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Valencia quiere crear zonas gastronómicas en los mercados municipales

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zonas gastronómicas mercados Valencia
AJUNTAMENT DE VALÈNCIA

El Ayuntamiento se plantea crear zonas gastronómicas en los mercados municipales de Valencia para revitalizar el comercio local. Una idea que durante años la ciudad ha demandado por todo lo que supone y que es un modelo de éxito en otras ciudades.

Zonas gastronómicas en los mercados de Valencia

“Estamos elaborando un estudio para ver si esas zonas de los mercados que no se van a ocupar, porque tienen una extensión muy grande, se pueden reacondicionar en zonas gastronómicas y otro tipo de actividades, siempre relacionadas con la alimentación, que es lo que nos piden las propias asociaciones de vendedores”, ha adelantado el responsable municipal de Comercio y Mercados.  “Tenemos claro que si promocionamos los mercados municipales, los barrios van a tener más vida”, ha concluido Ballester.

Subastas de las paradas de los mercados

“No vamos a parar. Vamos a seguir promocionando los mercados municipales y por eso haremos las subastas de las paradas trimestralmente, porque nuestra preocupación es que los mercados vuelvan a recuperar la actividad que tenían antes y alcanzar una ocupación, si es posible, del 100%”. Con estas palabras ha resumido el concejal Santiago Ballester, a grandes líneas, el objetivo de la Delegación de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de València.

El propio concejal ha presidido y dirigido, este miércoles, la subasta de los puestos vacantes del Mercado Central, Russafa, Benicalap, Castilla, Natzaret, Torrefiel, Benimàmet, Rojas Clemente, Mossén Sorell, Cabanyal, Algirós y el Grau. Salían a puja todo tipo de paradas, desde casetas interiores y exteriores, hasta palcos, bajos, almacenes y cámaras de diferentes dimensiones.

El Mercado de Russafa, el más codiciado

El lote compuesto por las casetas exteriores números 55 y 56 del mercado de Russafa ha sido el más codiciado. Hasta seis personas se han presentado a la puja, que se ha iniciado con un precio inicial de 662,64 euros. En pocos minutos, los aspirantes han ido alternando sus ofertas hasta que el lote ha septuplicado su valor. Ha sido adjudicado por un precio final de 5.100 euros.

De igual modo, un veterano vendedor del mercado del Cabanyal se ha adjudicado por el precio de salida de 1.574 euros un lote compuesto por cinco paradas en la zona de bajos fila del mercado de Russafa, donde extenderá su negocio tradicional y familiar de venta de fruta y verdura.

Los ocho puestos vacantes del mercado de Algirós y los cuatro del de Mossén Sorell han sido otorgados al completo por su coste inicial, mientras que en el del Cabanyal se ha adjudicado una parada y en el de Castilla, otras dos. En total, la subasta se ha saldado  con 25 puestos adjudicados.

Zona de pescadería

En el caso del Mercado Central, una vendedora se ha llevado un lote compuesto por dos paradas de pescado, valorado en 505 euros, que adecuará para la venta de marisco. Respecto al número de puestos que siguen vacantes en la zona de pescadería del histórico mercado, Ballester ha señalado que “éste es un punto que hay que mejorar”.

Los participantes de la subasta han agradecido las facilidades del Ayuntamiento de València para iniciar o continuar su actividad comercial. Todos ellos ostentarán el derecho de concesión administrativa sobre el puesto durante un plazo de 20 años, prorrogable hasta 20 años más a petición de los mismos.

 

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Valencia

La Aemet alerta de una ola de frío polar en Valencia y riesgo de nieve en Reyes: Valencia activa el dispositivo especial

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frio polar
En la imagen, la A-7 a su paso por el puerto de Albaida. EFE/ Natxo Francés/Archivo

El inicio de 2026 en la Comunitat Valenciana llega marcado por un episodio de frío extremo, que sigue a un cierre de año con lluvias intensas e inundaciones. La combinación de la borrasca Francis y una potente entrada de aire ártico provocará un descenso brusco de las temperaturas y abre la posibilidad de nevadas a cotas muy bajas, incluso en zonas del litoral, entre el domingo 4 y el martes 6 de enero, coincidiendo con la festividad de Reyes.

