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València celebra el Día Mundial de la Paella con la I World Paella Cup

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La paella conmemora el próximo día 20 de septiembre su día mundial, el World Paella Day, con una serie de actividades en todo el mundo. Solo un día al año, los valencianos dejan de ser estrictos jueces de lo que es una auténtica paella valenciana e invitan al mundo entero a cocinar esta receta y reunirse en torno a un plato de arroz.

El Ajuntament de València presentó ayer el programa de actividades de la edición de este año, que tendrá como evento central una Restaurant Week entre el 17 al 27 de septiembre. En ella participarán más de 60 restaurantes de la ciudad, la provincia y otras localidades de la Comunitat Valenciana. Desde hoy están abiertas las reservas en www.worldpaelladay.org para poder disfrutar de las propuestas creadas especialmente para este certamen.

Los comensales podrán disfrutar de menús compuestos por un entrante, un plato especial de paella y postre por 25 euros. Habra mucha variedad de arroces, desde la tradicional paella valenciana de Alejandro del Toro o la paella de arroz de puchero con pelota de La Ferrera hasta propuestas más marineras, como el arroz seco de coliflor y sepia de playa de Kaymus, el arroz meloso de sepia, chipirones y galeras de Pelayo Gastro Trinquet o el arroz meloso de atún rojo y gamba del Restaurante Seis Perlas (en el Campello, Alicante).

Un torneo gastronómico en Mestalla

Además, ocho chefs, cuatro hombres y cuatro mujeres, de Italia, Francia, Rumanía, Australia, Japón, China, Estados Unidos y España competirán, desde sus respectivos países, en el World Paella Cup, un torneo internacional inspirado en el formato de competiciones deportivas mundiales y en el que estos cocineros demostrarán quién elabora la mejor paella.

El chef australiano Leno Lattarulo, la francesa Nathalie Bertheu, el japonés Kawaguchi Yuki, Natalie Curie de Estados Unidos, el mexicano Manuel Juliá, la chef Anne Marie de Rumanía, el italiano Mateus Coelho y la española Chabe Soler se medirán en este campeonato que combinará la emoción de un encuentro deportivo con el arte culinario y los ingredientes más sorprendentes. Así, en distintas sesiones en línea se jugarán los Cuartos de final, Semifinales y una Final.

Las eliminatorias se retransmitirán el 20 de septiembre desde el estadio de Mestalla del Valencia C.F. y estarán disponibles en la web oficial del World Paella Day.

Cada vez más internacional

Gracias al apoyo de las oficinas internacionales de Turespaña, más de 20 ciudades, desde Abu Dhabi a Helsinki, Nueva York a Tokio, Viena a Bombay, pasando por México, Roma o Toronto, acogerán diversas con actividades en torno al World Paella Day, como lecciones magistrales en línea y degustaciones públicas de este plato, elaboradas por chefs de renombre mundial.

A las actuaciones coordinadas por Turespaña se suman también aquellas lideradas por la Red L’Exquisit Mediterrani, entre las entidades y destinos adheridos, los Centros Valencianos en el Exterior y las más de 100 casas regionales con sede en la Comunitat Valenciana. Así, participan en el World Paella Day 2020 10 representantes de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronomía UNESCO, que elaborarán vídeos cocinando su “versión”: Florianópolis (Brasil), Tucson (Estados Unidos), Belem (Brasil), Tsuruoka (Japón), Burgos (España), Popayan (Colombia), Paraty (Brasil), Ensenada (México), San Antonio (Texas USA) y Dénia (Comunitat Valenciana).

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Trump se autoproclama presidente interino de Venezuela tras la captura de Nicolás Maduro

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Nicolás Maduro capturado-DONALD TRUMP X

El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha vuelto a sacudir el tablero internacional al autoproclamarse presidente interino de Venezuela tras la captura de Nicolás Maduro. El anuncio no se ha producido a través de ningún comunicado oficial, sino mediante un montaje difundido en su red social Truth Social, en el que Trump aparece con el título de “presidente interino de Venezuela desde enero de 2026”.

La publicación, que imita el formato de una ficha enciclopédica, se viralizó rápidamente, acumulando decenas de miles de interacciones en apenas unas horas y desatando una fuerte polémica política y diplomática.


🏛️ Una proclamación simbólica que genera controversia

En la imagen compartida por Trump se le identifica simultáneamente como presidente de Estados Unidos y mandatario interino de Venezuela, un gesto que no tiene respaldo legal ni reconocimiento institucional, pero que refuerza el mensaje de control y liderazgo que Washington quiere proyectar tras la caída de Maduro.

El propio Trump ha afirmado en declaraciones recientes que Estados Unidos “va a gobernar Venezuela” durante una etapa provisional, en la que su administración supervisará tanto la reconstrucción económica como el proceso político del país sudamericano.


