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Cultura

Concierto extraordinario de Navidad en la Catedral de Valencia

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Concierto Catedral Valencia

La Catedral de Valencia ofrece un concierto extraordinario de órgano a cuatro manos con motivo de las fiestas de Navidad

La Catedral de Valencia acogerá  este jueves 4 de enero, a las 19:30 horas, un singular concierto a cuatro manos, con motivo de las fiestas de Navidad, a cargo de la organista Atsuko Takano, directora musical y organista titular de la parroquia de San Nicolás de Valencia, y Pablo Márquez, organista titular de la Seo de Valencia.

En el concierto, con entrada libre hasta completar el aforo, los dos organistas, que conforman el dúo “Concertante a Quattro”, ofrecerán un programa elaborado con transcripciones originales del propio Márquez en torno al repertorio orquestal alemán y francés.

El concierto dará comienzo con la interpretación de la conocida Suite orquestal n. 3 en Re Mayor BWV 1068 de Johann Sebastian Bach, famosa por su segundo movimiento, titulado “Air”, una pieza “que nos transporta a esa alegría y positividad tan características de estas fechas”, indican los organistas.

La segunda mitad del programa está centrada en el repertorio francés del siglo XX. El dúo interpretará el famoso “Tombeau de Couperin”, de Maurice Ravel, en una versión original para cuatro manos.

Por último, la obra “Japanese Miniature”, compuesta por el propio Márquez para órgano ibérico a cuatro manos, basada en la canción tradicional japonesa “Sakura Sakura”.

Durante el recital, la consola del órgano estará situada en el centro de la nave de la Catedral “para el disfrute visual y sonoro de aquellos asistentes que se animen a acercarse a este entrañable concierto”.

Dúo “Concertante a Quattro”

Pablo Márquez, organista de la Catedral de Valencia y catedrático de clavecín del Conservatorio Superior de Música de Castellón, ha sido ganador de varios concursos de órgano y composición, entre los que cabe destacar el Concurso Internacional de Órgano “Buxtehude”, celebrado en Lübeck (Alemania). Así mismo, ha ofrecido numerosos conciertos de órgano, clave y como continuista en Europa, y Japón, y ha participado en los festivales más importantes.

En 2012 forma el dúo “Concertante a Quattro” con la organista japonesa Atsuko Takano, su esposa, con quien ha realizado varias giras por Europa y Japón. En 2018 funda el Cabanilles Consort, grupo especializado en la música española y europea de los siglos XVII y XVIII.

Márquez combina su labor como docente con su carrera como concertista e investigador y experto en diferentes restauraciones de órganos históricos.

Atsuko Takano, directora musical y organista titular de San Nicolás desde 2017, ha ganado varios premios en concursos internacionales de órgano, entre ellos la Competición Internacional de Órgano “Arp Schnitger” (Bremen, Alemania). También ha participado en numerosos festivales de música en Japón, Alemania, Holanda, Italia, Suecia, Portugal, España y Estados Unidos.

En 2016 interpretó como solista “El libro de los siete sellos” del compositor F. Schmidt con la Orquesta y Coro de RTVE. Desde entonces colabora regularmente con dichas formaciones.

Desde este curso académico es profesora repertorista del Departamento de Música Antigua del Conservatorio Superior de Música de Castellón. Actualmente, combina su labor como organista litúrgica y docente con su carrera concertística como organista, clavecinista y pianista.

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5 curiosidades que no sabías de la Mona de Pascua

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curiosidades mona de pascua

Empinar el cachirulo, saltar a la cuerda, comer la longaniza de pascua y romper el huevo de la mona en la frente. Qué sería de estas fiestas sin estas tradiciones que año tras año se repiten durante la Semana Santa. Pero, ¿de dónde viene la mona de Pascua? Official Press te cuenta cinco curiosidades que tal vez no conozcas sobre este panquemado tan nuestro.

5 curiosidades que no sabías de la Mona de Pascua

Hay que remontarse a la época árabe para encontrar los orígenes de este dulce. Su nombre proviene del término árabe munna o mouna, cuyo significado es «provisión de la boca», y era un regalo que los musulmanes hacían a sus señores siendo sinónimo de fertilidad, esperanza y renacimiento.

El origen del huevo cocido se remonta a la prohibición durante la Cuaresma de comer huevos frescos y carne. Como el cocido estaba permitido ésta era una buena manera de tomar proteínas. Para los cristianos simboliza que la cuaresma y las abstinencias se han acabado.

Es en la época del Rey Luis XIV cuando se pintan los huevos. ¿El motivo? Durante los siglos XVII y XVIII una vez pintados se ofrecía y vendían estos huevos pintado y decorados al monarca a la salida de la misa de Pascua.

En Europa, italianos, franceses y alemanes a principios del siglo XIX, ya comenzaron a elaborar huevos a base de chocolate con regalos en su interior

La tradición dice que el padrino o la madrina regala la mona a su ahijado o ahijada el Domingo de Pascua, después de la misa. Era típico salir al campo el lunes de Pascua en familia aunque a día de hoy cualquier día de esta festividad es bueno para disfrutar de un día de mona.

Este panquemado o toña es típico en toda la Comunidad Valenciana. Con su forma de serpiente, mono o lagartija recubiertas de anisetes de colores hay muchas recetas pero la típica es la que utiliza clara de huevo batida antes de cocer, el conocido caramull. La localidad de Alberic es la localidad con más fama. De hecho en el recetario de cocina de Joan Company de 1905 se habla del «panquemado estilo de Alberic». Cuentan que se le concedió al hornero Ramón González Torres el título de «Proveedor de la Casa Real de S.M. el Rey Don Alfonso XIII».

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