Síguenos

Valencia

Así será la súper Gala de las estrellas Michelin que se celebra en València

Publicado

en

Así será la súper Gala de las estrellas Michelin que se celebra en València
Valencia, 8 nov (EFE).- La Guía Michelin España y Portugal 2022 celebrará el próximo 14 de diciembre en València la Gala del «reencuentro» y de la «sostenibilidad», en una noche «mágica», «especial» y de un «altísimo nivel gastronómico».

Así se ha puesto de manifiesto este lunes durante la presentación en rueda de prensa de la Gala, que se celebrará en el Palau de les Arts de València y durante la cual tendrá lugar una demostración culinaria (showcooking) realizada por un elenco de nueve chefs de la Comunitat Valenciana con estrellas Michelin.

ESTRELLAS MICHELIN

Coordinados por Quique Dacosta, poseedor de 3 estrellas Michelin, participarán en el showcooking Ricard Camarena (2 estrellas Michelin y 1 Estrella Verde), Luis Valls (El Poblet, 2 Estrellas Michelin); y Alberto Ferruz (BonAmb, 2 Estrellas Michelin).

También lo harán Begoña Rodrigo (La Salita, 1 Estrella Michelin); Susi Díaz (La Finca, 1 Estrella Michelin); y Raúl Resino (1 Estrella Michelin).

La directora de Comunicación, Imagen y Marcas del Grupo Michelin para España y Portugal, Mónica Rius, ha asegurado que los nueve chefs ya trabajan en planificar «una noche de altísimo nivel gastronómico y que promete ser inolvidable» con el fin de poner en valor la «riqueza, calidad y diversidad» de la gastronomía de los establecimientos de la Guía Michelin 2021 en la Comunitat.

«Nuestro cometido es hacer la mejor gala de la historia de Michelin», ha destacado Quique Dacosta durante su intervención, en la que se ha mostrado «orgulloso» del equipo que coordinará y con el que pretenden que los asistentes se lleven un «buen sabor de boca».

REENCUENTRO Y LA SOSTENIBILIDAD

Desde hace meses se trabaja en la que será la «gala del reencuentro», que será presentada por la actriz Ana Milán y contará con cerca de 600 invitados, tras celebrar la anterior de manera digital debido a la pandemia de coronavirus.

Además, será la primera gala en la que se medirá la huella de carbono para hacer un análisis del impacto medioambiental de un evento de estas características y posteriormente tomar medidas para reducirlo.

Así, se reducirán los elementos gráficos en favor de soportes digitales, en los desplazamientos de la organización e invitados se priorizarán medios de transporte sostenibles como el tren, se usarán elementos reciclados y reciclables (como en la vajilla de la Cena de Gala), y se gestionarán los residuos de elementos durante el desmontaje.

El director de Marketing y Ventas de Michelin Experiences para España y Portugal, Miguel Pereda ha subrayado que la gala del pasado «nos permitió adaptarnos a la situación pandémica» y se convirtió en la más vista de la historia en directo, por más de 80.000 personas, por lo que en la de este año se ampliarán los contenidos con unas actividades previas.

Así, habrá contenidos audiovisuales en un formato de serie denominado «Mediterráneo, tierra de estrellas», que recorrerá las tres provincias de la Comunitat Valenciana poniendo en valor sus productos y sus restaurantes, y que tendrá como invitada especial a la actriz valenciana Ana Milán.

El 29 de noviembre se celebrará un debate en el Palacio de Congresos con el tema «Gastronomía y sostenibilidad», con invitados con Estrella Verde (Ricard Camarena, Ángel León, Rodrigo de la Calle y Elvira Fernández), la escuela CETT de Barcelona y el concejal de Turismo del Ayuntamiento de València, Emiliano García.

VALÈNCIA SALUDABLE Y SEGURA

Durante la presentación este lunes de la Gala, Emiliano García ha destacado el «espaldarazo» de Michelin a un sector que «en este momento lo necesita. Fue el primero en descabalgarse y el último en coger las riendas», y ha subrayado el hecho de que València «abandere esta gala».

«València es sostenible, saludable y segura», ha indicado García, quien tras subrayar el «talento» del sector y la importancia de los «productos de proximidad, de mar y huerta», ha añadido que espera que esta gala signifique «un antes y un después en los premios».

Desde la Diputación, el responsable de Turismo, Jordi Mayor, ha insistido en la importancia que tiene esta «gala del reencuentro» donde disfrutar de la «mejor gastronomía» y ha afirmado que en la Comunitat Valenciana «tenemos ingredientes, cocina y los mejores chefs».

Por último, el secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha indicado que después de «tantos meses de oscuridad» es tiempo de «luz, de destellos», y ha indicado que «probablemente será la mejor gala de la historia».

