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Gastronomía

Dónde ver la cremà de la falla de Alfredo Ruiz por la Noche de los Museos

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crema noche de los museos

El IVAM acoge una ‘cremà’ por la Noche de los Museos el próximo sábado 20 de mayo. La explanada será el escenario de la ‘cremà’ de la falla que formó parte del proyecto expositivo ‘Alfredo Ruiz: caminos hacia la modernidad en las fallas’

El IVAM, que permanecerá abierto hasta la medianoche con entrada gratuita, celebra así la Noche Europea de los Museos con una programación que incluye actividades para todos los públicos y recorridos nocturnos a sus exposiciones.

Cremà por la Noche de los Museos

A partir de las nueve de la noche el fuego reducirá a cenizas el ‘Bosc geomètric’. Un recorrido por la trayectoria del artista Alfredo Ruiz, pionero de las fallas experimentales, a través de maquetas, dibujos y libros que se exhibieron en el IVAM hasta el pasado 23 de abril.

Para cerrar el ciclo natural de esta falla, el IVAM plantará el monumento en su explanada desde las diez horas, donde podrá visitarse hasta su ‘cremà’.

Celebración por la Noche

En el marco de la celebración de la Noche Europea de los Museos, el IVAM ofrece un programa que incluye una visita especial a la instalación ‘¡Un jardín en el museo!’, a cargo del equipo de paisajismo responsable del proyecto.

Esta intervención vegetal efímera, que ocupa el IVAM hasta el domingo 21 de mayo, reflexiona sobre la importancia de renaturalizar las ciudades y sus arquitecturas, al hilo del lema de este año del ICOM: ‘Museos, sostenibilidad y bienestar’.

En torno a este jardín, las personas interesadas podrán sumarse al taller de la artista Sofía Alemán, ‘Rapsòdia en verd’ sobre nuevas formas de creación desde lo fotográfico. La artista propone un ejercicio de observación y archivo para explorar las plantas que forman parte de esta instalación vegetal desde una percepción consciente y multisensorial, inspirada por la música del álbum de Mort Garson, ‘Plantasia’.

Visita nocturna

El IVAM también ha programado una visita a la exposición sobre el artista Aref El Rayess, la primera gran muestra que le dedica un museo europeo a una figura fundamental del panorama cultural libanés desde los años 50 hasta los 80, con el fin de ofrecer una modernidad artística más abierta, compleja e inclusiva.

Como colofón a esta celebración, el IVAM invita a los públicos a adentrarse en la creación abierta del artista danés Asger Jorn con una visita nocturna a la exposición.

DIM 2023

El IVAM cerrará la semana de los museos el domingo, 21 de mayo, e invitará a las personas visitantes a llevarse a sus casas una de las plantas que forman parte de la instalación ‘¡Un jardín en el museo!’, que extenderá la actividad más allá de los muros del IVAM y con este gesto creará un museo expandido y verde a lo largo de la ciudad.

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Gastronomía

Fartarròs llega a Valencia con diez arroces creativos desde 7 euros y entrada gratuita

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La Pobla de Vallbona acoge del 13 al 15 de noviembre de 2026 Fartarròs, un festival gastronómico que apuesta por dar una vuelta de tuerca a uno de los productos más representativos de la cocina valenciana: el arroz.

El evento se celebrará en el Parc Benjamín March Civera, donde los asistentes podrán probar diez propuestas de arroces creativos a un precio de 7 euros por ración. La entrada será gratuita, por lo que se presenta como uno de los planes gastronómicos destacados del fin de semana en la provincia de Valencia.

Diez propuestas para descubrir nuevas formas de cocinar el arroz

Fartarròs nace con una idea clara: explorar las posibilidades del arroz más allá de las recetas tradicionales. El festival reúne diez elaboraciones diferentes y convierte la creatividad culinaria en el principal reclamo de esta primera edición.

La organización plantea una experiencia para quienes disfrutan de la gastronomía y quieren probar combinaciones y recetas diferentes. Una de sus particularidades es que la paella valenciana tradicional queda fuera de la propuesta, para dejar todo el protagonismo a las elaboraciones creativas.

Showcookings, música y actividades para niños

La programación no se limitará a la degustación de arroces. Fartarròs contará también con showcookings, sesiones de DJ y atracciones para los más pequeños, con el objetivo de ofrecer una experiencia para todos los públicos.

De esta forma, el festival combina gastronomía y ocio en un mismo espacio y propone una alternativa para disfrutar del fin de semana en familia o con amigos.

Fechas, lugar y precio de Fartarròs 2026

El festival se celebrará durante tres jornadas:

  • Fechas: del viernes 13 al domingo 15 de noviembre de 2026.
  • Lugar: Parc Benjamín March Civera, La Pobla de Vallbona.
  • Entrada: gratuita.
  • Precio de los arroces: 7 euros por ración.
  • Actividades: degustaciones, showcookings, sesiones de DJ y propuestas infantiles.

Fartarròs se incorpora así a la agenda gastronómica de noviembre en la Comunitat Valenciana con una propuesta que invita a descubrir nuevas versiones de un ingrediente imprescindible de su cocina.

 

 

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