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Ocio y Gastronomía

Los buñuelos se disparan de precio estas Fallas

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buñuelos precio Fallas
Una mujer fríe buñuelos, muy consumidos durante Fallas. EFE/Kai Försterling/Archivo

València, 27 feb (OFFICIAL PRESS-EFE).- Los buñuelos se venderán a precio de oro estas Fallas. La Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana ha informado de que las masas fritas, principalmente buñuelos y churros, costarán entre uno y dos euros más de media durante las próximas Fallas respecto a las de 2023.

Así lo pone de manifiesto en una campaña informativa sobre las recomendaciones en la compra y consumo de buñuelos y churros durante las Fallas que lleva a cabo la organización de consumidores ante el inicio de las fiestas falleras.

Las obligaciones de los puestos de buñuelos

Advierten que en todas las paradas de venta al público deben indicar «de forma visible y clara» el precio de todos los productos que estén a la venta, así como disponer del modelo oficial de Hojas de Reclamaciones de la Generalitat y facilitársela a los usuarios que así lo soliciten.

Además, los establecimientos están obligados a entregar a los consumidores el comprobante de la compra, necesario en el caso de tener que poner una queja o reclamación.

Los consumidores pueden comprobar que las paradas tienen las correspondientes autorizaciones, ya que deben estar expuestas en un lugar visible y que deben estar correctamente identificadas para que, «en caso de cualquier incidencia, los usuarios puedan fácilmente identificarlas».

Deben estar protegidos

También deben tener en cuenta que todos los productos que estén a la venta deben estar protegidos por vitrinas o sistemas similares como cajas y separadores, a excepción de los envasados.

Y en el caso de aquellos alimentos que por su composición requieran ser conservados con refrigeración, como cremas y natas, es necesario que estén en un lugar refrigerado con termómetros de lectura exterior para que el ciudadano lo pueda comprobar.

En cuanto a la instalación y utensilios utilizados para la elaboración de los alimentos en el caso de que en el mismo establecimiento se elaboren masas fritas aptas para celiacos y no celiacos es necesario la separación física de ambos productos y la utilización de utensilios distintos para evitar las contaminaciones cruzadas.

La higiene en los puestos de buñuelos

Independientemente de esto, todo el personal encargado de la manipulación de los alimentos debe haber realizado los correspondientes cursos de formación en higiene alimentaria, según la Unión de Consumidores, que detalla que en su opinión «los productos deben manipularse con pinzas o paletas específicas, y nunca directamente con las manos».

En cuanto a los recipientes donde se elaboran los alimentos, deben estar debidamente cubiertos cuando no se estén utilizando para proteger adecuadamente el aceite, y evitar la reutilización excesiva del aceite, ya que generalmente un excesivo uso del mismo aceite puede presentar alteraciones.

«Cuando el aceite de fritura presenta un olor desagradable, color inapropiado (oscurecimiento intenso), aumento de la viscosidad, aparición de restos alimenticios en el aceite, evidencia un deterioro de este producto», afirman.

Además de la subida de precios generalizada de entre uno y dos euros, ponen de manifiesto que «también existen diferencias en función de la ubicación de la instalación de la parada de venta de buñuelos y churros, siendo en principio más caros en zonas céntricas y de mucho tránsito de ciudadanos, y más baratos en paradas ubicadas en barrios».

El secretario de la Unión de Consumidores de la Comunitat Valenciana, Vicente Inglada, recomienda a los usuarios que ante cualquier irregularidad que detecten soliciten las hojas de reclamaciones, dejando constancia de su queja.

Ha añadido que su organización colabora con el Gremio de Buñoleras y churrerías fomentando la calidad del producto e informando de las recomendaciones en la compra de masas fritas.

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Ocio y Gastronomía

Los mejores planes para este fin de semana en Valencia

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Como cada semana, Official Press te acerca la agenda completa con todos los planes para este fin de semana en Valencia.

Si buscas planes para este fin de semana en Valencia, la ciudad llega cargada de propuestas culturales, gastronómicas y falleras. Del 6 al 8 de marzo de 2026, la agenda combina espectáculos pirotécnicos, exposiciones, mercados, experiencias inmersivas y actividades familiares.

Con las Fallas de Valencia cada vez más cerca, el ambiente festivo ya se siente en las calles. Aquí tienes una selección de los mejores planes para disfrutar Valencia al máximo este fin de semana.

⚠️ Previsión meteorológica: algunos eventos al aire libre podrían modificarse o cancelarse en caso de lluvia.


🎆 Castillos nocturnos de Fallas

El primer gran fin de semana fallero llega con tres espectáculos pirotécnicos consecutivos en el centro de la ciudad.

📅 6, 7 y 8 de marzo de 2026
🕛 Viernes y sábado: 23:59 h | Domingo: 20:00 h
💰 Gratis

Diferentes empresas pirotécnicas protagonizan los disparos con montajes de luz, pólvora y color que marcan el inicio de los grandes espectáculos falleros.


🎇 Pólvora a la Vespra en el barrio del Carmen

El festival “Pólvora a la Vespra” celebra su clausura en el histórico barrio del Carmen con un espectáculo que apuesta por la innovación visual.