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Valencia

La familia confirma que el cuerpo de la niña de 12 años hallado en Indonesia es una de las valencianas desaparecidas

Publicado

en

familia valenciana naufragio Indonesia
Imagen del dispositivo de rescate en Indonedia. - IMAGEN FACILITADAS POR FAMILIARES DE DESAPARECIDOS

VALÈNCIA, 29 Dic. (EUROPA PRESS) –Las familias afectadas por el naufragio ocurrido en Indonesia han confirmado en un comunicado que el cuerpo de la niña de 12 años hallado por residentes locales corresponde a una de las tres menores valencianas desaparecidas tras el accidente marítimo.

“Lamentamos confirmar el fallecimiento de uno de los tres menores desaparecidos, cuyos restos mortales han sido recuperados en el desarrollo de las labores de búsqueda”, han señalado las familias en el comunicado, en el que también solicitan una oración por todos ellos y piden que, en la medida de lo posible, se preserve la identidad de la menor.

Petición de respeto e intimidad a las familias

En el texto difundido, los familiares han querido hacer un llamamiento a la consideración y al respeto a la intimidad en unos momentos que califican de “indescriptible dolor”.

“En estos momentos de indescriptible dolor, solicitamos que se mantenga la consideración y el respeto a la intimidad de nuestras familias”, subrayan, al tiempo que agradecen las numerosas muestras de apoyo recibidas tanto desde España como desde Indonesia.

Continúan las labores de búsqueda

Las familias han expresado además su deseo de que las labores de búsqueda no se detengan hasta localizar a todas las personas desaparecidas en el naufragio. “No volveremos a España sin los cuatro, todos juntos”, han afirmado de manera rotunda, dejando patente su voluntad de permanecer en Indonesia mientras continúe el operativo.

El dispositivo de búsqueda sigue activo en la zona de Labuan Bajo, en el entorno del Parque Nacional de Komodo, donde se produjo el hundimiento de la embarcación turística.

El naufragio en el Parque Nacional de Komodo

La menor de 12 años viajaba junto a su familia en la embarcación que se hundió frente a las costas de Labuan Bajo. En el accidente, su madre, Andrea Ortuño, y una de sus hermanas pudieron ser rescatadas con vida.

Sin embargo, permanecen desaparecidos otro de sus hermanos, el marido de su madre, el entrenador de fútbol Fernando Martín, y el hijo menor de este, fruto de una relación anterior, todos ellos valencianos.

El suceso ha causado una profunda conmoción en la Comunitat Valenciana y ha generado un amplio despliegue de medios de rescate indonesios en una de las zonas turísticas más transitadas del país.

Dolor, apoyo y esperanza

Mientras continúa el operativo, las familias reiteran su agradecimiento por el apoyo institucional y ciudadano recibido y mantienen la esperanza de poder localizar a todos los desaparecidos, insistiendo en la necesidad de mantener la búsqueda activa y el máximo respeto hacia las víctimas y sus allegados en estos momentos de extrema dureza.

Localización del cuerpo y traslado al hospital

Según el comunicado de la Agencia Nacional de Búsqueda y Rescate de Indonesia, un residente de la isla de Serai alertó a las autoridades tras ver un cuerpo flotando a unas 0,5 millas náuticas del punto donde se produjo el posible hundimiento del barco turístico en el que viajaban los españoles.

Una embarcación de los rescatistas acudió durante la mañana de este lunes a recuperar los restos sin vida. Posteriormente, el cadáver fue trasladado en ambulancia al Hospital Regional de Komodo, situado en Labuan Bajo, para completar el proceso de identificación oficial.

El responsable del operativo, Fathur Rahman, confirmó en un comunicado que el hospital de Komodo actúa como centro logístico y sanitario clave dentro del dispositivo desplegado.

Cuarta jornada de búsqueda de los españoles desaparecidos

El hallazgo se produce en el inicio de la cuarta jornada de búsqueda de los españoles desaparecidos en aguas de Indonesia. Los equipos de rescate locales, a los que se han sumado barcos de la Policía y buceadores profesionales, continúan rastreando la zona marítima próxima a la isla de Padar, donde se produjo el siniestro.

Este lunes se ha incorporado al dispositivo el barco KN Puntadewa, perteneciente a Basarnas, con 27 tripulantes, entre ellos tres buceadores expertos, que refuerzan a los más de 70 efectivos que ya participaban en las labores de búsqueda.

Comunicado oficial de la familia de Fernando Martín y sus tres hijos, desaparecidos en el naufragio de Indonesia

El naufragio del barco turístico en Indonesia

La embarcación de uso turístico, denominada KM Putri Sakinah, se hundió en aguas cercanas a la isla de Padar, al este de Indonesia, alrededor de las 20.30 horas del viernes (13.30 GMT). Tras el accidente se activó un amplio operativo de búsqueda con lanchas rápidas y equipos de buceo especializados.

Los cuatro desaparecidos eran Fernando Martín, exfutbolista y entrenador del equipo femenino B del Valencia CF, y tres menores: un hijo de Martín y dos hijos —un niño y una niña— de Andrea Ortuño, que se había casado recientemente con el entrenador valenciano.

