TIPS Y BELLEZA
¿Qué frutas y verduras consumir en noviembre?
La disponibilidad de frutas y verduras puede variar según la región y el clima en noviembre, pero en general, aquí tienes una lista de frutas y verduras que suelen estar en temporada durante este mes en muchas partes del mundo.
¿Qué frutas y verduras consumir en noviembre?
Noviembre no es un mes como otro cualquiera, es decir, cada vez falta menos para fin de año. Y cuanto antes creemos el hábito de cuidarse mejor será nuestra salud. Por lo que, es el mes de crear la costumbre sobre consumir comida que no aporta los suficientes nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Creamos o no, en un mes pueden cambiar muchas cosas, y tener una buena salud comienza con una buena alimentación y ejercicios físicos adecuados.
Frutas del mes de noviembre:
1. El caqui
El caqui cuenta con propiedades antioxidantes, que le dan su hermoso color. Además de ser una fuente de fibra y poseer carotenoides.
2.La chirimoya
La chirimoya es una fuente de fibra que le atribuye a esta fruta propiedades laxantes. Además, es rica en vitaminas y minerales.
3. La granada
La granada encabeza la lista de antioxidantes. En especial, el zumo de granada, cuya capacidad antioxidante se afirma que supera a la del té verde y el vino tinto.
4. El kiwi
El kiwi cuenta con suficiente cantidad de vitamina C. Por ejemplo, en una persona adulta, haber consumido dos kiwis cubren el 100 % de las necesidades de vitamina C diarias.
5. La mandarina
La mandarina contribuye a las defensas inmunitarias con su gran cantidad de vitamina C y de esta manera, ayuda a que se absorba el hierro.
6. La manzana
La manzana, posee preciados antioxidantes en su piel. La manzana es una de las frutas con más tratamientos elaborados. Por lo que, es importante que esta sea ecológica para que conserve sus propiedades.
7. La naranja
La naranja estimula las defensas inmunitarias, debido a ser un alimento rico en vitamina C.
8.Las uvas
Las uvas aportan fibra y poseen vitamina C. Además de ello, tiene minerales tales como el cobre, potasio, hierro, fósforo, calcio, magnesio, azufre, manganeso y selenio; son frutas antioxidantes. Tiene muchos beneficios para la salud. Gracias a su rica variedad en nutrientes tiene aportan múltiples beneficios para nuestra salud.
9.El mango
El mango te sorprendería en cuanto a sus tantos beneficios: entre ellos se encuentra sus carotenoides, que previenen la degeneración macular conviertiéndolo en un alimento esencial contra la edad. Además de ello, posee la fibra suficiente como para tener una buena salud intestinal y se encarga de prevenir el cáncer de colon. También, cuenta con vitamina C, la cual nos ayuda a conseguir una cierta inmunidad, y vitamina B6, para tratar de conciliar el sueño de mejor manera.
10.El limón
El limón posee potentes propiedades antibiótico naturales, debido a su alto contenido en vitamina C. Esto hace que aumente el nivel de defensas de nuestro cuerpo. Además de ello, previene un gran número de enfermedades, como las respiratorias.
Verduras del mes de noviembre:
1. La zanahoria
La zanahoria cuenta con compuestos que le dan su hermoso color naranja. Que a su vez, son beneficiosos para la protección celular, gracias a ser una fuente importante de carotenoides.
2. La remolacha
La remolacha cuenta con un gran número de antioxidantes que posee además de un efecto muy beneficioso para la salud. Se conoce que previene la hipertensión, y que sus propiedades reducen la tensión arterial.
3. El puerro
El puerro es muy rico en fibra y potasio.
4. El nabo
El nabo es conocido como una fuente de potasio y calcio. Vitales para poder tener una buena salud ósea. Además de ser rico en vitaminas tales como: la vitamina C, B9 y B6.
5. La lechuga
La lechuga contiene antioxidantes. Denominados «los carotenoides», los cuales se absorben de mejor manera al consumirlos junto a una fuente de grasas como un aliño a base de aceite.
6. La espinaca
La espinaca cuenta con un efecto beneficioso para la salud ocular, gracias a ser rica en betacaroteno.Además de que dispone de una fuerte poder antioxidante que lucha contra la prevención del cáncer.
