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Salud y Bienestar

Qué es ser vegano y qué comen

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Qué es ser vegano y qué comen

¿Qué es ser vegano y qué comen? Según la RAE, los veganos son aquellas personas que rechazan todos los alimentos de origen animal. Los vegetarianos por su parte, son aquellos que se alimentan de productos vegetales, pero admiten el uso de productos de consumo de origen animal vivo, como los huevos, la leche, etc.

Global Natural explica de forma clara qué significa ser vegano: “la dieta vegana no incluye ningún producto animal ni producido por animales. De esta manera no solo se evita la carne o el pescado. Tampoco se consumen huevos, leche, miel, etc. Los veganos actúan así principalmente por respeto a los animales. De esta manera, los productos vegetales son la principal fuente de alimento de las personas veganas”.

Qué es ser vegano y qué comen

Sin embargo el consumo de productos veganos o vegetarianos no implica necesariamente ser vegano. Según Global Natural “cada vez más gente que consumen alimentación general, incorporan a su dieta productos veganos o vegetarianos para disminuir la ingesta de carne roja o productos precocinados, con la ventaja en su salud que esto implica.“

Añaden también “lo que comenzó hace años como un movimiento social en defensa de los derechos de los animales, se ha convertido hoy en día en un estilo de vida saludable, que además luchar por dejar a futuras generaciones un mejor planeta.”

Según Global Natural “El auge de la comida vegana en España es una realidad y de hecho en el último año, los pedidos de productos veganos han crecido más de un 160%”.

Los productos más populares comentan que son principalmente hamburguesas veganas, quesos vegetales y acercándose la época estival, los postres veganos: helados, chocolates, etc.

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Salud y Bienestar

Brote de meningitis en Reino Unido: ¿debe preocupar en Europa?

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El reciente brote de meningitis en el Reino Unido, que ha provocado la declaración de emergencia nacional tras el fallecimiento de dos estudiantes y la detección de una veintena de casos, ha generado inquietud internacional. Sin embargo, las autoridades sanitarias insisten en que el riesgo para la población general en Europa sigue siendo bajo.


📍 Qué está ocurriendo en Reino Unido

El brote está asociado principalmente a bacterias como Meningitis meningocócica, además de otras causas posibles como Neumonía neumocócica o infecciones por Haemophilus influenzae tipo b.

Las investigaciones apuntan a un posible nexo común en una discoteca de Canterbury, donde varias personas afectadas habrían coincidido entre el 5 y el 7 de marzo.


⚠️ ¿Es un brote “explosivo”?

Aunque el término “explosivo” se ha utilizado en medios, los expertos matizan que la meningitis:

  • No se transmite como un virus respiratorio

  • Suele aparecer en brotes localizados

  • Requiere contacto estrecho para su transmisión

Por tanto, no se considera una propagación masiva en la población general.


🧾 Qué dicen las autoridades sanitarias

El Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) ha señalado que:

  • La probabilidad de infección en la población general es muy baja

  • El riesgo es mayor solo para personas expuestas directamente

  • Los contactos cercanos deben recibir:

    • Antibióticos preventivos

    • Vacunación específica

En el Reino Unido ya se han administrado miles de dosis de antibióticos preventivos entre contactos cercanos.


💉 La importancia de la vacunación

La mejor herramienta de prevención frente a la Meningitis meningocócica es la vacunación.

En países como España, la vacuna frente al meningococo B y ACWY está incluida en el calendario vacunal, lo que reduce significativamente el riesgo de enfermedad invasiva.


🌍 ¿Debe preocupar en España y Europa?

En términos generales:

  • El riesgo en la Unión Europea se considera bajo

  • No hay indicios de propagación generalizada

  • Los casos están asociados a entornos concretos y contactos estrechos

Aun así, las autoridades recomiendan vigilancia y acudir al médico ante síntomas compatibles.


🚨 Síntomas de alerta

Entre los signos más comunes de la meningitis destacan:

  • Fiebre alta repentina

  • Dolor de cabeza intenso

  • Rigidez de cuello

  • Náuseas y vómitos

  • Sensibilidad a la luz

  • Confusión o somnolencia

Ante estos síntomas, es clave buscar atención médica urgente.

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