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Consumo

8 errores que no debes cometer al almacenar alimentos

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El mensaje de los supermercados valencianos sobre el desabastecimiento

La crisis del transporte ha hecho que muchos se lancen a hacer acopio de alimentos. Y esto no es la primera vez que sucede: primero, la pandemia de coronavirus; luego, la guerra entre Rusia y Ucrania; y ahora el paro de transportistas. La incertidumbre de un posible desabastecimiento de los productos básicos que esto puede traer consigo mantiene en vilo a los hogares, que no saben qué esperar ni cuándo se librarán de esta crisis.

Mientras se espera el desenlace, muchos han decidido tomas precauciones para evitar quedarnos sin alimentos en caso la situación empeore y se interrumpan las cadenas de suministro, pese a las advertencias de que esto no sucederá.

Para un correcto almacenamiento de los alimentos y bebidas que compremos con anticipación se debe evitar cometer los siguientes errores que suelen ser muy comunes si se quiere garantizar su durabilidad:

Evitar estos 8 errores

  1. Almacenar los productos alimenticios al lado de estufas, escape de refrigerador o cualquier otra fuente de calor, ya que este acelera el proceso de descomposición de algunos alimentos.
  2. Guardar las bebidas y los alimentos en lugares donde estén expuestos de manera directa a la luz del sol. Es necesario asegurarse que estos productos estén almacenados en espacios frescos, secos y oscuros.
  3. No resguardar los alimentos de la intromisión de roedores e insectos. Los productos deben almacenarse siempre envolviéndolos con material impermeable o guardándolos en contenedores de cierre hermético.
  4. Guardar los alimentos cerca de combustibles, aceites, pintura y solventes. Si se hace esto, los alimentos terminarán absorbiendo los olores de estos productos químicos.
  5. Almacenar los productos en contenedores frágiles que pueden quebrarse fácilmente, como los recipientes de vidrio.
  6. Depositar el agua junto a productos tóxicos, como combustibles y pesticidas.
  7. Acopiar alimentos que no se suele consumir frecuentemente. Se debe dar preferencia a aquellos productos que se consume de manera regular, que sean agradables y nutritivos, ricos en grasas buenas, carbohidratos saludables y proteínas. Algunos expertos recomiendan evitar alimentos como sopas en lata ya que contienen cantidades excesivas de sal, grasas, calorías, conservantes y azúcares añadidos.
  8. Almacenar los alimentos en contenedores pesados o muy voluminosos. Se debe privilegiar los recipientes compactos que faciliten su transporte.

 

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Consumo

El precio de la luz se dispara este martes con la nueva tarifa: estas son las tres horas más caras para usar electrodomésticos

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Energía para negocios: cómo elegir la mejor tarifa de luz y ser más eficiente
PIXABAY

La electricidad sube un 90,9% respecto al lunes y alcanza picos superiores a los 120 €/MWh.


📈 El precio de la luz se encarece drásticamente este martes, 13 de mayo

Malas noticias para los consumidores: el precio de la luz se dispara este martes, alcanzando una media de 41,42 euros por megavatio hora (MWh). Esta cifra supone un aumento del 90,9% respecto al lunes, según los datos del Operador del Mercado Ibérico de la Energía (OMIE).

La comparación con 2024 es aún más preocupante: hace un año pagábamos una media de 18,35 €/MWh, lo que supone que la electricidad es hoy un 125,7% más cara.


⏱️ Las tres horas más caras del día para enchufar electrodomésticos

El precio de la electricidad varía significativamente a lo largo del día. Este martes se registran tres franjas horarias críticas en las que el coste supera los 100 euros/MWh:

  • 🕘 21:00 – 22:00 h: 128,07 €/MWh (la más cara del día)

  • 🕙 22:00 – 23:00 h: 112,30 €/MWh

  • 🕖 07:00 – 08:00 h: 108,09 €/MWh

Evitar el uso de electrodomésticos durante estas horas es clave para reducir la factura eléctrica.


🟢 ¿Cuándo es más barato usar la electricidad hoy?

Por el contrario, las mejores horas para consumir electricidad este martes son las del mediodía, cuando incluso se registran precios negativos:

  • 🕐 13:00 – 14:00 h: -2,51 €/MWh

  • 🕑 14:00 – 15:00 h: -2,08 €/MWh

  • 🕛 12:00 – 13:00 h: -0,5 €/MWh

Estas franjas horarias ofrecen una oportunidad ideal para programar lavadoras, lavavajillas o cargadores de batería.


🧾 Cambios en el IVA de la luz: más presión sobre el bolsillo

Además del precio base de la electricidad, hay que añadir costes fijos como peajes, cargos y ajustes del sistema. A esto se suma un nuevo cambio normativo: el Gobierno ha reactivado el IVA del 21% para muchos consumidores, tras haberlo reducido temporalmente al 10% y al 5% en 2024.

Esto afecta a todas las facturas que incluyan consumo a partir de marzo, salvo a las familias con bono social, que mantendrán un IVA reducido del 10% durante todo el año.


📊 Cómo se calcula el precio de la luz ahora

Desde enero de 2024, el precio del PVPC (Precio Voluntario para el Pequeño Consumidor) se determina con un nuevo método mixto. Este modelo incorpora precios del mercado a futuro para evitar grandes oscilaciones, aunque todavía incluye un componente diario del ‘pool’.

En concreto, el peso de los mercados de futuros en el cálculo es:

  • 📅 25% en 2024

  • 📅 40% en 2025

  • 📅 55% a partir de 2026


💡 Consejos clave para ahorrar en la factura de la luz

🔌 Electrodomésticos

  • Desconéctalos si vas a estar fuera de casa por varios días.

  • Evita el ‘stand by’: sigue consumiendo energía aunque no se usen.

  • Aprovecha el sol para secar la ropa.

🚿 Agua caliente

  • No dejes grifos abiertos innecesariamente.

  • Ajusta la temperatura entre 30°C y 35°C.

💡 Iluminación

  • Sustituye bombillas tradicionales por tecnología LED.

  • Aprovecha al máximo la luz natural en casa.


🧠 Conclusión: planifica tu consumo y evita las horas punta

Con precios tan volátiles y la presión del IVA al alza, la clave para ahorrar en la factura de la luz está en controlar cuándo consumes. Evita las tres horas más caras del día y aprovecha las franjas horarias con precio negativo para reducir al máximo el impacto en tu bolsillo.

 

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