⚔️ Contexto: la captura de Nicolás Maduro

La autoproclamación llega días después del operativo estadounidense del 3 de enero, en el que Nicolás Maduro fue capturado y acusado de conspiración narcoterrorista y otros delitos federales. Desde entonces, el escenario político venezolano ha entrado en una fase de máxima incertidumbre.

Tras la detención de Maduro, Delcy Rodríguez, hasta entonces vicepresidenta, asumió el cargo de presidenta interina, en un contexto de fuerte presión internacional y con un reconocimiento exterior limitado.


🛢️ El control del petróleo, clave en la estrategia de Trump

Uno de los ejes centrales de la estrategia estadounidense es el control del sector energético venezolano. La Casa Blanca ha dejado claro que su prioridad es garantizar el acceso de compañías petroleras estadounidenses durante la fase de recuperación del país.

El secretario de Estado, Marco Rubio, ha defendido que el proceso actual permite a Washington ejercer una influencia decisiva sobre las autoridades provisionales y supervisar el uso de los recursos naturales. Según el plan adelantado por el propio Trump, Estados Unidos podría comercializar entre 30 y 50 millones de barriles de petróleo venezolano, destinando los beneficios a financiar la transición política.


💰 Hasta 100.000 millones de dólares de inversión

Trump ha ido un paso más allá en su ofensiva económica. En una reunión celebrada en la Casa Blanca con directivos de grandes compañías energéticas —entre ellas la española Repsol—, el presidente estadounidense aseguró que las empresas norteamericanas tendrán prioridad para reconstruir la deteriorada infraestructura energética venezolana.

El mandatario ha llegado incluso a poner cifras sobre la mesa: hasta 100.000 millones de dólares en inversiones para reactivar la producción de petróleo y situarla en niveles récord.


🌍 Reacciones y consecuencias internacionales

La autoproclamación de Trump como presidente interino de Venezuela ha provocado reacciones encontradas en la comunidad internacional. Mientras sus aliados defienden una intervención temporal para estabilizar el país, otros actores denuncian una injerencia directa en la soberanía venezolana.

En paralelo, crece la tensión social tanto en Venezuela como en Estados Unidos, donde las protestas y el debate político se intensifican ante un escenario que podría marcar un punto de inflexión histórico en América Latina.


🗣️ Primer mensaje de Nicolás Maduro desde prisión

Tras siete días sin declaraciones públicas, Nicolás Maduro ha enviado un mensaje a sus seguidores desde prisión. Según explicó su hijo en un vídeo difundido por dirigentes del Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV), el exmandatario se mantiene fuerte y con buen ánimo.

“Los abogados nos han dicho que está bien, que está fuerte. Dijo que no estemos tristes, que somos luchadores y que vamos a seguir adelante”, afirmó Maduro Guerra.

Este mensaje llega en un contexto de máxima tensión política, después de la captura de Maduro por parte de Estados Unidos y los bombardeos registrados en Caracas, que han elevado la incertidumbre sobre el futuro inmediato del país.


🌎 Trump lanza un ultimátum a Cuba y agita el tablero internacional

En paralelo, el presidente estadounidense Donald Trump ha vuelto a endurecer su postura en política exterior, esta vez dirigiendo sus amenazas hacia Cuba. A través de su red social, Trump instó al Gobierno cubano a alcanzar un acuerdo con Estados Unidos “antes de que sea demasiado tarde”.

El mandatario aseguró que no habrá más petróleo ni apoyo económico para la isla y afirmó que Cuba había dependido durante años de los recursos procedentes de Venezuela. Además, Trump llegó a sugerir públicamente que vería con buenos ojos a Marco Rubio como futuro dirigente del país caribeño.

Desde La Habana, el ministro de Asuntos Exteriores, Bruno Rodríguez, rechazó de plano estas declaraciones y defendió la soberanía cubana, asegurando que el Gobierno no aceptará presiones, chantajes ni amenazas externas.


⚠️ Muere un preso político y crece la presión internacional

La jornada también ha estado marcada por la muerte de un preso político venezolano. La ONG Comité por la Libertad de los Presos Políticos (CLIPP) denunció el fallecimiento de Edison José Torres Fernández, un policía de 52 años recluido en un centro de la Policía Nacional Bolivariana en Caracas.

La organización denunció la falta de información oficial sobre las causas del fallecimiento y responsabilizó al Estado de lo ocurrido, exigiendo una investigación inmediata, independiente y transparente.

Actualmente, más de 800 presos políticos continúan detenidos en Venezuela a la espera de su liberación, en un contexto de creciente presión nacional e internacional.


🔴 La oposición responsabiliza al régimen y exige liberaciones

Los partidos opositores al régimen de la presidenta encargada Delcy Rodríguez expresaron sus condolencias por la muerte del preso político y responsabilizaron directamente al Gobierno. Además, exigieron la libertad inmediata, plena e incondicional de todos los presos políticos, tanto civiles como militares.

Mientras tanto, el país sigue pendiente de los próximos movimientos de Estados Unidos, del futuro de Nicolás Maduro y de la evolución de una crisis que mantiene en vilo a toda la región.


 

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