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Consumo

Top 5 de los alimentos preparados más habitualmente en una freidora sin aceite

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Top 5 de los alimentos preparados más habitualmente en una freidora sin aceite

Las freidoras sin aceite son unos electrodomésticos tan versátiles que pueden utilizarse para preparar centenares de platos distintos. A pesar de ello, existen cinco alimentos que figuran en el top de los más preparados utilizando este tipo de freidoras.

Si quieres conocer cuales son los platos que más personas preparan en su freidora de aire, presta atención porque, a continuación, te lo contamos

Patatas fritas

Si hay un plato popular por excelencia y por el que las freidoras sin aceite han adquirido tanta fama, son las patatas fritas. Y existen dos razones principales por lo que esto sucede.

En primer lugar, al hacer patatas fritas en una freidora de aire, se requiere muy poco o ningún aceite, lo que reduce significativamente la cantidad de grasas y calorías. De esta manera, las patatas fritas son una opción más saludable para aquellos que quieren disfrutar de este alimento sin preocuparse por la cantidad de aceite utilizado.

Por otro lado, la forma de cocinar de una freidora de aire hace que las patatas queden muy crujientes en su parte exterior a la vez que tiernas y sabrosas en el interior, que es justo lo que las hace tan irresistibles.

Pollo frito

Preparar pollo frito en freidora sin aceite tiene varias ventajas, lo que lo han hecho uno de los platos más populares a la hora de utilizar este electrodoméstico.

Como sucede con todos los alimentos cocinados en las freidoras de aire, el pollo se cocina con un contenido graso y calórico mucho menor que cuando se fríe en una freidora tradicional o en una sartén.

Pero, además, es mucho más fácil y rápido de preparar. Solo se necesita sazonar el pollo y colocarlo en la cesta de la freidora. No hay necesidad de preocuparse por el aceite caliente y el desorden asociado con la fritura tradicional. La freidora de aire cocina el pollo en poco tiempo y de manera uniforme, por lo que se puede preparar una cena rápida y fácil en minutos.

Pescado en freidora de aire

Preparar pescado en una freidora de aire es igualmente saludable y bajo en grasas.

Se pueden preparar muchos tipos de pescados, pero los más habituales son el salmón, atún, merluza, dorada trucha o bacalao. Se pueden sazonar con hierbas y especias para obtener un sabor delicioso y crujiente.

Cocinar pescado en una freidora de aire es una opción saludable, fácil y rápida que produce una textura crujiente y deliciosa similar al pescado frito tradicional.

Verduras en freidora de aire

La freidora de aire no solo es ideal para cocinar carnes y pescados, sino que también es excelente para preparar todo tipo de verduras crujientes y sabrosas.

Además es tan fácil como elegir unas buenas verduras de temporada, limpiarlas y secarlas adecuadamente, sazonarlas y cocinarlas a una temperatura adecuada, entre 180ºC y 200ºC.

Los tiempos de cocción varían según el tipo y tamaño de las verduras. Las verduras más suaves, como los champiñones y los tomates cherry, pueden cocinarse en unos pocos minutos, mientras que las verduras más duras, como las patatas y las zanahorias, pueden tardar más tiempo.

Postres

Y sí, para finalizar no podíamos quedarnos sin hablar de los postres saludables preparados en una freidora sin aceite. En este sentido, donuts, churros, galletas y pasteles son los más habituales.

La freidora de aire es una excelente herramienta para preparar deliciosos postres crujientes y saludables. En internet puedes encontrar recetas para freidora sin aceite con las que elaborarlos en casa y disfrutar de tus postres preferidos cada vez que te apetezca.

 

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Consumo

Alerta alimentaria por posibles fragmentos de plástico en preparados de carne para hamburguesas

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria por la posible presencia de fragmentos de plástico en preparados de carne picada para hamburguesas de la marca Cárnicas Gallego.

Los productos afectados fueron distribuidos en Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Madrid y Comunitat Valenciana, aunque no se descarta su redistribución a otras comunidades autónomas.



Productos afectados por la alerta

Según la información facilitada por la propia empresa a las autoridades sanitarias, los productos implicados son:

  • ‘Burger meat’ picada de vacuno

  • ‘Burger meat’ picada mixta (vacuno y cerdo)

Datos del lote afectado:

  • Lote: 6061

  • Fecha de caducidad: 13/02/2026

  • Formato: bandejas de 240 y 500 gramos

La Aesan recomienda a las personas que tengan en su domicilio alguno de estos productos que se abstengan de consumirlos.


Cómo se detectó la incidencia

La alerta fue comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) tras una notificación procedente de Aragón.

La propia empresa informó de la incidencia a las autoridades competentes, lo que activó el protocolo de retirada del producto en los canales de comercialización.

Las autoridades autonómicas ya han sido notificadas para verificar la retirada efectiva de los lotes afectados.


¿Qué hacer si tengo el producto en casa?

Cuando se publica una alerta alimentaria de la Aesan, es importante seguir estos pasos:

  1. Comprobar la identificación exacta del producto, especialmente el número de lote y la fecha de caducidad.

  2. Si coincide con el lote afectado, no consumirlo.

  3. Seguir las indicaciones recogidas en la nota informativa oficial.

Si el producto que se tiene en casa no coincide exactamente con el lote 6061 y la fecha señalada, no existe motivo de preocupación.

En caso de haberlo consumido y presentar síntomas, se recomienda contactar con un profesional sanitario.


Seguridad alimentaria en España

Las alertas gestionadas por la Aesan forman parte del sistema de control de seguridad alimentaria en España, diseñado para actuar con rapidez ante posibles riesgos para la salud pública.

El sistema SCIRI permite coordinar a nivel nacional la retirada de productos y garantizar la protección de los consumidores.

 

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