Síguenos

Ocio y Gastronomía

LISTADO| Los bares con las mejores tapas de Valencia

Publicado

en

¿Y lo que nos gusta un tapeo? Ya para almorzar o para picar por la tarde, a la gran mayoría nos encanta ese momento de cervecita o bebida refrescante junto con un acompañamiento. Y si a eso le sumas que la picada esta muy buena, el momento se hace perfecto. Por ello, os dejamos esta lista con algunas de las mejores tapas de Valencia:

1. Llebeig Café Alameda
Hay una gran variedad de tapas; bravas, nachos con queso, rollitos de bacon y numerosos montaditos que para decidirte tardas un buen rato. Lo mejor, es que si hace buen tiempo el lugar es inmejorable.

 

2. La pérgola
Esta situado muy cerca del anterior, ambos en passeig de l’Albereda. Sin duda, la Pérgola es muy conocido por sus bocadillos caseros ¡increíbles!

3. Tanto Monta
Uno de los mejores lugares de montaditos y pinchos de la ciudad. Se localiza en la Calle del Poeta Artola 19, Valencia.

4. Bar Alhambra
No puede faltar el típico local conocido por sus tortillas de patata. Preparan tanto la original de patata como de morcilla, ajos tiernos o sobrasada entre otros.
El Bar Alhambra se encuentra en la Calle de Calixto III 8, Valencia.

5. El Forn del Carmen
Se trata de un antiguo horno que conserva su estructura original de más de tres siglos de historia. En la carta de El Forn del Carmen puedes encontrar tapas de queso curado, anchoas y paté de aceitunas negras o tostas de guacamole y salmón.
Se encuentra en la Calle San Ramón 2, Valencia. (Junto al mercado Mosen Sorell)

6. Casa Montaña
Es bastante conocido en toda Valencia por sus raciones. Hay infinidad de tapas muy mediterráneas.
Se encuentra en la Calle José Benlliure 69, El Cabanyal, Valencia.

 

7. Bar La Pilareta
Es conocido por sus clochinas, por lo que si te gustan ¡no te lo puedes perder!. También tienen una gran carta con numerosos pinchos.
El Bar Pilar se encuentra en la Calle Moro Zeit 13, Valencia.

8. Bar Boatella
¡Parada obligatoria! No sabría decir que tapa es la mejor, todas están exquisitas. Su situación, enfrente del Mercado Central, le hace estar muy concurrido y sus productos, sin duda, son del Mercado…¡calidad asegurada!

 

Hay muchísimos mas bares y restaurantes con tapas increíbles, por lo que cuéntanos ¡cuáles faltan esta lista!

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Gastronomía

Luis Valls, chef con dos estrellas Michelin, se une a Palau Alameda como asesor gastronómico en Valencia

Publicado

en

Luis Valls se incorpora como chef en Àtic Palau Alameda

Valencia da un paso firme hacia la excelencia culinaria con la incorporación de Luis Valls, uno de los chefs más reconocidos de España, al frente del nuevo proyecto gastronómico de Palau Alameda. El cocinero valenciano, con dos estrellas Michelin por su trabajo en El Poblet, asume la dirección gastronómica de este emblemático espacio, marcando un hito en la alta cocina de la ciudad.

Luis Valls liderará la nueva propuesta gastronómica de Palau Alameda

Con esta incorporación, Palau Alameda se posiciona como referente de la gastronomía contemporánea en Valencia. Valls aportará su visión de cocina local, de producto y de técnica depurada, construyendo un proyecto que promete revolucionar la oferta culinaria urbana.

Su experiencia, forjada en cocinas como Ca Sento, Torrijos o el universo Quique Dacosta, y reconocida con dos estrellas Michelin, avala su capacidad para transformar Palau Alameda en un templo del producto valenciano.

Cocina valenciana de vanguardia: mar, huerta y emoción

La propuesta de Luis Valls en Palau Alameda se basará en tres pilares: producto local de temporada, respeto por el territorio y emoción en cada plato. El chef propone una cocina con identidad, honesta y evolucionada, donde destacan sabores del Mediterráneo y la huerta valenciana, sin perder sus raíces.

Entre sus platos más reconocibles, no faltarán guiños a sus creaciones más icónicas como Cañas y Barro, combinados con nuevas recetas que siguen su lema: “menos es más, y el sabor lo es todo”.

Palau Alameda: nuevo referente gastronómico en Valencia

El objetivo del espacio es claro: convertirse en el nuevo epicentro de la cocina valenciana. La colaboración con Valls supone una apuesta estratégica por convertir el Palau en un destino gastronómico de primer nivel, donde converjan la creatividad culinaria, la identidad valenciana y una experiencia integral para el comensal.

Además de diseñar la carta del restaurante Àtic, Valls dirigirá el concepto gastronómico de todos los eventos del recinto, aportando su sello personal a cada propuesta.


 

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo