Síguenos

Consumo

Top 5 de los alimentos preparados más habitualmente en una freidora sin aceite

Publicado

en

Top 5 de los alimentos preparados más habitualmente en una freidora sin aceite

Las freidoras sin aceite son unos electrodomésticos tan versátiles que pueden utilizarse para preparar centenares de platos distintos. A pesar de ello, existen cinco alimentos que figuran en el top de los más preparados utilizando este tipo de freidoras.

Si quieres conocer cuales son los platos que más personas preparan en su freidora de aire, presta atención porque, a continuación, te lo contamos

Patatas fritas

Si hay un plato popular por excelencia y por el que las freidoras sin aceite han adquirido tanta fama, son las patatas fritas. Y existen dos razones principales por lo que esto sucede.

En primer lugar, al hacer patatas fritas en una freidora de aire, se requiere muy poco o ningún aceite, lo que reduce significativamente la cantidad de grasas y calorías. De esta manera, las patatas fritas son una opción más saludable para aquellos que quieren disfrutar de este alimento sin preocuparse por la cantidad de aceite utilizado.

Por otro lado, la forma de cocinar de una freidora de aire hace que las patatas queden muy crujientes en su parte exterior a la vez que tiernas y sabrosas en el interior, que es justo lo que las hace tan irresistibles.

Pollo frito

Preparar pollo frito en freidora sin aceite tiene varias ventajas, lo que lo han hecho uno de los platos más populares a la hora de utilizar este electrodoméstico.

Como sucede con todos los alimentos cocinados en las freidoras de aire, el pollo se cocina con un contenido graso y calórico mucho menor que cuando se fríe en una freidora tradicional o en una sartén.

Pero, además, es mucho más fácil y rápido de preparar. Solo se necesita sazonar el pollo y colocarlo en la cesta de la freidora. No hay necesidad de preocuparse por el aceite caliente y el desorden asociado con la fritura tradicional. La freidora de aire cocina el pollo en poco tiempo y de manera uniforme, por lo que se puede preparar una cena rápida y fácil en minutos.

Pescado en freidora de aire

Preparar pescado en una freidora de aire es igualmente saludable y bajo en grasas.

Se pueden preparar muchos tipos de pescados, pero los más habituales son el salmón, atún, merluza, dorada trucha o bacalao. Se pueden sazonar con hierbas y especias para obtener un sabor delicioso y crujiente.

Cocinar pescado en una freidora de aire es una opción saludable, fácil y rápida que produce una textura crujiente y deliciosa similar al pescado frito tradicional.

Verduras en freidora de aire

La freidora de aire no solo es ideal para cocinar carnes y pescados, sino que también es excelente para preparar todo tipo de verduras crujientes y sabrosas.

Además es tan fácil como elegir unas buenas verduras de temporada, limpiarlas y secarlas adecuadamente, sazonarlas y cocinarlas a una temperatura adecuada, entre 180ºC y 200ºC.

Los tiempos de cocción varían según el tipo y tamaño de las verduras. Las verduras más suaves, como los champiñones y los tomates cherry, pueden cocinarse en unos pocos minutos, mientras que las verduras más duras, como las patatas y las zanahorias, pueden tardar más tiempo.

Postres

Y sí, para finalizar no podíamos quedarnos sin hablar de los postres saludables preparados en una freidora sin aceite. En este sentido, donuts, churros, galletas y pasteles son los más habituales.

La freidora de aire es una excelente herramienta para preparar deliciosos postres crujientes y saludables. En internet puedes encontrar recetas para freidora sin aceite con las que elaborarlos en casa y disfrutar de tus postres preferidos cada vez que te apetezca.

 

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Consumo

La OCU elige las pizzas de supermercado más saludables: una es de Mercadona

Publicado

en

La pizza sigue siendo una de las comidas favoritas en muchos hogares, pero su versión de supermercado dista mucho de la receta tradicional italiana. Así lo demuestra el último estudio de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha analizado 62 pizzas refrigeradas de diferentes marcas y variedades disponibles en grandes superficies.

El resultado no es especialmente alentador: solo dos pizzas superan la Escala Saludable de la OCU, y una de ellas se vende en Mercadona, uno de los supermercados más populares de España.

Un análisis nutricional poco prometedor

El estudio se ha centrado en pizzas de jamón y queso, cuatro quesos, barbacoa y vegetarianas. Según la OCU, la mayoría de estos productos presentan excesos preocupantes de sal, grasas saturadas y aditivos, además de un alto grado de procesamiento.

De media, una pizza de 400 gramos —la ración habitual para un adulto— contiene 6,4 gramos de sal, lo que supone el 128 % de la cantidad diaria recomendada. Este problema es especialmente frecuente en las pizzas de jamón y queso.

En cuanto a las grasas saturadas, muchas superan el límite aconsejado del 3,5 %, alcanzando valores cercanos al 5 %, sobre todo en las variedades de queso y vegetarianas.

Aditivos y ultraprocesados, en el punto de mira

La OCU también alerta sobre el uso masivo de aditivos. Cada pizza analizada contiene una media de siete aditivos, aunque en algunos casos se llegan a contabilizar hasta 17 distintos, entre colorantes y conservantes como los E-150c, E-250 o E-252.

Además, los ingredientes ultraprocesados —aromas, dextrosas o jarabes— están muy presentes. En una de cada cuatro pizzas se superan los diez ingredientes de este tipo. Destaca el uso del aroma de humo, que será prohibido en productos no tradicionalmente ahumados a partir de julio.

Las pizzas mejor valoradas por la OCU

Solo cinco pizzas logran una calificación C en el sistema Nutriscore, y únicamente dos son consideradas aceptables según la Escala Saludable de la OCU, que también penaliza el grado de transformación del producto.

Entre ellas destaca la pizza Prosciutto de Hacendado, la marca blanca de Mercadona, que se sitúa como una de las mejores opciones dentro de un lineal dominado por productos poco saludables. La otra pizza que supera el filtro es la de jamón y queso de Eroski.

Mercadona, entre las pocas opciones que aprueban

Que una pizza de Mercadona figure entre las mejor valoradas no significa que sea un alimento para consumir a diario, pero sí la convierte en una alternativa menos perjudicial.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo