Empresas
Mercadona inicia el traslado a sus nuevas oficinas que costarán 200 millones
Publicado
hace 4 añosen
Mercadona, empresa de supermercados físicos y de venta online, ha comenzado el traslado de un primer grupo de 250 trabajadores a sus nuevas oficinas ubicadas en Albalat dels Sorells (Valencia), un movimiento que culminará a finales de 2025 con la ubicación definitiva de 2.600 personas en un nuevo espacio de trabajo más sostenible y que fomenta la colaboración.
A lo largo de los próximos tres años, los trabajadores, que actualmente desempeñan su actividad en diferentes centros ubicados en otros municipios valencianos como Paterna y Tavernes, se incorporarán de forma progresiva a estas nuevas e innovadoras instalaciones en las que la compañía tiene previsto invertir un total de 200 millones de euros distribuidos en las tres fases del proyecto.
La primera fase del proyecto de Albalat dels Sorells comenzó en 2014 con la inauguración de su Centro de Procesos de Datos (CPD) y del de Servicios, con una inversión de 45 millones de euros. La segunda fase se inició en 2018 con la inversión de unos 100 millones de euros en la puesta en marcha de la construcción de estas nuevas oficinas que empiezan ahora a recibir trabajadores y que se prevé que finalice en 2024. Y la fase 3, con una inversión aproximada de 55 millones de euros, está previsto se inicie el próximo año hasta 2025 centrada en la construcción y puesta en marcha de un nuevo Centro de Coinnovación.

Un proyecto innovador, digital y que fomenta la colaboración
Las nuevas oficinas, cuyo diseño está a cargo del estudio ERRE Arquitectura, representan una oportunidad para seguir avanzando en la digitalización de la compañía, al tiempo que fomentan la colaboración, la creatividad y el intercambio de conocimiento entre las distintas partes del proceso, favoreciendo la ejecución y la agilidad en la toma de decisiones.
Pensadas a la medida de las necesidades y experiencia de los trabajadores, se han diseñado hasta 15 tipologías de ambientes distintos que cada trabajador podrá elegir en función de la tarea que tenga que desempeñar cada día. Con esta nueva fisonomía se pasa del modelo tradicional de despachos al de espacios abiertos, mucho más colaborativo y creativo. Se deja de trabajar por departamentos y se apuesta por trabajar por “barrios” (áreas cuyos trabajadores comparten un mismo proceso independientemente del departamento al que pertenezcan). Para la definición de la nueva forma de trabajar se ha contado con el proveedor especialista BICG.
Además, el edificio se dota de soluciones tecnológicas innovadoras, como un sistema ágil de proyección inalámbrica para compartir información o el control de distintos espacios o servicios a través de una aplicación móvil.
Además, los trabajadores dispondrán de mejores servicios comunes como un amplio y funcional comedor con una oferta gastronómica variada, saludable y de calidad. y el Kiosko Hacendado, un área de vending con una selección del surtido existente en los supermercados. Igualmente, una vez acabada la Fase 2, Albalat contará con un parking propio para la plantilla.

Una clara apuesta por la sostenibilidad y la calidad de vida en el trabajo
Mercadona, en su apuesta por el respeto al medio ambiente, ha introducido importantes mejoras en estas nuevas oficinas, lo que reforzará aún más su compromiso con la sostenibilidad. Así, las nuevas oficinas contarán con grandes patios ajardinados internos y una orientación este-oeste, lo que no solo genera un aprovechamiento máximo de la luz solar y una reducción del consumo eléctrico, sino que redunda en un mayor confort de los usuarios y contribuye a absorber la contaminación y producir oxígeno.
La compañía, además, está utilizando materiales de producción local, es decir, de kilómetro 0, lo que reduce al máximo su huella de carbono. El proyecto cuenta con una instalación de 380 placas fotovoltaicas y un sistema de gestión inteligente del edificio para garantizar el uso eficiente y racional de los recursos.
A su vez, la compañía incorporará soluciones de movilidad sostenible para el conjunto de la plantilla que desarrolle su actividad en Albalat dels Sorells en colaboración con el programa de aceleración de Lanzadera, como el fomento del uso del coche particular compartido, a través del proveedor HoopCarpool; el uso de la bicicleta, con la colaboración de Kleta; o de un servicio de autobús de empresa, que proporcionará BusUp. Además, las nuevas instalaciones contarán con un parking de vehículos eléctricos (con plazas de recarga en el sótano), patinetes y bicicletas.
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Cinco formas de mejorar los ingresos de tu hotel sin depender solo de subir tarifas
Publicado
hace 2 díasen
22 septiembre, 2026
Cuando se habla de mejorar los ingresos de un hotel, el precio suele llevarse gran parte de la atención. Sin embargo, buena parte de la rentabilidad se decide mucho antes de fijar una tarifa: en cómo se gestionan las habitaciones disponibles, qué tipo de reservas se aceptan, cómo se aprovechan los días de mayor demanda o qué oportunidades existen para aumentar el valor de cada estancia.
Eso significa que no siempre hace falta cobrar más para ingresar más. A veces, pequeños cambios en la forma de vender las habitaciones pueden tener un impacto considerable en el resultado final.
Estas cinco estrategias se centran precisamente en esas otras palancas que permiten sacar más partido a la demanda sin depender únicamente de subir precios.
Haz que las noches más demandadas trabajen juntas
Imagina que un gran concierto, un puente o un evento local hace que las habitaciones del sábado se vendan prácticamente solas. La oportunidad no termina ahí. El verdadero reto es conseguir que esa demanda también ayude a llenar el viernes o el domingo.