7. La escarola
La escarola contiene ácido chicórico, es decir, un componente de propiedades antioxidantes y contiene vitaminas como: vitamina A, B9 y K.
8. La endibia
La endibia es una variedad de escarola. Esta variedad de escarola posee múltiples vitaminas: vitaminas C, B y K. Las cuales contribuyen a reforzar el sistema inmunitario.
9. La coliflor
La coliflor contiene sustancias presentes en las verduras crucíferas que tienen un papel protector contra el cáncer, gracias a su capacidad para ayudar al hígado a eliminar las sustancias tóxicas. Además de ser rica en glucosinolatos.
10. La col
La col, es rica en glucosinolatos, ademas de que contiene cantidades interesantes de vitamina C.
11. La calabaza
La calabaza posee numerosos beneficios para prevenir muchas enfermedades. Debido a que es rica en carotenoides, antioxidantes. Asimismo, sus propias semillas también tienen numerosos beneficios.
12. El brócoli
El brócoli cuenta con compuestos ricos en glucosinolatos, que ejercen una acción protectora contra el cáncer y ayudan a eliminar las toxinas. Se recomienda cocinar ligeramente, ya que de lo contrario se destruyen los glucosinolatos.
13. La alcachofa
La alcachofa posee una acción beneficiosa sobre el desarrollo de la flora intestinal y su equilibrio. Debido a ser rica en inulina y facilita la eliminación urinaria.
14. La acelga
La acelga es muy rica en antioxidantes y fibra. Se trata de una hortaliza a menudo incomprendida, es decir, poco escogida para su consumición, pero sus propiedades son esenciales para la gestión de los niveles de azúcar en la sangre.
Nórdica, finlandesa, liderada por mujeres y construida sin inversores: Saaren Taika respalda su cosmética con ocho estudios clínicos independientes
Perniö, Finlandia – La nueva cocina nórdica enseñó al mundo que una pequeña cocina del norte puede marcar el estándar. Saaren Taika, empresa familiar finlandesa de cuidado de la piel liderada por mujeres durante tres generaciones, hace lo mismo por la piel sensible. Ha probado siete de sus productos terminados en ocho estudios clínicos bajo supervisión dermatológica, que abarcan los problemas de piel que más preocupan: rojeces de la piel con tendencia a la rosácea, piel con tendencia acneica, cuero cabelludo con tendencia a la psoriasis, sequedad y picor, signos del envejecimiento y ojeras.
Saaren Taika prueba el producto terminado, la fórmula exacta que va en el envase, y no solo las propiedades de sus ingredientes. Los estudios los realizan laboratorios independientes como Eurofins y Dermaclaim. Los informes completos de los estudios están a disposición de los periodistas bajo petición.
Resultados medidos, producto a producto
- Redness Relief Serum, piel con tendencia a la rosácea, 32 participantes, 42 días: de media un 57 % menos de rojez visible, un 27 % menos de lesiones inflamatorias en el grupo con rosácea acneiforme y un tono de piel un 34 % más uniforme.
- Sea Buckthorn Soap, piel con tendencia a la rosácea, 21 participantes, 28 días: de media un 52 % menos de rojez, observado en el 95 % de los participantes, y un 80 % menos de picor.
- Tea Tree Soap, piel con tendencia acneica, 22 participantes, 28 días: de media un 58 % menos de lesiones en total, un 67 % menos de lesiones inflamatorias y un 82 % menos de pústulas. Un segundo estudio demostró que el jabón preserva el microbioma de la piel.
- Chamomile 2 in 1 Shampoo Bar, cuero cabelludo con tendencia a la psoriasis, 20 participantes, 28 días: de media un 52 % menos de erupción, un 65 % menos de picor y un 58 % menos de caspa.
- Bladderwrack Super Serum, piel madura con tendencia al eccema, 22 participantes, 28 días: un 30 % menos de arrugas en la evaluación clínica, con mejora en todos los participantes, además de un 74 % menos de picor, un 53 % menos de rojez, un 40 % menos de pigmentación, poros un 37 % más pequeños, un 19 % menos de flacidez y un 14 % más de elasticidad.
