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Ocio y Gastronomía

Los buñuelos se disparan de precio estas Fallas

Publicado

hace 2 años

en

buñuelos precio Fallas
Una mujer fríe buñuelos, muy consumidos durante Fallas. EFE/Kai Försterling/Archivo

València, 27 feb (OFFICIAL PRESS-EFE).- Los buñuelos se venderán a precio de oro estas Fallas. La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana ha informado de que las masas fritas, principalmente buñuelos y churros, costarán entre uno y dos euros más de media durante las próximas Fallas respecto a las de 2023.

Así lo pone de manifiesto en una campaña informativa sobre las recomendaciones en la compra y consumo de buñuelos y churros durante las Fallas que lleva a cabo la organización de consumidores ante el inicio de las fiestas falleras.

Las obligaciones de los puestos de buñuelos

Advierten que en todas las paradas de venta al público deben indicar «de forma visible y clara» el precio de todos los productos que estén a la venta, así como disponer del modelo oficial de Hojas de Reclamaciones de la Generalitat y facilitársela a los usuarios que así lo soliciten.

Además, los establecimientos están obligados a entregar a los consumidores el comprobante de la compra, necesario en el caso de tener que poner una queja o reclamación.

Los consumidores pueden comprobar que las paradas tienen las correspondientes autorizaciones, ya que deben estar expuestas en un lugar visible y que deben estar correctamente identificadas para que, «en caso de cualquier incidencia, los usuarios puedan fácilmente identificarlas».

Deben estar protegidos

También deben tener en cuenta que todos los productos que estén a la venta deben estar protegidos por vitrinas o sistemas similares como cajas y separadores, a excepción de los envasados.

Y en el caso de aquellos alimentos que por su composición requieran ser conservados con refrigeración, como cremas y natas, es necesario que estén en un lugar refrigerado con termómetros de lectura exterior para que el ciudadano lo pueda comprobar.

En cuanto a la instalación y utensilios utilizados para la elaboración de los alimentos en el caso de que en el mismo establecimiento se elaboren masas fritas aptas para celiacos y no celiacos es necesario la separación física de ambos productos y la utilización de utensilios distintos para evitar las contaminaciones cruzadas.

La higiene en los puestos de buñuelos

Independientemente de esto, todo el personal encargado de la manipulación de los alimentos debe haber realizado los correspondientes cursos de formación en higiene alimentaria, según la Unión de Consumidores, que detalla que en su opinión «los productos deben manipularse con pinzas o paletas específicas, y nunca directamente con las manos».

En cuanto a los recipientes donde se elaboran los alimentos, deben estar debidamente cubiertos cuando no se estén utilizando para proteger adecuadamente el aceite, y evitar la reutilización excesiva del aceite, ya que generalmente un excesivo uso del mismo aceite puede presentar alteraciones.

«Cuando el aceite de fritura presenta un olor desagradable, color inapropiado (oscurecimiento intenso), aumento de la viscosidad, aparición de restos alimenticios en el aceite, evidencia un deterioro de este producto», afirman.

Además de la subida de precios generalizada de entre uno y dos euros, ponen de manifiesto que «también existen diferencias en función de la ubicación de la instalación de la parada de venta de buñuelos y churros, siendo en principio más caros en zonas céntricas y de mucho tránsito de ciudadanos, y más baratos en paradas ubicadas en barrios».

El secretario de la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, Vicente Inglada, recomienda a los usuarios que ante cualquier irregularidad que detecten soliciten las hojas de reclamaciones, dejando constancia de su queja.

Ha añadido que su organización colabora con el Gremio de Buñoleras y churrerías fomentando la calidad del producto e informando de las recomendaciones en la compra de masas fritas.

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Ocio y Gastronomía

Los mejores planes para este fin de semana en Valencia

Publicado

hace 4 horas

en

28 noviembre, 2025

De

Como cada semana, Official Press te acerca la agenda completa con todos los planes para este fin de semana en Valencia.

Planes en Valencia este fin de semana: agenda completa para disfrutar de la ciudad

Valencia es una ciudad vibrante, mediterránea y llena de vida. Y cuando llega el fin de semana, la capital del Turia se convierte en un escenario perfecto para disfrutar de planes culturales, gastronómicos, familiares y navideños.
Si buscas qué hacer en Valencia este fin de semana, aquí tienes la agenda más completa y actualizada para aprovechar al máximo tu tiempo libre.