Nieve a solo 200 metros y posible cuajada en Valencia capital

La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) advierte que la cota de nieve podría descender hasta 200 metros, afectando tanto al interior como a municipios del litoral. En Valencia capital, la probabilidad de que la nieve cuaje alcanza el 25%, un fenómeno excepcional que no se repetía desde 1983, y que recuerda, aunque sin igualarla, a la histórica nevada de 1960.

El cambio térmico será notable: la ciudad pasará de máximas cercanas a 18 ºC este viernes a apenas 10 ºC el lunes, con mínimas de 2 ºC en la madrugada del martes.

Castellón y el interior, primeras zonas afectadas

El interior de Castellón será la primera área en sentir el frío intenso, con nevadas que inicialmente se producirán a 900 metros en comarcas como Els Ports, bajando a 700 metros la madrugada del lunes. El descenso continuará hasta situarse alrededor de 400 metros, afectando incluso a municipios costeros como Vinaròs y Castelló de la Plana. Durante la tarde del lunes, algunos modelos meteorológicos señalan la posibilidad de nieve a nivel del mar.

Impacto en cabalgatas de Reyes y eventos al aire libre

Las bajas temperaturas y posibles nevadas podrían condicionar numerosos actos al aire libre, incluidas las cabalgatas de Reyes, especialmente en localidades del interior como Xàtiva, la Costera, Vall d’Albaida, Canal de Navarrés y l’Alcoià.

Martes 6 de enero: día crítico del episodio de frío

El martes será el día más severo del episodio. Se esperan temperaturas bajo cero en gran parte del interior valenciano, con mínimas de -6 ºC en Morella y -4 ºC en Alcoi. Las comarcas centrales no viven un episodio similar desde el paso de la borrasca Gloria en enero de 2020, que dejó importantes acumulaciones de nieve en Ontinyent y Bocairent.

Alicante también notará el frío, incluso en el litoral

La provincia de Alicante experimentará un descenso térmico, con cota de nieve en torno a 400 metros. Zonas del litoral como Dénia o la capital Alicante podrían registrar episodios de agua-nieve. Aunque las precipitaciones se retirarán progresivamente, el frío persistirá el miércoles con mínimas de -4 ºC y -5 ºC en Xàtiva y Alcoi, y máximas que apenas superarán los 11 ºC en las capitales provinciales.

Aemet advierte de alta incertidumbre

La Aemet recalca que la situación presenta “excepcional incertidumbre” debido a la interacción de la borrasca Francis, el aire polar y la influencia del Mediterráneo, por lo que se recomienda seguir las actualizaciones oficiales y extremar la precaución, especialmente en carreteras.

València activa operativo especial para personas sin hogar

El Ayuntamiento de València ha activado un dispositivo especial ante la ola de frío, con especial atención a la noche de Reyes. Se disponen casi 600 plazas de alojamiento permanentes, que podrían llegar al millar en caso de necesidad urgente, gracias a convenios con entidades sociales como:

  • Cruz Roja Española

  • Fundación Salud y Comunidad (Centre el Refugi)

  • Casa Caridad (CAES Sanchis Bergón)

Los centros ofrecen alojamiento, alimentación, ropa de abrigo, material de higiene y duchas, con horarios nocturnos de 20:00 a 08:00 horas. La coordinación la realiza la Policía Local a través del CISE y el SAUS, garantizando atención continua durante el episodio de frío.

Principales recursos abiertos:

  1. Centre el Refugi – 30 plazas, calle Campos Crespo, Patraix.

  2. CAES I – 25 plazas, calle Santa Cruz de Tenerife, L’Olivereta.

  3. CAES II – 20 plazas, calle Daniel Balaciart, Benimaclet.

  4. CAES Doctor Sanchis Bergón – 12 plazas, paseo de la Petxina, Extramurs.

  5. CAES III – 10 plazas, calle Jardins, Ciutat Vella, con admisión de mascotas.

Además, se contempla la distribución de mantas y sacos de dormir para quienes no acepten alojamiento.

 

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