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Ocio y Gastronomía

LISTADO| Los bares con las mejores tapas de Valencia

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¿Y lo que nos gusta un tapeo? Ya para almorzar o para picar por la tarde, a la gran mayoría nos encanta ese momento de cervecita o bebida refrescante junto con un acompañamiento. Y si a eso le sumas que la picada esta muy buena, el momento se hace perfecto. Por ello, os dejamos esta lista con algunas de las mejores tapas de Valencia:

1. Llebeig Café Alameda
Hay una gran variedad de tapas; bravas, nachos con queso, rollitos de bacon y numerosos montaditos que para decidirte tardas un buen rato. Lo mejor, es que si hace buen tiempo el lugar es inmejorable.

 

2. La pérgola
Esta situado muy cerca del anterior, ambos en passeig de l’Albereda. Sin duda, la Pérgola es muy conocido por sus bocadillos caseros ¡increíbles!

3. Tanto Monta
Uno de los mejores lugares de montaditos y pinchos de la ciudad. Se localiza en la Calle del Poeta Artola 19, Valencia.

4. Bar Alhambra
No puede faltar el típico local conocido por sus tortillas de patata. Preparan tanto la original de patata como de morcilla, ajos tiernos o sobrasada entre otros.
El Bar Alhambra se encuentra en la Calle de Calixto III 8, Valencia.

5. El Forn del Carmen
Se trata de un antiguo horno que conserva su estructura original de más de tres siglos de historia. En la carta de El Forn del Carmen puedes encontrar tapas de queso curado, anchoas y paté de aceitunas negras o tostas de guacamole y salmón.
Se encuentra en la Calle San Ramón 2, Valencia. (Junto al mercado Mosen Sorell)

6. Casa Montaña
Es bastante conocido en toda Valencia por sus raciones. Hay infinidad de tapas muy mediterráneas.
Se encuentra en la Calle José Benlliure 69, El Cabanyal, Valencia.

 

7. Bar La Pilareta
Es conocido por sus clochinas, por lo que si te gustan ¡no te lo puedes perder!. También tienen una gran carta con numerosos pinchos.
El Bar Pilar se encuentra en la Calle Moro Zeit 13, Valencia.

8. Bar Boatella
¡Parada obligatoria! No sabría decir que tapa es la mejor, todas están exquisitas. Su situación, enfrente del Mercado Central, le hace estar muy concurrido y sus productos, sin duda, son del Mercado…¡calidad asegurada!

 

Hay muchísimos mas bares y restaurantes con tapas increíbles, por lo que cuéntanos ¡cuáles faltan esta lista!

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Gastronomía

Los mejores restaurantes de Valencia para comer puchero valenciano

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El mejor puchero de Valencia
PEXELS

El puchero valenciano es uno de los platos más tradicionales y emblemáticos de la gastronomía de Valencia. Este guiso familiar combina carnes, verduras y legumbres, creando un sabor reconfortante que ha pasado de generación en generación. Si estás buscando probar un auténtico puchero valenciano en la ciudad, te contamos dónde disfrutarlo y qué hace que cada versión sea especial.

Qué es el Puchero Valenciano

El puchero valenciano es un cocido típico, cuyo ingrediente base suele ser la carne de cerdo, ternera y ave, acompañado de garbanzos, zanahoria, patata, repollo y judías verdes. La clave de su sabor está en la cocción lenta, que permite que los sabores se mezclen y se logre un caldo intenso y nutritivo. En muchas casas valencianas, el puchero se sirve en dos partes: el caldo con fideos o arroz primero, y luego la carne y las verduras como segundo plato.

Los Mejores Restaurantes de Valencia para Comer Puchero Valenciano

1. Casa Carmela

Ubicado cerca de la playa de Malvarrosa, Casa Carmela es famoso por sus arroces, pero su puchero de temporada no decepciona. Con carnes frescas y garbanzos seleccionados, ofrece un plato que respeta la tradición valenciana.

Dirección: Calle Isabel de Villena, 155, Valencia
Especialidad: Puchero con fideos y verduras de huerta

2. La Riuà

En el corazón del barrio del Carmen, La Riuà combina recetas tradicionales con ingredientes de calidad. Su puchero se caracteriza por un caldo claro y sabroso, ideal para los días de invierno.

Dirección: Calle del Trench, 5, Valencia
Especialidad: Puchero completo con carnes variadas y legumbres

3. El Racó del Turia

Con más de 30 años de experiencia, El Racó del Turia es un clásico de la cocina valenciana. Su puchero destaca por la frescura de las verduras y la ternura de la carne, servido en un ambiente familiar y acogedor.

Dirección: Calle Quart, 26, Valencia
Especialidad: Puchero valenciano con toque casero

4. Taberna La Peseta

Si buscas un enfoque más informal, Taberna La Peseta ofrece un puchero económico y delicioso, perfecto para degustar en un menú del día sin renunciar a la calidad.

Dirección: Calle del Mar, 2, Valencia
Especialidad: Puchero tradicional con caldo intenso y generosa ración de carne

Consejos para Disfrutar del Puchero Valenciano

  1. Probar el caldo primero: Es la esencia del puchero, y muchas veces se sirve con un poco de arroz o fideos.

  2. Elegir productos de temporada: Verduras frescas y legumbres de la zona potencian el sabor.

  3. Disfrutar de la carne por separado: Carnes y embutidos suelen servirse después del caldo, conservando su sabor original.

Por Qué el Puchero Valenciano Sigue Siendo un Clásico

El puchero valenciano es más que un plato: es cultura y tradición. Representa la cocina casera, la comida de invierno y los encuentros familiares en la mesa. Cada restaurante aporta su toque personal, pero todos respetan la esencia de un plato que ha marcado generaciones.

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