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Ocio y Gastronomía

Plazas vacantes para las actividades náuticas «A la Mar 2025»

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Actividad náutica Valencia

La Dirección General de Deporte y el Institut Valencià de la Joventut (IVAJ) han abierto las plazas vacantes para el programa de actividades náuticas ‘A la Mar 2025’. Después de un proceso de preinscripción y sorteo, se han habilitado vacantes para todos aquellos que no pudieron conseguir plaza en un principio. Si te apasiona el mar y quieres disfrutar de actividades náuticas este verano, ¡aún tienes oportunidad!

Actividades Náuticas abiertas para todos

Este verano, cualquier persona de nueve años o más puede participar en las actividades, siempre y cuando sepa nadar correctamente y no tenga contraindicaciones médico-sanitarias para la práctica de deportes acuáticos. Las plazas vacantes están disponibles tanto para inscripciones individuales como colectivas.

Los cursos son accesibles para toda la familia y están pensados para todos los niveles, con actividades tanto recreativas como formativas. Este programa es ideal para quienes buscan una experiencia náutica divertida, educativa y segura en las Escoles de la Mar.

Modalidades de cursos náuticos

La oferta de ‘A la Mar 2025’ incluye diferentes modalidades adaptadas a diversas necesidades y preferencias:

  • Cursos de 5 días: De lunes a viernes, para aquellos que buscan una experiencia más intensiva.

  • Cursos de fin de semana: De dos días, ideales para aquellos que solo disponen de tiempo durante el fin de semana.

  • Un Día en el Mar: Una opción más corta de 6 horas, ideal para probar las actividades náuticas en un solo día.

Los cursos están disponibles en las Escoles de la Mar de Burriana, Benicasim y La Vila Joiosa, con opciones de internado o externado en los primeros dos centros, y exclusivamente externado en La Vila Joiosa.

🏄‍♂️ Enfoque formativo y recreativo

Además de aprender y disfrutar de deportes náuticos, las actividades están diseñadas para fomentar el respeto al medio marino, promoviendo el conocimiento y la conservación de los ecosistemas costeros. La oferta incluye desde cursos de vela, kayak, paddle surf hasta actividades relacionadas con la seguridad y la preservación del entorno marítimo.

Este programa también está especialmente dirigido a los jóvenes, con descuentos para los titulares del Carnet Jove, lo que facilita el acceso a esta oferta para los más jóvenes de la región.

Tarifas reducidas para personas afectadas por la riada

En una acción solidaria, la Dirección General de Deporte ha establecido tarifas reducidas para las personas afectadas por la riada, con el objetivo de facilitar su acceso a las actividades náuticas y brindarles una oportunidad recreativa y formativa este verano.

Inscripciones Online

Las inscripciones se realizarán exclusivamente online a través de la web www.escolesdelamar.gva.es, desde las 10:00 horas del 29 de abril hasta que se agoten las plazas. No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia náutica única y divertida.


 

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Ocio y Gastronomía

Ricard Camarena lanza una app con reconocimiento visual de platos para ampliar su “universo gastronómico”

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El chef Ricard Camarena, galardonado con dos estrellas Michelin y una estrella verde por su compromiso con la sostenibilidad, ha presentado una innovadora aplicación móvil que permite a los comensales acceder a contenido exclusivo sobre sus platos y su filosofía culinaria. La herramienta, desarrollada junto a la empresa valenciana Vision Flow, incorpora tecnología de reconocimiento visual que amplía la experiencia más allá de la mesa.

Una experiencia inmersiva sin códigos QR

Con solo enfocar con el móvil un plato o bebida durante la experiencia gastronómica, los clientes pueden descubrir vídeos, imágenes y textos que explican el origen de los ingredientes, las técnicas empleadas o la inspiración detrás de cada creación. Todo ello sin necesidad de utilizar códigos QR ni enlaces visibles, lo que mantiene la estética y la magia de la experiencia en sala.

“La tecnología debe estar al servicio de la emoción, no de la distracción”, explica Ricard Camarena. “Con esta app buscamos contar todo lo que hay detrás de cada plato sin romper el momento que se vive en el restaurante”.

Contenido exclusivo tras la visita

La mayoría de los materiales están pensados para disfrutarse tras la comida o cena, permitiendo a los comensales revivir la experiencia y conocer más a fondo el proceso creativo del equipo. Además, la app fortalece el vínculo emocional con el restaurante, visibiliza el trabajo de los productores locales y refuerza los valores que definen su propuesta: temporalidad, sostenibilidad y respeto por el producto.

Tecnología valenciana al servicio de la alta cocina

Desde Vision Flow, la start-up tecnológica responsable del desarrollo, destacan que su meta era crear una herramienta que se integrase “de manera natural, sin interferir en la experiencia del cliente”. La aplicación, disponible para iOS y Android, cuenta con diseño adaptable y contenidos actualizados periódicamente.

Esta iniciativa forma parte de la visión de Ricard Camarena Restaurant de incorporar la tecnología solo cuando mejora la experiencia del cliente sin alterar la esencia de su propuesta gastronómica.


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