorífico puede exponerlo a la humedad, incluso si se guardan los granos enteros. Así que no, el almacenamiento en frío en el frigorífico no hará que el café dure más.

2. Preparación


Mito:
Es necesario utilizar agua hirviendo para preparar el café.

Realidad: La temperatura del agua hirviendo es de 100 grados o más, pero la temperatura del agua que se necesita para preparar el café es de unos 95 grados, por lo que uno o dos minutos son suficientes. Si se acaba de hervir agua en el fuego, mejor hacer una pausa y dejar un minuto o dos antes de verterla sobre el café molido. Si la temperatura supera los 100 grados, es probable que queme el café molido, y adquiera un sabor amargo y quemado.

3. Tostado


Mito:
El café tostado oscuro tiene más cafeína.

Realidad: El café tostado oscuro contiene algo menos de cafeína que el tostado más claro. Cuanto más tiempo se tuestan los granos de café, más humedad se elimina y con la humedad hay una pequeña cantidad de cafeína que se disuelve. El tostado más oscuro tiene un sabor más fuerte debido a la caramelización quemada de los granos, pero el nivel de cafeína nunca aumenta.

4. Adicción


Mito:
El café es altamente adictivo.

Realidad: Beber café se convierte en un hábito para muchos, pero este café no entra en la categoría de «sustancia altamente adictiva». A pesar de que haya quien diga que es «adicta» al café, la cafeína del café no es ese tipo de estimulante. La mayoría de las instituciones, incluido el Instituto Nacional sobre el Abuso de Drogas, definen el hábito a la cafeína como una «dependencia», algo que las personas pueden dejar de consumir sin síntomas de abstinencia potencialmente mortales o comportamientos autodestructivos.

5. Efectos


Mito:
Las mujeres embarazadas deben evitar el café

Realidad: Los datos sugieren que el consumo moderado de cafeína, es decir, 3-4 tazas de café se considera seguro para una mujer embarazada. Los resultados de los estudios no han aportado pruebas sólidas de que el consumo de bebidas con cafeína pueda reducir la probabilidad de que una mujer conciba. Numerosos estudios no han encontrado ninguna correlación entre el consumo de cafeína y los problemas durante el embarazo o sus efectos negativos sobre el resultado del embarazo.

Los beneficios del café

Los últimos estudios llevados a cabo ratifican que el consumo moderado de café tiene beneficios para la salud que van más allá de su capacidad estimulante de la cafeína. Es cierto que algunos de los beneficios del café son debidos a la cafeína, pero el café contiene muchos otros nutrientes y componentes por lo que también el café descafeinado tiene beneficios. Tomar unas tres tazas de café al día, sea de cafetera o soluble, te ayuda

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Por qué es bueno tener una lámpara de sal en casa, dónde colocarla y qué significa que cambie de color

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Las lámparas de sal del Himalaya se han convertido en uno de los elementos decorativos más valorados para el hogar por su estética natural y por el ambiente que crean. Además de embellecer cualquier espacio, son apreciadas por su capacidad para generar una atmósfera cálida, relajante, tranquilizadora y acogedora, favoreciendo una sensación general de bienestar.

🌿 Un toque natural y armonizador para tu hogar

Estas lámparas están elaboradas a partir de antiguas rocas cristalinas de sal formadas hace millones de años, lo que hace que cada pieza sea única en forma, color y textura. Su aspecto rústico y natural las convierte en un complemento ideal para hogares que buscan equilibrio, serenidad y conexión con materiales naturales.

En disciplinas como el Feng Shui, las lámparas de sal son consideradas armonizadoras del entorno. Según esta filosofía, la luz ayuda a disolver energías negativas y a atraer la fuerza vital, la alegría y la salud, contribuyendo a un buen flujo energético en el hogar.

✨ Beneficios de tener una lámpara de sal en casa

Al encender la lámpara, la bombilla interior calienta el cristal de sal y se le atribuye la emisión de iones negativos, asociados al bienestar y al equilibrio ambiental. Por este motivo, muchas personas la utilizan para:

  • Crear un clima relajante y reconfortante en el hogar.

  • Favorecer momentos de descanso, meditación o relajación.

  • Reducir la sensación de estrés tras una jornada intensa.

  • Aportar una iluminación suave y anaranjada, ideal para las horas nocturnas.

Este efecto la hace especialmente recomendable en:
Habitaciones infantiles, aportando un entorno visualmente calmado.
Dormitorios, como luz ambiental antes de dormir.
Espacios de trabajo o estudio, ayudando a crear un ambiente más equilibrado.
✔ Personas con alergias o sensibilidad respiratoria, dentro de un entorno doméstico cuidado.

Especialistas en cromoterapia destacan su tonalidad cálida, ya que este tipo de luz favorece la relajación, ayuda a aliviar tensiones y genera una sensación de seguridad y confort.

📍 ¿Dónde colocar una lámpara de sal?

Para aprovechar al máximo sus cualidades decorativas y ambientales, se recomienda colocarla en:

  • Dormitorios y mesillas de noche

  • Salones y salas de estar

  • Zonas de lectura o meditación

  • Entradas o rincones acogedores del hogar

Es importante evitar zonas con mucha humedad, como baños o cocinas, ya que la sal absorbe la humedad ambiental.

🎨 ¿Qué significa que la lámpara cambie de color?

El cambio de tonalidad es completamente normal y depende de:

  • La intensidad y tipo de bombilla.

  • El nivel de humedad del ambiente.

  • El propio cristal de sal, que es un material natural.

Una luz más potente hará que la lámpara se vea más clara, mientras que una más suave intensificará los tonos anaranjados o rosados.

💧 ¿Por qué la lámpara de sal “suda” o tira sal?

La sal es higroscópica, lo que significa que absorbe la humedad del aire. Cuando el ambiente es húmedo:

  • Puede aparecer agua en la superficie.

  • Puede gotear o dejar restos de sal en la base.

  • Da la sensación de que la lámpara “se derrite”.

Cómo evitarlo:

  • Mantenerla encendida varias horas al día.

  • Colocarla sobre una base protectora.

  • Usarla en estancias secas y bien ventiladas.

  • Secarla con un paño seco si es necesario.

📏 Características y dimensiones habituales

  • Peso: Aproximadamente entre 2 y 3 kg

  • Altura: Entre 17 y 20 cm

  • Incluye: Base de madera, cableado y bombilla

🧼 Cuidados y mantenimiento

Para conservar tu lámpara en perfecto estado:
✅ No la limpies con un paño húmedo ni la sumerjas en agua.
✅ Si se moja accidentalmente, enciéndela hasta que se seque por completo.
✅ Límpiala únicamente con un paño seco o un cepillo suave.
✅ Evita almacenarla en lugares húmedos cuando no esté en uso.

🏠 ¿Merece la pena tener una lámpara de sal del Himalaya?

Si buscas un elemento decorativo único, una luz cálida y envolvente y un ambiente que invite a la calma y al equilibrio, la lámpara de sal del Himalaya es una excelente elección. Más allá de modas, aporta personalidad, armonía y una sensación de hogar acogedor difícil de igualar.

Cómo ordenar la casa según el Feng Shui y qué se consigue

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