En la Comunidad Valenciana contamos con 251 restaurantes y bares con esta distinción que premia las tendencias gastronómicas del momento.

19 restaurantes se estrenan en la famosa lista de los «Soletes» de la prestigiosa guía Repsol, es un reconocimiento que valora las tendencias gastronómicas del momento. Concretamente, ocho establecimientos de Valencia se han alzado con este reconocimiento, por los siete de Alicante y los cinco de Castelló de la Plana.

Estos establecimientos han sido seleccionados por el equipo de expertos en gastronomía de Repsol, quienes han identificado lugares que son un auténtico reflejo de cada ciudad, lugares que ofrecen propuestas apetecibles y un ambiente inigualable.

En un mundo donde la oferta gastronómica es abrumadora y la elección puede resultar desafiante, los ‘Soletes’ Repsol se presentan como una guía invaluable para descubrir los rincones más especiales de la Comunitat Valenciana y para inspirar a los amantes de la buena comida en sus viajes urbanos. Estos premios destacan tanto a los negocios que han resistido el paso de los años y las modas sin perder su encanto y clientela, como a los jóvenes emprendedores que están dando sus primeros pasos en la industria gastronómica.

La Comunitat Valenciana, conocida por su rica tradición culinaria y su amor por la buena comida, se enorgullece de estos nuevos ‘Soletes’ Repsol, que resaltan la excelencia y el compromiso de los restaurantes locales con la calidad y la autenticidad en la gastronomía. Esta distinción no solo enriquece la escena culinaria de la región, sino que también fomenta el turismo y promueve la apreciación de la comida local entre residentes y visitantes.

Nuevos Soletes Repsol en la Comunitat Valenciana

Con esta última entrega, ya son casi 3.600 establecimientos los que cuentan con la pegatina de Solete Guía Repsol en su puerta. Estos últimos reconocimientos se centran en las principales capitales de provincia. En el caso de la Comunitat Valenciana, los detallamos a continuación:

• Maldita Gloria! (Alicante)
• Sip and Wonder Coffee Shop (Alicante)
• 344 (Alicante)
• El Cantó (Alicante)
• Hermanas Martínez (Alicante)
• Alma Cocina Viajera (Alicante)
• Los Chamacos (Castelló de la Plana)
• Trenkaclosques (Castelló de la Plana)
• La Bicicleta Café (Castelló de la Plana)
• Sirope (Castelló de la Plana)
• El Colmado (Castelló de la Plana)
• Bodega Alenar (València)
• Quesomentero (València)
• Casa Baldo 1915 (València)
• Dalima (València)
• Acapulco Bar (València)
• Min Dou (València)
• Vinorte (València)
• Ramen del Norte y del Sur (València)