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La mejor paella lleva nombre de mujer:  Noelia Pascual gana el concurso «World Paella Day Cup 2021»

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La jefa de cocina y codirectora en Restaurante Cachito de Elche (Alicante), Noelia Pascual, ha ganado este lunes el certamen gastronómico World Paella Day Cup 2021, que se ha celebrado en La Marina de València, al que optaban diez chefs procedentes de España, Costa Rica, China, Uruguay y Estados Unidos.

En el concurso han competido los cocineros Javier Piñeiro, de Uruguay, contra Sang-hoon, de Corea del Sur; Vicente Aguilar, de Costa Rica, contra Rob Curley, de Irlanda; Alfredo Aramburu, de Perú, contra el chino Binhui Jiangm; Natalie Curie, de Estados Unidos, contra Sam Giansante, de Bélgica; y Noelia Pascual, de España, contra Josef Kolarík, de República Checa.

En el acto han participado el concejal de Turismo e Internacionalización y presidente de Visit València, Emiliano García, el secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, y los miembros del jurado, conformado por Evarist Miralles, vencedor del XIII Campeonato de España de Cocineros; Chabe Soler, chef ganadora de la I World Paella Day Cup; Nuria Sanz, presidenta de restaurantes de la FEHV, Jesús Merelo, director técnico de concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, y Rafa Margós, maestro paellero.

La World Paella Day Cup 2021 ha sido organizada por el Ayuntamiento de València, a través de Visit València, Turisme Comunitat Valenciana, Turisme València de la Diputación de Valencia, y Turespaña.

La iniciativa cuenta con la colaboración de FEHV, Arros de València D.O., Wikipaella y Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.

Uno de los principales objetivos del World Paella Day, desde sus inicios, fue incrementar la visibilidad de la paella en el ámbito internacional y reivindicar que València es el territorio de origen.

A lo largo de este año se van a desarrollar acciones en más de 30 países en colaboración con las Oficinas Españolas de Turismo en el exterior. De estas sinergias se puede destacar un evento que tuvo lugar en París el 17 de septiembre con prensa en la Delegación Permanente de España ante la UNESCO.

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Quién nació el 9 de marzo: famosos, científicos y celebridades que cumplen años hoy

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El 9 de marzo es una fecha en la que nacieron numerosas figuras destacadas de la historia, desde exploradores y científicos hasta actores y deportistas. Si te preguntas qué famosos nacieron hoy 9 de marzo, aquí tienes algunos de los personajes más conocidos que comparten esta fecha de cumpleaños.

Yuri Gagarin, el primer hombre en viajar al espacio

Uno de los nacimientos más históricos de esta fecha es el de Yuri Gagarin, nacido el 9 de marzo de 1934 en la Unión Soviética.

Gagarin pasó a la historia por convertirse en el primer ser humano en viajar al espacio, tras completar la misión Vostok 1 en 1961. Su vuelo marcó un momento clave de la carrera espacial y lo convirtió en una figura mundial.

Juliette Binoche, una de las actrices europeas más premiadas

El 9 de marzo de 1964 nació la actriz francesa Juliette Binoche, una de las intérpretes más reconocidas del cine europeo.

Ganó el Premio Óscar a mejor actriz de reparto por la película The English Patient (1996) y también ha obtenido galardones en los principales festivales de cine del mundo, como Cannes, Berlín y Venecia.

Bobby Fischer, leyenda del ajedrez mundial

Otro personaje célebre nacido en esta fecha es Bobby Fischer, considerado uno de los mejores jugadores de la historia del ajedrez.

Fischer nació el 9 de marzo de 1943 y se convirtió en campeón mundial tras derrotar al soviético Boris Spassky en el histórico duelo del Campeonato Mundial de Ajedrez de 1972, un enfrentamiento que tuvo una enorme repercusión durante la Guerra Fría.

Oscar Isaac, estrella de Hollywood

El actor Oscar Isaac también nació el 9 de marzo, en 1979. Con el paso de los años se ha convertido en una figura destacada de Hollywood gracias a su participación en grandes producciones.

Entre sus trabajos más conocidos están la saga Star Wars: The Force Awakens, la película Dune y la serie Moon Knight.

Amerigo Vespucci, el explorador que dio nombre a América

El 9 de marzo de 1454 nació el navegante italiano Amerigo Vespucci, uno de los exploradores más influyentes del Renacimiento.

Sus viajes por el Nuevo Mundo ayudaron a demostrar que las tierras descubiertas por Cristóbal Colón formaban parte de un continente distinto. En su honor, el cartógrafo Martin Waldseemüller utilizó el nombre “América” en un mapa publicado en 1507.

Otros famosos nacidos el 9 de marzo

Además de estas figuras históricas, otras celebridades también celebran su cumpleaños hoy:

  • Bow Wow, rapero y actor estadounidense (1987).

  • Ornette Coleman, influyente saxofonista de jazz (1930).

  • Raúl Márquez, boxeador estadounidense y excampeón mundial.

Españoles famosos nacidos el 9 de marzo

José Luis Garci, director y ganador del primer Óscar español

El cineasta José Luis Garci nació el 9 de marzo de 1944 en Madrid y es una de las figuras más importantes del cine español.

Garci hizo historia al ganar el primer Premio Óscar para España con la película Volver a empezar en 1983, en la categoría de mejor película extranjera. A lo largo de su carrera ha dirigido títulos destacados como El crack o Asignatura pendiente, que se han convertido en clásicos del cine nacional.

Ginés García Millán, actor de cine y televisión

El actor Ginés García Millán también nació el 9 de marzo de 1964 en Puerto Lumbreras (Murcia).

Es conocido por su participación en numerosas series y películas españolas. Ha aparecido en producciones televisivas muy populares como Isabel, Águila Roja o La caza. Monteperdido, además de en diversas películas del cine español.

Qué significa nacer el 9 de marzo

Las personas nacidas el 9 de marzo pertenecen al signo zodiacal Piscis, asociado a la creatividad, la sensibilidad y la intuición.

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