Si el sábado tiene una ocupación muy alta pero el viernes avanza más despacio, puede tener sentido gestionar tarifas y disponibilidad pensando en el fin de semana completo, en lugar de maximizar únicamente el precio de una sola noche.
También pueden plantearse paquetes, ventajas asociadas a estancias de varias noches o determinadas condiciones de reserva que hagan más atractiva la llegada un día antes o la salida un día después.
La idea es aprovechar los picos de demanda para reforzar las fechas cercanas. Una noche muy rentable es positiva, pero puede resultar todavía más valiosa si ayuda a generar ingresos durante dos o tres días en lugar de concentrarlos en una sola fecha.
Evita que las reservas cortas bloqueen estancias mejores
Una reserva de una sola noche puede parecer positiva, pero en determinadas fechas también puede limitar otras oportunidades.
Si una habitación queda ocupada únicamente el sábado durante un fin de semana con alta demanda, puede impedir aceptar después una estancia de dos o tres noches que incluya viernes, sábado y domingo.
Ahí es donde una restricción de MinLos, es decir, de estancia mínima, puede resultar útil. Exigir una reserva de dos o tres noches en determinadas fechas puede ayudar a proteger los periodos con mayor demanda y evitar que estancias muy cortas dejen huecos difíciles de vender.
Por ejemplo, durante un puente o un gran evento, aceptar únicamente reservas de una noche puede terminar dejando habitaciones libres el viernes o el domingo cuando podrían haberse vendido como parte de una estancia más larga.
Eso no significa aplicar estancias mínimas en todas las fechas. Si la demanda no es suficiente, una restricción demasiado estricta puede reducir las reservas y dejar habitaciones vacías.
La clave está en utilizarla de forma selectiva, cuando exista una posibilidad real de captar estancias más largas y de mayor valor.
No pongas todas tus habitaciones a la venta de la misma manera
No todas las habitaciones tienen el mismo valor para todos los huéspedes ni todos los canales de venta dejan el mismo margen.
Vender toda la disponibilidad bajo las mismas condiciones puede hacer que el hotel pierda flexibilidad, especialmente cuando la demanda empieza a aumentar.
Por ejemplo, puede interesar reservar determinadas categorías superiores para las reservas directas, limitar temporalmente la disponibilidad en canales con comisiones más elevadas o mantener algunas habitaciones disponibles para tarifas más flexibles cuando se acerca una fecha en la que se espera una mayor demanda.
También puede ser útil ajustar qué tipos de habitación aparecen en cada canal según el comportamiento de las reservas y el margen que deja cada venta.
No se trata de cerrar canales sin más, sino de decidir qué habitaciones conviene vender, dónde hacerlo y bajo qué condiciones.
Gestionar la distribución con más criterio puede ayudar a mejorar el ingreso neto por reserva incluso cuando el precio público de la habitación permanece igual.
Aumenta el valor de cada huésped, no solo de cada habitación
El precio de la habitación es solo una parte de lo que puede generar una estancia.
Dependiendo del tipo de alojamiento, servicios como desayunos, parking, spa, restauración, alquiler de bicicletas, late check-out o mejoras de habitación pueden aumentar de forma considerable el valor total de cada reserva.
La clave está en ofrecer extras que tengan sentido para el perfil del huésped y hacerlo en el momento adecuado.
Una pareja que reserva una escapada de fin de semana puede estar dispuesta a pagar más por una habitación superior o una cena, mientras que un viajero de negocios puede valorar más un desayuno temprano, parking o mayor flexibilidad a la hora de salir.
Cuanto más relevante sea la propuesta, menos se percibe como una venta adicional y más como una mejora de la estancia.
También conviene tener en cuenta los ingresos totales al analizar qué reservas son realmente más valiosas.
Dos huéspedes pueden pagar exactamente 150 € por la habitación. Sin embargo, si uno añade desayuno, parking y otros servicios, la aportación económica de esa estancia será mucho mayor.
Mejorar los ingresos no siempre consiste en conseguir una tarifa más alta. También puede significar obtener más valor de una reserva una vez que el huésped ya ha decidido alojarse en el hotel.
Reacciona antes a los cambios de demanda
Muchas oportunidades de ingresos se pierden simplemente porque el hotel reacciona demasiado tarde.
Si una fecha empieza a reservarse más rápido de lo habitual, aparece un evento que dispara la demanda o cambia el comportamiento de las reservas, esperar varios días antes de revisar la estrategia puede significar seguir vendiendo habitaciones por debajo de su potencial.
En este punto, las herramientas de pricing pueden ayudar a detectar esos cambios con mayor rapidez.
Al analizar señales como la ocupación, el ritmo de reservas, la antelación o las variaciones en la demanda, este tipo de herramientas permite identificar antes cuándo puede ser necesario modificar una tarifa.
La ventaja no está únicamente en reaccionar cuando la demanda sube.
También pueden ayudar a detectar fechas que están evolucionando peor de lo esperado, lo que deja más margen para ajustar precios, disponibilidad o condiciones de venta antes de que queden pocas opciones para estimular nuevas reservas.
Cuanto antes se detecte el cambio, mayor será la capacidad del hotel para decidir cómo responder.
Mejorar ingresos no siempre significa cobrar más
Subir tarifas puede formar parte de una buena estrategia de ingresos, pero no es la única opción.
Gestionar mejor la disponibilidad, favorecer las estancias más rentables, distribuir las habitaciones con criterio, aumentar el valor de cada reserva y reaccionar con rapidez a los cambios de demanda pueden ser igual de importantes.
La clave está en aprovechar mejor las oportunidades que el hotel ya tiene delante y conseguir que cada reserva, cada noche y cada habitación aporten el mayor valor posible.
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