📍 Barrio del Carmen
📅 7 de marzo de 2026
🕘 20:45 h

El disparo correrá a cargo de Pirotècnia Vulcano en la demarcación de la falla Mossén Sorell-Corona, una de las comisiones con mayor tradición vanguardista.


💡 Encendido de luces de la Falla Cuba-Puerto Rico

Uno de los momentos más esperados del inicio de las Fallas es el encendido de las grandes instalaciones lumínicas de Ruzafa.

📍 Ruzafa
📅 6 de marzo de 2026
🕣 20:30 h

La Falla Cuba‑Puerto Rico estrenará una instalación con:

  • 118 piezas iluminadas

  • 70 bandas inspiradas en manteletas

  • cerca de 15 kilómetros de luces LED

Un espectáculo visual que cada año atrae a miles de visitantes.


💥 Mascletà especial por el Día de la Mujer

El domingo habrá una mascletà especial por el 8M en el corazón de la ciudad.

📍 Plaza del Ayuntamiento de Valencia
📅 8 de marzo de 2026
🕑 14:00 h
💰 Gratis

El disparo estará a cargo de Reyes Martí, de Pirotecnia Martí, una de las firmas más reconocidas de la pirotecnia valenciana.


🎶 Espectáculo de luces, música y pólvora en la Malvarrosa

Si buscas un plan nocturno para el sábado, la falla Malvarrosa ofrece un espectáculo completo.

📍 Malvarrosa
📅 7 de marzo de 2026
🕣 20:30 h

La comisión Falla Malvarrosa-Antonio Ponz-Cavite combina pirotecnia, iluminación y música en directo con la actuación de la Orquesta Shakara.


🎭 Exposición del Ninot 2026

Uno de los imprescindibles antes de las Fallas es visitar la Exposición del Ninot, donde se muestran las figuras que optan a salvarse del fuego.

📍 Museu de les Ciències
📅 Hasta el 15 de marzo de 2026
💰 Desde 2 €

Más de 700 ninots de comisiones falleras compiten por convertirse en el ninot indultat.


🖼️ Exposición de Andrea Canepa en el IVAM

El arte contemporáneo también tiene su espacio este fin de semana.

📍 IVAM – Institut Valencià d’Art Modern
📅 Hasta el 12 de abril de 2026
💰 Desde 5 €

La artista Andrea Canepa presenta una instalación inmersiva que reflexiona sobre la relación entre el espacio, el tiempo y la percepción del entorno.


🛍️ House & Market en una casa histórica de Paterna

Un mercado diferente en una vivienda histórica.

📍 Paterna
📅 7 de marzo de 2026
🕘 9:00 – 17:00 h
💰 Gratis

El evento reúne mobiliario, decoración, arte y piezas vintage en una casa de 1910 con jardín y piscina.


📚 Feria del Libro Antiguo y de Ocasión

Para los amantes de la lectura, este clásico del calendario cultural sigue activo.

📍 Gran Vía Marqués del Túria
📅 Hasta el 22 de marzo de 2026
💰 Gratis

La 49ª Feria del Libro Antiguo y de Ocasión reúne 29 casetas con libros descatalogados, ediciones raras y volúmenes de segunda mano.


👕 Billy’s Tour: moda urbana a 9 euros

Un evento de shopping con precio único que está atrayendo a muchos jóvenes.

📍 Calle Ramón Llull
📅 5-8 de marzo de 2026
🕚 11:00 – 21:00 h

Todas las prendas tienen un precio fijo de 9 euros e incluyen marcas como:

  • Levi’s

  • Nike

  • Lacoste

  • Carhartt

  • Adidas

  • The North Face


⚽ Visita el estadio de Mestalla por dentro

Un plan perfecto para los aficionados al fútbol.

📍 Estadio de Mestalla
💰 Desde 16,10 €

El tour permite recorrer vestuarios, museo, banquillos y el terreno de juego del estadio del Valencia CF, inaugurado en 1919.


🚂 Plan familiar: trenes en miniatura en Riba-roja

Una actividad ideal para familias con niños.

📍 Riba-roja de Túria
📅 Domingos
🕚 11:00 – 13:30 h

El Centro Ferroviario Vaporista ofrece recorridos en trenes en miniatura operados por voluntarios en el Parque Municipal Maldonado.


🍷 Enoturismo en la Finca Hoya de Cadenas

Si prefieres salir de la ciudad, puedes disfrutar de una experiencia gastronómica entre viñedos.

📍 Utiel
💰 Desde 20 €

La visita a la Finca Hoya de Cadenas de Bodegas Vicente Gandía incluye recorrido por los viñedos, sala de barricas y cata de vinos.


🍽️ Saborea el Puig: jornadas gastronómicas

La gastronomía local también protagoniza el fin de semana.

📍 El Puig de Santa Maria
📅 Hasta el 8 de marzo de 2026

Cinco restaurantes del municipio participan en “Saborea el Puig”, unas jornadas culinarias centradas en productos de proximidad y recetas con alcachofa.

 


 

Otros planes para cualquier fin de semana

  • Escapadas de un día cerca de Valencia

  • Museos gratis en Valencia

  • Rutas de senderismo en la Comunitat Valenciana

Exposición del Ninot: horarios y entradas

 


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