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Ocio y Gastronomía

Valencia intentará conseguir el récord Guinness con un almuerzo multitudinario

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Valencia récord Guinness almuerzo
Valencia intentará conseguir el récord Guinness con un almuerzo multitudinario-Foto: MAHOU

Los Jardines de Viveros de Valencia acogerán el próximo sábado 24 de febrero un evento gastronómico con el que se pretende establecer un  récord Guinness con un almuerzo multitudinario. Así, la iniciativa, impulsada por Mahou y Grupo Comboi, propone disfrutar desde las 9.30 h hasta las 12.00 del ‘esmorzar’, «alma de la tradición gastronómica valenciana».

Los asistentes tendrán la oportunidad de participar en esta «hazaña» disfrutando de una selección de delicias ofrecidas por reconocidos bares locales.

Los participantes podrán disfrutar del bocadillo de albóndigas de vaca vieja de Bar Mistela, o del bocata de carrillera, salsa de queso de cabra de Castellón, confitura de bacon y cacau del collaret del Grupo Gastro Trinquet. La Aldeana preparará su ‘Bravaridad’, un entrepan de lomo, coliflor y ajetes coronado con bravas.

Nuevo Oslo cocinará el bocadillo El Rey, con picaña de ternera a baja temperatura, salsa satay, chips vegetales y cebollita encurtida. La Mesedora llevará su Joselito a Casal Viveros, un bocadillo con tomate rallado, cebolla morada, longanizas, mermelada de bacon y mayonesa ahumada.

Además, Hundred y Bar Cassalla han unido sus talentos para crear «la primera hamburguesa que se almuerza», una smash acompañada con scamorza affumicata, provolone, cebolla caramelizada, patatas y sobrasada.

Valencia intentará conseguir el récord Guinness del almuerzo

El encuentro tendrá lugar en el Casal Viveros Mahou, un espacio abierto y de acceso gratuito para todos los visitantes, que se podrá disfrutar desde el viernes 23 a las 13.00 horas hasta el domingo 25 de febrero a la 01.00 h. El Casal acogerá una gran oferta gastronómica, una agenda repleta de actividades de ocio y mucha música en directo.

El programa incluye también catas maridadas y talleres de tiraje, especialmente diseñados para degustar el sabor de las diferentes variedades de la marca.

En el apartado musical, Los asistentes al Casal Viveros Mahou tendrán la oportunidad de disfrutar de un line up que incluye algunos de los grupos más destacados del panorama pop rock nacional y local, como Cariño, Besmaya, Siloé y Santero y Los Muchachos, junto con otros artistas como Yambú, Caminos Secundarios, COD Routers y Doña Manteca.

Además, durante las tres jornadas, dj’s de PLAY y LA3, como Fat Gordon y Don Fluor, crearán una atmósfera vibrante y llena de ritmo, añadiendo aún más emoción a la experiencia.

 

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Bodegas y rutas del vino en la Comunidad Valenciana

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Bodegas y rutas del vino en la Comunidad Valenciana

La Comunidad Valenciana además de ser famosa por sus playas y festividades, también lo es por sus vinos excepcionales. Con una rica tradición vinícola que se remonta a siglos atrás, la región ofrece una experiencia enológica inigualable. Aquí te presentamos algunas de las bodegas y rutas del vino más destacadas para que descubras los mejores vinos de la Comunidad Valenciana.

1. Ruta del Vino Utiel-Requena

Descripción: La Ruta del Vino Utiel-Requena es una de las más conocidas y antiguas de la región. Situada en el interior de la provincia de Valencia, esta ruta ofrece una inmersión en la cultura vinícola de la DO Utiel-Requena, conocida por su uva autóctona Bobal.

Bodegas Destacadas:

  • Bodega Dominio de la Vega: Famosa por sus cavas y vinos tranquilos de alta calidad.
  • Bodegas Coviñas: Una de las bodegas cooperativas más grandes y prestigiosas de la zona.
  • Pago de Tharsys: Conocida por su enfoque en la producción de cavas y vinos ecológicos.

2. Ruta del Vino de Alicante

Descripción: La Ruta del Vino de Alicante recorre varias comarcas de la provincia, desde las montañas del interior hasta la costa mediterránea. Los vinos de la DO Alicante destacan por su diversidad, desde los robustos tintos hasta los dulces Moscatel de la Marina Alta.

Bodegas Destacadas:

  • Bodegas Enrique Mendoza: Famosa por sus vinos tintos y blancos de alta calidad.
  • Bodegas Francisco Gómez: Conocida por su compromiso con la producción ecológica y biodinámica.
  • Bocopa: Famosa por sus vinos jóvenes y afrutados, así como su emblemático Fondillón.

3. Ruta del Vino de Castellón

Descripción: Aunque menos conocida, la Ruta del Vino de Castellón está ganando reconocimiento por la calidad y singularidad de sus vinos. Las bodegas de la DO Castellón se encuentran en un entorno natural privilegiado, lo que se refleja en sus productos.

Bodegas Destacadas:

  • Mas de Rander: Conocida por sus vinos ecológicos y su respeto por el medio ambiente.
  • Bodega Flors: Destaca por sus vinos elaborados con variedades autóctonas y prácticas tradicionales.
  • Barón d’Alba: Ofrece vinos de alta calidad y visitas guiadas a sus viñedos y bodega.

Experiencias en las Rutas del Vino

1. Visitas Guiadas y Catas de Vino

Descripción: La mayoría de las bodegas ofrecen visitas guiadas donde los visitantes pueden conocer el proceso de elaboración del vino, desde la viña hasta la botella. Las catas de vino permiten degustar y apreciar las distintas variedades y estilos de cada bodega.

Recomendación: Reserva con antelación para asegurarte un lugar y aprovechar al máximo la experiencia. Muchas bodegas también ofrecen catas maridadas con productos locales como quesos y embutidos.

2. Enoturismo y Alojamientos Rurales

Descripción: Algunas rutas del vino incluyen opciones de alojamiento en entornos rurales, donde los visitantes pueden disfrutar de una estancia relajante rodeados de viñedos. Estos alojamientos suelen ofrecer paquetes que incluyen visitas a bodegas, catas y actividades enológicas.

Recomendación: Busca alojamientos que ofrezcan paquetes completos de enoturismo para una experiencia inmersiva.

3. Festivales del Vino y Eventos

Descripción: Durante el año, se celebran varios festivales y eventos dedicados al vino en la Comunidad Valenciana. Estos eventos son una excelente oportunidad para conocer nuevos vinos, disfrutar de la gastronomía local y participar en actividades culturales.

Ejemplos:

  • Feria del Vino de Utiel-Requena: Celebrada anualmente en septiembre.
  • Mostra de Vins i Aliments de la Comunitat Valenciana: Un evento que reúne a bodegas y productores de toda la región.
  • Fiesta de la Vendimia: Celebrada en diferentes localidades, es una oportunidad para vivir la tradición de la vendimia.

Consejos para Disfrutar de las Rutas del Vino

  1. Planifica tu Ruta:
    • Investiga las bodegas y actividades disponibles en la ruta que deseas visitar. Muchas bodegas requieren reservas previas.
  2. Viste Apropiadamente:
    • Usa ropa y calzado cómodo, especialmente si planeas hacer recorridos por los viñedos.
  3. Conoce las Variedades Locales:
    • Familiarízate con las variedades de uva autóctonas de la región, como la Bobal en Utiel-Requena y la Monastrell en Alicante.
  4. Disfruta con Moderación:
    • Recuerda disfrutar del vino con moderación y, si conduces, asegúrate de tener un conductor designado o utiliza transporte local.

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