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La última predicción de Fernando Simón se hace viral

Publicado

hace 3 años

en

fernando simon viral
EFE/Kiko Huesca

Fernando Simón habla y se hace viral, no falla. Durante la pandemia vivimos tantas contrariedades que cada vez que abre la boca, las redes no lo pasan por alto, o bien por las risas o por el temor a que pase lo contrario de lo que vaticina.

El director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias del Ministerio, Fernando Simón, se ha pronunciado sobre la obligatoriedad del uso de las mascarillas en las farmacias señalando que se eliminará «pronto», mientras considera que en centros sanitarios «tampoco estaría de más mantenerlo» un tiempo.

La de usar la mascarilla es una práctica que incorporamos a nuestra rutina durante unos dos años, una protección «no contra el coronavirus sino para proteger a la población de enfermedades respiratorias«, apunta Simón. «Utilizar una mascarilla cuando tienes infección respiratoria es mecanismo de demostrar que te preocupas por las gentes que hay a tu alrededor y yo creo que lo deberíamos incorporar a nuestra cultura, lo han hecho otros países», considera.

Señala también que el uso de la mascarilla cuando una persona está sana en otros lugares «se terminará muy rápido», como ya se hizo en el transporte y podría ocurrir «pronto» en farmacias.

En los centros sanitarios, la mascarilla es obligatoria para los trabajadores y visitas en espacios comunes. Fernando Simón considera que «tampoco estaría de más mantenerlo un tiempito», aunque no cree que «vaya a durar demasiado».

Ante las preguntas de la prensa poco antes de participar en un acto en Santander, ha asegurado que «si conseguimos mantener esa cultura de proteger a los demás, la obligatoriedad de la mascarilla se eliminará pronto«.

Fernando Simón se vuelve a hacer viral

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Curiosidades que no sabías de la longaniza de Pascua: origen y tradiciones

Publicado

hace 21 horas

en

1 abril, 2026

De

La longaniza de Pascua sigue siendo uno de los productos más tradicionales de Semana Santa en España. Este embutido curado, típico de la gastronomía mediterránea, se consume en excursiones, meriendas y celebraciones familiares. Pero, ¿sabías de dónde proviene y qué curiosidades la rodean?

Origen de la longaniza de Pascua

La longaniza de Pascua tiene su origen en la Comunidad Valenciana, donde se ha consumido tradicionalmente durante la Semana Santa y el Lunes de Pascua. Se elaboraba en casas y charcuterías locales como un alimento práctico y sabroso para los días festivos, acompañando pan, habas o huevos duros.

Hoy en día, las longanizas de Pascua que se venden en supermercados y tiendas especializadas siguen manteniendo la elaboración artesanal española, principalmente en zonas con tradición charcutera como Valencia, Castellón y Teruel.

Ingredientes típicos

La receta tradicional de la longaniza de Pascua combina:

  • Carne de cerdo
  • Sal
  • Especias (pimienta, ajo o pimentón, según la región)
  • Conservantes autorizados en el producto comercial

Su curado natural permite consumirla directamente, sin necesidad de cocinarla, lo que la convierte en un alimento ideal para excursiones y meriendas al aire libre.

Curiosidades que probablemente no conocías

  1. Un clásico de Semana Santa: La longaniza de Pascua es un símbolo de las celebraciones de Semana Santa en Valencia y otras zonas del Mediterráneo.
  2. Origen histórico: Antiguamente, las familias elaboraban su propia longaniza en casa, aprovechando la carne de cerdo para las fiestas religiosas.
  3. Combinaciones tradicionales: Se suele disfrutar con pan, queso, habas o huevos duros, especialmente en meriendas del Lunes de Pascua.
  4. Variantes locales: Algunas recetas incluyen toques de ajo, pimienta negra o pimentón dulce, dependiendo de la zona y la tradición familiar.
  5. Durabilidad natural: Gracias a su curado, puede conservarse varias semanas fuera del frigorífico, lo que la hacía ideal históricamente para viajes o días de campo.

Por qué sigue siendo popular

La longaniza de Pascua combina tradición, sabor y practicidad, siendo un producto apreciado por todas las edades. Su elaboración española y su vínculo con las costumbres festivas mantienen vivo este clásico, que sigue formando parte de la Semana Santa mediterránea.

La Longaniza de Pascua de Mercadona

La longaniza de Pascua de Mercadona es un producto típico de la Semana Santa que combina tradición y sabor. Elaborada con carne de cerdo de origen nacional, esta longaniza se caracteriza por su mezcla de especias que incluye pimentón, ajo y pimienta, lo que le da su aroma y sabor distintivo. Cada pieza se cura cuidadosamente para mantener la jugosidad y textura característica de este embutido típico de la Comunitat Valenciana y otras regiones del este de España.

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