🎄 Horarios de las luces de Navidad en Valencia

La ciudad ya luce su iluminación navideña definitiva, con encendido hasta las 03:00 de la madrugada los viernes, sábados y vísperas de festivo.
Un plan perfecto para pasear por el centro y sumergirse en el ambiente festivo.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Plaza del Ayuntamiento y centro de Valencia

🎆 Espectáculo pirotécnico cada sábado

Cada sábado a las 18:30 h, la Plaza del Ayuntamiento se transforma en un escenario de luz y color con un espectáculo pirotécnico breve pero emocionante, acompañado de música y del tradicional encendido navideño.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Plaza del Ayuntamiento, Valencia

🍽️ Últimos días de Cuina Oberta

Es la recta final del evento gastronómico más importante del año. Hasta el 30 de noviembre, puedes disfrutar de menús especiales en 70 restaurantes, muchos de ellos con Estrella Michelin o Soles Repsol.

  • Precio: Desde 28 € (mediodía) y 36 € (cena)

  • Dónde: Restaurantes seleccionados de Valencia

🏰 Parque hinchable de Navidad: WOW Bonaire

El plan familiar del momento: un parque de 9.000 m², con toboganes de hasta 12 metros, circuitos de obstáculos y una “Plaza de la Navidad” con mercadillo y árbol gigante.

  • Entrada: Desde 8 €

  • Dónde: Junto al C.C. Bonaire (Aldaia)

🎁 Pop Up navideño de decoración premium

House&Market convierte los jardines de L’Antic Molí en un mercado exclusivo de decoración y diseño con marcas reconocidas y precios especiales.
Fechas:

  • Viernes 28: 18–23 h

  • Sábado 29: 12–16 h / 18–23 h

  • Domingo 30: 12–16 h

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Rocafort (Plaça d’Espanya, 14)

⭐ Estreno navideño en Peñíscola

Uno de los pueblos más bonitos de España inaugura su Navidad este 28 de noviembre con un encendido espectacular y un show aéreo de 150 drones.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Plaza Santa María y Plaza de Bous, Peñíscola

⚓ Galeón Andalucía en el puerto de Valencia

Hasta el 30 de noviembre puedes visitar esta réplica histórica de un galeón español del siglo XVII, con sus seis cubiertas abiertas al público.

  • Entrada: Desde 5 € (menores de 5 años gratis)

  • Dónde: Veles e Vents, Valencia

🖼️ Exposición BBVA en el Museo de Bellas Artes

Clásicos y modernos presenta 84 obras maestras de Goya, Sorolla, Murillo o Van Dyck. Un recorrido por cinco siglos de pintura europea.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Museo de Bellas Artes

  • Hasta: 15 de febrero de 2026

💃 Migrats Dansa

Un ciclo gratuito de danza contemporánea con jóvenes coreógrafos de Europa y la Comunitat Valenciana.
Fechas: del 28 al 30 de noviembre.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Espai Inestable y CCCC

🎻 Enlightenment Valencia

Un espectáculo inmersivo que une música clásica (Las cuatro estaciones, de Vivaldi) con videomapping en una iglesia histórica.
Un montaje nuevo e inédito.

  • Entrada: Desde 9,90 €

  • Dónde: Real Colegio de las Escuelas Pías (PP. Escolapios), C/ dels Carnissers

👣 XXVIII Festival de Balls al Carrer

El espíritu fallero toma el centro de Valencia con un recorrido itinerante de comisiones falleras y bailes tradicionales.
Domingo, de 10:30 a 13:30 h.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Plazas de los Fueros, Manises, Reina y Merced (según fecha)

🎧 La Ruta: Modernidad, cultura y descontrol – Bombas Gens

Exposición inmersiva dedicada a la Ruta del Bakalao, con 10 salas, objetos reales, realidad virtual y archivo audiovisual.

  • Entrada: Desde 9,5 €

  • Dónde: Bombas Gens Centre d’Arts Digitals

🎨 Sorolla en la Fundación Bancaja

Una muestra única con 59 obras maestras del Museo Sorolla, incluyendo piezas icónicas del pintor valenciano.

  • Entrada: 9 €

  • Dónde: Fundación Bancaja

🎭 Cultura als Barris

El proyecto cumple diez años llevando cultura gratuita a todos los barrios: monólogos, música, teatro y actividades para todas las edades.

  • Entrada: Gratis

🖼️ Alteración del orden – CCCC

Retrospectiva dedicada a Mavi Escamilla con obras inéditas, videoarte, pintura y experimentación.

  • Entrada: Gratis

  • Dónde: Centre del Carme

  • Hasta: 30 de noviembre

 

Valencia ofrece un fin de semana completo para disfrutar de arte, música, gastronomía, mercados y actividades familiares. Una ciudad vibrante que combina tradición y modernidad para todos los gustos.

València estrenará espectáculos piromusicales cada sábado de Navidad en la plaza de l’Ajuntament

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