- Bladderwrack Eye Cream, 22 participantes, 28 días, bajo supervisión dermatológica y oftalmológica: ojeras un 35 % más claras, un 37 % menos de bolsas, un 29 % menos de líneas de expresión y un 54 % más de hidratación cutánea.
- 24H Face Cream for Sensitive, Dry and Reactive Skin, 22 participantes: un 29 % más de hidratación cutánea tras 4 semanas y un 37 % menos de picor en los 10 minutos siguientes a una única aplicación en una prueba de irritación.
Cosmética nacida de una piel difícil
Saaren Taika fue fundada por Johanna Amnelin, que ha convivido toda su vida con una piel sensible y reactiva y sigue desarrollando ella misma las fórmulas. Hoy dirige la empresa su hija, Veera Amnelin-Kylämäki, consejera delegada y copropietaria.
«Mi madre fundó esta empresa porque nada de lo que encontraba en las tiendas funcionaba con su piel», afirma Veera Amnelin-Kylämäki. «Por eso no pedimos a nadie que confíe en una promesa. Probamos los productos terminados con laboratorios independientes y publicamos lo que cambió en la piel. Hemos crecido sin un solo euro de inversión externa, así que cada estudio es una decisión que tomamos con nuestro propio dinero, porque creemos que la piel sensible merece pruebas.»
En el corazón de la gama está el fucus vesiculoso silvestre del mar de Botnia, recogido a mano en la costa finlandesa solo después de que las tormentas lo hayan desprendido. Un análisis independiente del laboratorio francés de algas Algaia encontró un 22 % de fucoidanos en su materia seca, más del doble del 6 al 10 % que suele indicarse para el fucus vesiculoso del Atlántico. Los fucoidanos son azúcares presentes solo en las algas pardas y estudiados por sus propiedades calmantes y protectoras de la piel; el alga contiene además florotaninos antioxidantes y carotenoides. Saaren Taika captura estos compuestos en sus propios activos, Fucus DuoActive® y Fucus Fusion®, que desarrolla y fabrica ella misma y que no vende a otras marcas.
Mira el vídeo: The Storm Keeper, cómo se recoge el fucus vesiculoso silvestre después de las tormentas. https://www.youtube.com/shorts/PiL_HDNzsxI
El desarrollo de producto, la producción y los activos propios de fucus vesiculoso de la empresa están bajo un mismo techo en su fábrica de Perniö, Finlandia, algo que pocas marcas independientes de cuidado de la piel pueden decir.
Datos clave
- 8 estudios clínicos sobre 7 productos terminados, de 2022 a 2026
- Laboratorios independientes: Eurofins (Polonia, Rumanía, Italia) y Dermaclaim (España)
- Más de 2,2 millones de productos vendidos y más de 19.000 reseñas en su tienda internacional, con una valoración de 4,7 sobre 5
- El 56 % de los finlandeses reconoce Saaren Taika por su nombre, lo que la convierte en la segunda marca finlandesa de cuidado de la piel más reconocida en Finlandia (IRO Research, enero de 2026)
- Imágenes en alta resolución en su página de prensa; informes de estudios y muestras de producto bajo petición
- Todos los estudios clínicos explicados (en inglés): saarentaikaskincare.com/blogs/journal/tagged/clinical-studies
- Disponible en saarentaikaskincare.com, con envíos a toda Europa y a todo el mundo, aranceles incluidos al pagar, precios desde 27,95 € (Tea Tree Soap) hasta 139,95 € (Bladderwrack Super Serum)
Sobre Saaren Taika
Saaren Taika es una empresa familiar finlandesa liderada por mujeres durante tres generaciones, nacida en el archipiélago de Särkisalo. Ha pasado de ser un pequeño negocio familiar a una marca de cuidado de la piel de varios millones de euros sin inversores externos, emplea a casi 30 personas en Finlandia y desarrolla cosmética clínicamente probada para piel sensible y reactiva en su propia fábrica de Perniö. Su objetivo es crecer en manos finlandesas y expandirse internacionalmente. saarentaikaskincare.com
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