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Estos son los horarios de apertura de los mercados valencianos durante las Navidades

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Horarios Navidad mercados municipales

El Mercado Central abrirá el sábado 23 de diciembre con un horario excepcional, hasta las 20 horas, para dar servicio la ciudadanía. Con este fin, también abrirá los domingos 24 y 31 hasta las 15 horas. Así lo ha anunciado la Concejalía de Mercados al hacerse eco de las aperturas extraordinarias de los mercados y mercadillos de Navidad, entre los cuales destaca el que este año está ubicado alrededor del Mercado Central y la Llotja, con una imagen “renovada y dignificada”.

El concejal de Mercados, Carlos Galiana, ha explicado hoy que, además del Mercado Central, durante las fiestas navideñas también harán un horario especial el Mercado del Cabanyal, que abrirá sábado 23 desde las 7 hasta las 21 horas, y el de Algirós, Castilla y Jerusalén. Estos tres abrirán domingo 24 hasta las 15 horas.

En el caso del Mercado de Castilla, también abrirá el domingo 31 de diciembre hasta las 15 horas. Por otro lado, los mercadillos extraordinarios de Benimaclet, Montolivet, Castellar y Malvarrosa darán servicio eh horario habitual, de 8 a 15 horas, mientras que de la Avenida de Cid, el Grau y Benimàmet (también extraordinarios) abrirán los días 8, 17, 24 y 31 de diciembre en sus ubicaciones habituales de los miércoles.

El concejal de Comercio, Carlos Galiana, ha explicado que el objetivo de todos estos mercados “es garantizar un buen servicio a la ciudadanía que, con las aperturas de puertas anunciadas, contará con más tiempo para realizar las compras de Nadal”. Por otro lado, el concejal ha recordado el impulso que el Ayuntamiento le ha dado este año a los mercadillos de Nadal. “Hemos mejorado las condiciones de los vendedores que hasta ahora montaban sus paradas en la avenida del Oeste y se veían obligados a desmontar cada domingo y lunes sus instalaciones por la coincidencia con los mercados extraordinarios en estos días”.

NUEVAS CASETAS, CON DECORACIÓN NAVIDEÑA Y SUFRAGADAS POR El AYUNTAMIENTO

Actualmente este mercadillo se encuentra en la plaza del Mercado y la idea del Ayuntamiento es potenciar y reforzar el sentido navideño del mercado, con casetas, sufragadas por el Ayuntamiento, decoradas con motivos navideños, y con conexión a la luz “para que dejen de utilizar los ruidosos motores de gasolina que se empleaban hasta ahora”.

Los artículos que están a la venta en estas paradas son juguetes, pesebres y complementos navideños. Respecto a los horarios, el mercado esta desde el día 1 de diciembre y permanecerá hasta el 6 de enero desde las 9 horas de la mañana a 22 horas de la noche. De manera extraordinaria, el día 24 de diciembre también estará abierto hasta las 2 h de la madrugada, y el día 6 de enero permanecerá abierto hasta las 5 horas.

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El Gobierno ordena retirar el 12% del aceite de oliva del mercado para frenar la caída de los precios

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precio litro de aceite de oliva virgen extra
El Gobierno ha activado por primera vez el mecanismo de retirada de aceite de oliva del mercado para evitar un desplome de los precios en origen y proteger a los agricultores. La medida, publicada este viernes en el Boletín Oficial del Estado (BOE), obligará a retirar un 12% de la producción durante la campaña 2026-2027. La decisión ha provocado el rechazo de la industria, que ya ha anunciado que recurrirá la orden.

La medida llega en un momento de aumento de la producción y de las existencias de aceite de oliva en España, una situación que amenaza con presionar todavía más los precios que reciben los productores. El sector agrario llevaba tiempo reclamando la activación de este mecanismo ante el deterioro de la rentabilidad del olivar y el incremento de los costes de producción.

¿Por qué el Gobierno retira aceite de oliva del mercado?

La principal razón es el incremento de la oferta disponible. Las primeras estimaciones apuntan a que España producirá alrededor de 1,6 millones de toneladas de aceite de oliva durante la campaña 2026-2027, un 23% más que en la anterior.

A esta cantidad se suman unas existencias finales de la campaña precedente de aproximadamente 357.000 toneladas, también un 23% superiores.

Este volumen de producto disponible ha generado preocupación entre los agricultores, que temen que el exceso de oferta provoque una nueva caída de los precios en origen.

De hecho, durante el último mes los precios han descendido un 6%, según los datos del sistema de información Poolred. Por su parte, el Observatorio de Infaoliva sitúa el precio medio del aceite de oliva virgen extra en torno a los 3,2 euros por litro y el del aceite virgen en 2,8 euros.

Estas cifras contrastan con los aproximadamente cinco euros que se pagaban por el virgen extra hace un año.

¿Cuánto aceite de oliva se retirará y hasta cuándo?

La resolución del Ministerio de Agricultura establece que deberá retirarse del mercado un 12% del aceite de oliva, una medida que estará vigente hasta el final de la campaña 2026-2027.

El mecanismo busca limitar la cantidad de producto disponible para su comercialización y evitar que una oferta excesiva provoque un hundimiento de las cotizaciones.

La activación se produce después de que la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios confirmara que se cumplen las condiciones establecidas en la normativa.

Una medida basada en la normativa europea

La retirada de aceite de oliva tiene su origen en un mecanismo previsto en la legislación española desde 2021, basado a su vez en el artículo 167 bis de un reglamento europeo.

Esta normativa permite a los países productores de la Unión Europea adoptar medidas para regular la oferta cuando las previsiones de disponibilidad de un producto puedan provocar desequilibrios en el mercado.

El pasado 30 de octubre, el Ministerio de Agricultura publicó en el BOE la norma de comercialización que permite activar este mecanismo cuando las existencias iniciales y las estimaciones de producción alcanzan el 120% de la media registrada en las seis campañas anteriores.

Aunque la norma ya existía, nunca se había aplicado una retirada obligatoria de estas características. En la campaña 2025-2026 tampoco llegó a activarse porque no se cumplían las condiciones necesarias.

La industria rechaza la retirada de aceite de oliva

La decisión del Gobierno ha abierto un nuevo frente entre los productores y la industria del aceite de oliva.

Mientras los agricultores defienden la intervención como una herramienta para evitar el hundimiento de los precios en origen y garantizar la rentabilidad de las explotaciones, la industria ha anunciado que recurrirá la orden.

También ha mostrado su oposición la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), que advierte de los riesgos que puede generar este mecanismo para la competencia y los consumidores.

Entre las posibles consecuencias señaladas figuran un encarecimiento del aceite de oliva y una reducción de la variedad de productos disponibles en el mercado.

La medida abre así un debate sobre el equilibrio entre la protección de los agricultores, la regulación de la oferta y el impacto que una retirada obligatoria de producto puede tener en los precios que pagan los consumidores.

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