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Ocio y Gastronomía

Los buñuelos se disparan de precio estas Fallas

Publicado

hace 2 años

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buñuelos precio Fallas
Una mujer fríe buñuelos, muy consumidos durante Fallas. EFE/Kai Försterling/Archivo

València, 27 feb (OFFICIAL PRESS-EFE).- Los buñuelos se venderán a precio de oro estas Fallas. La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana ha informado de que las masas fritas, principalmente buñuelos y churros, costarán entre uno y dos euros más de media durante las próximas Fallas respecto a las de 2023.

Así lo pone de manifiesto en una campaña informativa sobre las recomendaciones en la compra y consumo de buñuelos y churros durante las Fallas que lleva a cabo la organización de consumidores ante el inicio de las fiestas falleras.

Las obligaciones de los puestos de buñuelos

Advierten que en todas las paradas de venta al público deben indicar «de forma visible y clara» el precio de todos los productos que estén a la venta, así como disponer del modelo oficial de Hojas de Reclamaciones de la Generalitat y facilitársela a los usuarios que así lo soliciten.

Además, los establecimientos están obligados a entregar a los consumidores el comprobante de la compra, necesario en el caso de tener que poner una queja o reclamación.

Los consumidores pueden comprobar que las paradas tienen las correspondientes autorizaciones, ya que deben estar expuestas en un lugar visible y que deben estar correctamente identificadas para que, «en caso de cualquier incidencia, los usuarios puedan fácilmente identificarlas».

Deben estar protegidos

También deben tener en cuenta que todos los productos que estén a la venta deben estar protegidos por vitrinas o sistemas similares como cajas y separadores, a excepción de los envasados.

Y en el caso de aquellos alimentos que por su composición requieran ser conservados con refrigeración, como cremas y natas, es necesario que estén en un lugar refrigerado con termómetros de lectura exterior para que el ciudadano lo pueda comprobar.

En cuanto a la instalación y utensilios utilizados para la elaboración de los alimentos en el caso de que en el mismo establecimiento se elaboren masas fritas aptas para celiacos y no celiacos es necesario la separación física de ambos productos y la utilización de utensilios distintos para evitar las contaminaciones cruzadas.

La higiene en los puestos de buñuelos

Independientemente de esto, todo el personal encargado de la manipulación de los alimentos debe haber realizado los correspondientes cursos de formación en higiene alimentaria, según la Unión de Consumidores, que detalla que en su opinión «los productos deben manipularse con pinzas o paletas específicas, y nunca directamente con las manos».

En cuanto a los recipientes donde se elaboran los alimentos, deben estar debidamente cubiertos cuando no se estén utilizando para proteger adecuadamente el aceite, y evitar la reutilización excesiva del aceite, ya que generalmente un excesivo uso del mismo aceite puede presentar alteraciones.

«Cuando el aceite de fritura presenta un olor desagradable, color inapropiado (oscurecimiento intenso), aumento de la viscosidad, aparición de restos alimenticios en el aceite, evidencia un deterioro de este producto», afirman.

Además de la subida de precios generalizada de entre uno y dos euros, ponen de manifiesto que «también existen diferencias en función de la ubicación de la instalación de la parada de venta de buñuelos y churros, siendo en principio más caros en zonas céntricas y de mucho tránsito de ciudadanos, y más baratos en paradas ubicadas en barrios».

El secretario de la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, Vicente Inglada, recomienda a los usuarios que ante cualquier irregularidad que detecten soliciten las hojas de reclamaciones, dejando constancia de su queja.

Ha añadido que su organización colabora con el Gremio de Buñoleras y churrerías fomentando la calidad del producto e informando de las recomendaciones en la compra de masas fritas.

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Ocio y Gastronomía

Los mejores planes para este fin de semana en Valencia

Publicado

hace 13 horas

en

12 diciembre, 2025

De

Como cada semana, Official Press te acerca la agenda completa con todos los planes para este fin de semana en Valencia.

Si te preguntas qué hacer en Valencia este fin de semana, estás en el lugar adecuado. La ciudad vive uno de sus momentos más especiales del año con la llegada de la Navidad, y las calles se llenan de mercadillos, exposiciones, espectáculos y actividades para toda la familia.
Aquí tienes la agenda más completa de Valencia, actualizada con los mejores planes del 12 al 14 de diciembre de 2025.

🎄 Navidad en Valencia 2025: programación y actividades

📍 Varias localizaciones – Entrada gratis
📅 10 de diciembre de 2025 – 6 de enero de 2026

Valencia ofrece este año una programación navideña repleta de actividades familiares, música, espectáculos de luces y mercadillos. Si no sabes por dónde empezar, consulta la guía de la Navidad en Valencia y descubre todo lo que puedes hacer hasta el 6 de enero.

👉 Además, vuelven los conciertos Candlelight Navidad, ideales para vivir un momento mágico a la luz de las velas.

