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Mercadona refuerza su compromiso con los afectados por la DANA

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Mercadona compromiso afectados DANA

Valencia, 11 de noviembre de 2024.- Mercadona, comprometida con los afectados por la DANA, refuerza las medidas llevadas a cabo desde el inicio de la catástrofe bajo una premisa: “Hacer todo lo que sea necesario y hasta cuando sea necesario, porque ahora es el momento de la cercanía”, tal y como manifiesta Laura Cruz, directora de Acción Social de la compañía y coordinadora del equipo humano especializado en donaciones, obras y logística de Mercadona y encargado de gestionar todas las acciones de colaboración.

La compañía, desde los inicios de la catástrofe, ha estado implementando medidas centradas principalmente en la donación de productos de primera necesidad a entidades sociales para las personas afectadas (alimentación, equipamiento, materiales, etc.) alcanzando más de 300 toneladas entregadas en coordinación con sus proveedores; en acompañar a sus trabajadores afectados; y en la colaboración con las autoridades mediante la aportación de diferentes recursos.

En lo que respecta a donaciones, Mercadona está aportando alimentos a todos los comedores sociales con los que colabora y que están ubicados en las zonas afectadas y alrededores, y a los que se les está estudiando sus necesidades más allá de los alimentos que puedan necesitar.

La compañía mantiene contacto constante con el Banco de Alimentos de València para atender las necesidades que van surgiendo, al cual se le ha donado, del total de las 300 toneladas en colaboración con sus proveedores, más de 10 tráilers de alimentos.

Además, de nuevo en colaboración con sus proveedores, ha estado suministrando al programa “Cocina Solidaria” de Ricard Camarena productos frescos y conservas, desde donde se han estado preparando 10.000 comidas diarias calientes en las instalaciones del proveedor Frescos Delisano y 4.500 comidas diarias desde su restaurante.

Todas estas acciones se suman a las realizadas en los inicios de esta catástrofe, como fue la puesta a disposición de dos tiendas de la compañía desde las que se canalizaron las donaciones, la compra y entrega de 1.200 palets de agua, y la entrega de alimentos de primera necesidad para atender a las personas necesitadas en distintos puntos habilitados en la provincia de Valencia (L’Alquería del Basket, la estación del Norte, el complejo deportivo La Petxina y el Ayuntamiento de Cheste).

En el caso de sus trabajadores, la compañía, a quien a todos los afectados directos les trasladó en su momento que priorizasen por lo realmente importante (familia, hogar, etc.) sin que ello fuera a alterar su retribución y sin recuperar el tiempo destinado a ello, ha facilitado la movilidad para que puedan desplazarse a su puesto de trabajo y ha activado a 1.000 trabajadores voluntarios, procedentes de otros departamentos de la compañía, para ayudar en las tareas de adecuación y limpieza de las tiendas, con el objetivo de poder abrir lo más pronto posible y dar servicio a los vecinos.

Almacén en Picassent de 7.000 m2

En cuanto a la colaboración con autoridades, entre las últimas medidas llevadas a cabo destaca que la compañía ha puesto a disposición de la Conselleria de Servicios Sociales asesoramiento y apoyo logístico, además de un almacén de 7.000 m2 en Picassent (Valencia) para canalizar las donaciones, de ceder el espacio de L’Alquería del Basket a las unidades del ejército desplazadas a la zona como base de operaciones, y prestar vehículos de transporte para el reparto de ayudas.

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Reconocimiento a Mercadona por su ‘Portal Tornillo’, una plataforma digital pionera en la gestión del surtido

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Mercadona ha sido reconocida por el Observatorio de Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà por el desarrollo del ‘Portal Tornillo’, una plataforma digital interna que integra en tiempo real toda la información clave del surtido y que se ha convertido en una referencia en el sector de la distribución alimentaria.

En la novena edición del Observatorio, un grupo de expertos independientes ha destacado esta herramienta como una de las principales innovaciones del sector de la distribución en 2025, subrayando su impacto directo en la eficiencia operativa y en la toma ágil de decisiones.

Portal Tornillo: una plataforma digital de dato único en tiempo real

El Portal Tornillo es una plataforma digital de dato único que centraliza y unifica toda la información relativa a cada producto —denominado internamente por Mercadona como “Tornillo”—. Tanto los profesionales de la compañía como los proveedores especialistas responsables pueden acceder a esta información en tiempo real, garantizando que todos trabajen con datos actualizados y coherentes.

Esta integración de la información permite mejorar la coordinación, agilizar la toma de decisiones y ofrecer un mejor servicio al consumidor, uno de los pilares estratégicos de Mercadona.

Cuadro de mandos con indicadores clave del producto

La herramienta reúne en un cuadro de mandos único los principales indicadores de gestión de cada producto, entre los que destacan:

  • Ventas

  • Nivel de stock

  • Compras al proveedor

  • Rentabilidad

  • Cuota de mercado

  • Sugerencias y valoraciones de los clientes

A partir de estos datos, los responsables del surtido y los proveedores pueden crear visualizaciones, métricas y comparativas para analizar la evolución de los productos y tomar decisiones informadas en tiempo real.

Además, el portal incluye información de contacto de los equipos internos responsables de cada producto, facilitando la comunicación directa y la coordinación entre áreas.

Acceso rápido y sencillo a la información del surtido

El acceso al Portal Tornillo es intuitivo y ágil. La información puede consultarse de forma sencilla mediante:

  • El escaneo del código de barras

  • La introducción del código del producto

  • La búsqueda por nombre del producto

Esta facilidad de uso ha sido clave para su rápida adopción dentro de la organización.

Una herramienta pionera en el sector del gran consumo

Según los expertos del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, el Portal Tornillo es una herramienta “pionera en el sector de la distribución alimentaria”, ya que hasta su desarrollo la gestión del surtido se realizaba a partir de datos dispersos en diferentes aplicaciones y bases de datos, que no siempre estaban actualizadas.

Desde su puesta en marcha en 2023, el Portal Tornillo registra más de 250.000 consultas mensuales, lo que ha supuesto un ahorro aproximado de 6 millones de euros anuales gracias a la mejora de la productividad y la eficiencia operativa.

La visión del equipo responsable del proyecto

Rubén Calzado y Rafael García, responsables del proyecto Portal Tornillo, destacan que:

“Tener todos los datos de un producto integrados en un mismo cuadro de mandos ayuda a detectar dónde existe margen de mejora para optimizar los procesos y aporta una visión global y coherente de la información”.

Asimismo, subrayan el valor añadido para los proveedores:

“Los proveedores pueden consultar en tiempo real las métrricas de venta y stocks de sus productos para ajustar sus órdenes de producción a las necesidades de la cadena y minimizar el riesgo de faltas de servicio”.

Apuesta de Mercadona por la eficiencia a través de la digitalización

El Portal Tornillo es una de las 300 aplicaciones desarrolladas por el equipo de Mercadona IT, como parte de la estrategia de la compañía para ganar eficiencia mediante la digitalización de procesos.

Mercadona tiene prevista una inversión de 250 millones de euros entre 2025 y 2028 para el desarrollo de soluciones tecnológicas orientadas a la mejora de la productividad y la modernización de sus operaciones.

Actualmente, la compañía cuenta con un equipo tecnológico de más de 1.200 profesionales, especializados en desarrollo y arquitectura de software, gestión del dato y ciberseguridad, que trabajan de forma coordinada con las distintas áreas del negocio desde la concepción de la idea hasta su implantación final.

 

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