Andrea Ortuño también viajaba en la embarcación y fue rescatada con vida, al igual que otra de sus hijas, según han precisado fuentes cercanas a la familia, después de que en las primeras horas se produjera cierta confusión en la identificación de las víctimas.

Un suceso que conmociona a España y mantiene activo el operativo

El hallazgo del cuerpo de la menor supone un duro golpe para la familia y para el desarrollo del operativo, que continúa activo en la zona con la esperanza de localizar al resto de desaparecidos. Las autoridades indonesias mantienen desplegados medios marítimos y humanos en un área especialmente compleja por la profundidad y las condiciones del entorno.

El naufragio ha generado una profunda conmoción en España, especialmente en la Comunitat Valenciana, mientras los equipos de rescate prosiguen su trabajo en uno de los enclaves turísticos más transitados del sudeste asiático.

Fallecen cuatro miembros de una familia valenciana en el naufragio de Indonesia: hallada sin vida una de las menores

La tragedia del naufragio de un barco turístico en Indonesia ha dejado ya un balance confirmado de cuatro miembros fallecidos de una familia valenciana, después de que los equipos de rescate hayan localizado sin vida el cuerpo de una de las menores, hija de la superviviente española Andrea Ortuño, según han confirmado fuentes oficiales de los servicios de emergencia del país asiático.

El siniestro se produjo en la noche del viernes, cuando la embarcación turística KM Putri Sakinah se hundió en aguas próximas a la isla de Padar, cerca del enclave turístico de Labuan Bajo, al este de Bali.

Identificado el cuerpo de una de las menores desaparecidas

Según la información facilitada por la agencia indonesia de búsqueda y rescate Basarnas, el cuerpo hallado este lunes en el área donde se desarrolla el operativo pertenece a Lia, una de las hijas de Andrea Ortuño, que había sido rescatada con vida tras el naufragio.

El cadáver fue localizado flotando a unas 0,5 millas náuticas del punto del hundimiento gracias al aviso de un residente local y trasladado posteriormente al Hospital Regional de Komodo, en Labuan Bajo, para su identificación oficial. Con este hallazgo, se confirma el fallecimiento de cuatro miembros de la familia.

Las víctimas del naufragio en Indonesia

Las autoridades han confirmado que los fallecidos son Fernando Martín Carreras, exfutbolista y entrenador del equipo femenino B del Valencia CF, y tres menores de entre 9 y 12 años.

Andrea Ortuño, esposa de Fernando Martín, y otra de sus hijas pudieron ser rescatadas con vida y se encuentran fuera de peligro, según han confirmado fuentes diplomáticas españolas.

Continúa el operativo de búsqueda y rescate

Los equipos de emergencia de Indonesia han iniciado ya la cuarta jornada de búsqueda, con un amplio despliegue marítimo y humano. Al operativo se ha sumado el buque KN Puntadewa, con 27 tripulantes, incluidos buceadores profesionales, que refuerzan a los más de 70 efectivos que trabajan desde el inicio del siniestro.

En las tareas participan embarcaciones de rescate, barcos de la Policía y equipos especializados en buceo, en una zona de navegación compleja y muy transitada por el turismo.

Familia de ocho miembros y viaje por Indonesia

El abuelo de los menores, Enrique Ortuño, explicó que se trataba de una familia de ocho miembros, el matrimonio y seis hijos, de los cuales dos no viajaron a Indonesia por su corta edad. La familia se encontraba realizando una ruta turística hacia la isla de Komodo tras pasar varios días en Bali.

Aunque las autoridades mantienen el operativo activo, las condiciones marítimas adversas y el paso de las horas han reducido las expectativas iniciales.

Condiciones marítimas adversas y cierre al turismo

Las autoridades portuarias han atribuido el naufragio a condiciones marítimas extremas, con olas de hasta tres metros de altura, lo que dificultó las primeras labores de rescate. Como medida preventiva, la isla de Padar permanece cerrada al turismo mientras continúan las operaciones.

Según las primeras investigaciones, el barco sufrió una avería en el motor poco antes del hundimiento, ocurrido alrededor de las 20.30 horas del viernes (14.30 hora peninsular española).

Reacciones desde València y apoyo institucional

La alcaldesa de València, María José Catalá, ha expresado su “consternación por la tragedia que ha golpeado a una familia valenciana” y ha confirmado que el Ayuntamiento mantiene contacto con los familiares en estos momentos.

Desde el Ministerio de Exteriores, se ha activado el consulado español en Yakarta, que ha desplazado personal a Labuan Bajo para asistir a las supervivientes y coordinar la atención a la familia, mientras continúa la colaboración con las autoridades indonesias.

La tragedia ha causado una profunda conmoción en la Comunitat Valenciana y en el ámbito deportivo, mientras el operativo sigue activo en uno de los episodios más graves que ha afectado a turistas españoles en Indonesia en los últimos años.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

 

Continuar leyendo