⭐ Vuelve el belén de la Fundación Bancaja

📍 Fundación Bancaja (Plaza Tetuán)
💶 Entrada: 5 € (menores de 4 años gratis)
📅 28 de noviembre – 9 de diciembre de 2025

Tras casi 20 años, el emblemático belén de la Fundación Bancaja regresa completamente restaurado, con más de 1.000 figuras artesanales. Un recorrido histórico impresionante que permanecerá abierto hasta el 11 de enero.

👗 Inauguración de Meoradi Vintage

📍 Plaza Alfonso el Magnánimo, 11 (El Parterre)
💶 Entrada libre
📅 12 de diciembre de 2025, 13:00 h

Un nuevo espacio dedicado a la moda sostenible abre sus puertas. Si te encanta descubrir prendas únicas de tejidos naturales, este es tu plan. Abierto de 12:00 a 20:00 h.

🛍️ Flea Market Valencia: edición especial a 1 €

📍 Mercado de la Valvanera
💶 Entrada: 1 € (gratis menores de 12 años y desde las 14:00 h)
📅 14 de diciembre de 2025, 11:00 h

Vuelve el mercadillo más icónico de Valencia: ropa, juguetes, decoración y libros por solo 1 €. Abierto de 10:00 a 15:00 h.

🏛️ Venta única en una casa-museo histórica

📍 Plaza del Ayuntamiento 10, Puerta 7
💶 Entrada libre
📅 12 – 14 de diciembre de 2025

Una vivienda histórica abre excepcionalmente al público para vender piezas únicas: lienzos del siglo XVII, vajillas, tallas, bronces y objetos decorativos.

🚗 Exposición “60 años de velocidad” en el Ateneo

📍 Ateneo Mercantil
💶 12 € entre semana / 14 € finde
📅 12 de diciembre – 6 de enero

Un homenaje a la historia del Scalextric con más de 150 coches y circuitos míticos. Incluye una pista gigante de cuatro carriles para jugar.

🐶 Desfile solidario de perros en Bioparc

📍 Plaza exterior del BIOPARC
💶 Entrada gratuita
📅 14 de diciembre, 13:00 h

La tradicional pasarela canina organizada por Bioparc y AUPA vuelve para fomentar la adopción. El plan perfecto si buscas un nuevo compañero.

🎁 Mercadillos navideños de Valencia

📍 Plaza de la Reina, Calle Hospital y Av. del Oeste
💶 Entrada libre
📅 Hasta el 6 de enero de 2026

Artesanía, gastronomía, decoración y regalos únicos en los mercadillos más populares de la ciudad.

🎅 Fira de Nadal de Xàtiva

📍 Xàtiva
💶 Entrada gratuita
📅 12 de diciembre – 6 de enero

Incluye el belén monumental más grande de España (1.600 m², figuras a tamaño real, animales vivos), mercado gastronómico y exposición de Playmobil.

💡 Horarios de las luces de Navidad en Valencia

📍 Centro histórico
📅 12 de diciembre – 6 de enero
Hasta las 03:00 h los viernes, sábados y festivos.

🎆 Espectáculo pirotécnico cada sábado

📍 Plaza del Ayuntamiento
📅 13 de diciembre, 19:30 h
Un show breve pero espectacular con música y encendido navideño.

🕍 Reapertura de la Iglesia de los Santos Juanes

📍 Valencia
💶 13 € entrada general / 15 € experiencia Barroc
Tras cinco años de restauración, vuelve a abrir con frescos recuperados y una experiencia inmersiva de videomapping.

❄️ Navidad en Peñíscola

📍 Casco antiguo de Peñíscola
Casetas nórdicas, artesanía y gastronomía local en un entorno de cuento.

🖼️ Exposición de la Colección BBVA en el Museo de Bellas Artes

📍 Museo de Bellas Artes de València – Gratis

84 obras maestras de artistas como Sorolla, Goya, Murillo o Van Dyck.

🎶 Enlightenment: Las cuatro estaciones en mapping

📍 Real Colegio de las Escuelas Pías
💶 Desde 9,90 €

Un espectáculo inmersivo que combina Vivaldi con proyecciones envolventes en techos y paredes.

💃 XXVIII Festival de Balls al Carrer

📍 Varias plazas del centro
📅 14 de diciembre
Un recorrido festivo donde más de 100 comisiones falleras llenan Valencia de música y tradición.

🎧 La Ruta: Modernidad, cultura y descontrol en Bombas Gens

📍 Bombas Gens Centre d’Arts Digitals
💶 Desde 9,5 €

Una exposición inmersiva que recorre el fenómeno cultural de la Ruta del Bakalao con objetos, testimonios, VR y salas temáticas.

🖌️ Sorolla en la Fundación Bancaja

📍 Fundación Bancaja (Plaza Tetuán)
💶 Entrada: 9 €
📅 Hasta el 8 de febrero de 2026

Una muestra única con 59 obras maestras del Museo Sorolla, incluida “Paseo a la orilla del mar”.

Nuevo espectáculo piromusical en València este sábado a las 18:30 con luz y música en directo

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