Síguenos

ESPECIALES

Cinco alimentos que no podrás consumir si les sale moho

Publicado

en

El moho que surge en los alimentos es un tema que ha causado controversia entre los profesionales. En la mayoría de las ocasiones la opción correcta es desechar el producto en cuestión a la basura, pero hay casos concretos que son especialmente delicados. A continuación, recopilamos algunos de los alimentos que deberías tirar inmediatamente si les sale moho.

Pastas y legumbres. En este caso en concreto no sirve retirar la parte afectada y consumir el resto ya que aunque no se aprecie a primera vista podría estar todo infectado. Es recomendable, por tanto, deshacerse de todo el contenido.

Los quesos. Es perjudicial para la salud consumir algunas variedades de queso que contengan moho, aunque hayamos retirado la parte con contacto directo. Es preferible evitar ingerir aquellos quesos de untar y blandos si han estado infectados. Del mismo modo sucede con los yogures y cremas agrias. Generalmente, los lácteos favorecen que los hongos se esparzan por todo el recipiente y terminen por ‘contaminar’ todo el alimento.

Carnes. En el caso de los embutidos, las carnes ahumadas o cocidas la recomendación es clara: hay que tirar el producto inmediatamente. Es posible que toda la porción de carne esté afectada por los hongos, aunque únicamente se puedan apreciar en una parte en concreto.

Pan. Es uno de los alimentos con más facilidad para que aparezcan este tipo de hongos. El moho termina por contaminar todo el pan, y es desaconsejable consumirlo aunque exista la creencia generalizada de que no corremos ningún peligro. No es suficiente con eliminar la parte visiblemente afectada. Del mismo modo, los expertos desaconsejan consumir cereales y frutos secos que hayan estado en contacto con algo moho; ya que las toxinas residuales de este tipo de hongos podrían ser cancerígenas.

Frutas y verduras. Es frecuente que en este tipo de productos aparezcan hongos con gran facilidad y, por ello, solemos retirar la parte afectada y consumir el resto. Esta práctica  podría conllevar riesgos para nuestra salud, ya que el moho podría enraizarse en las frutas o verduras. Este consejo ha de extenderse también a las mermeladas.

En todo caso, los expertos recomiendan no consumir ningún alimento mohoso en caso de duda. Es preferible desecharlo y evitar el contagio de las microtoxinas que expulsan y, generalmente, se adhieren al alimento.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

ESPECIALES

Aemet activa avisos por tormentas con granizo este domingo en Valencia y Castellón

Publicado

en

el tiempo en valencia
Imagen de archivo de una playa valenciana bajo un cielo que amenazaba tormenta. EFE/Manuel Bruque

Sigue a diario la previsión del tiempo en Valencia:

El calor seguirá siendo intenso en el prelitoral de Valencia y el sur de Alicante durante todo el fin de semana

València, 6 de julio de 2025 – La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) mantiene activos avisos amarillos en la Comunitat Valenciana por tormentas localmente fuertes con posible granizo para este domingo 6 de julio, especialmente en zonas del interior de Valencia y Castellón. Además, se espera que las altas temperaturas continúen en el prelitoral valenciano y en el sur de Alicante, agravando la sensación de bochorno.

Balance de las lluvias del sábado 5 de julio

Las precipitaciones ya fueron significativas durante el sábado en varias localidades del interior de la Comunitat. Destacaron los registros de:

  • Alpuente: 44 l/m²

  • Vilafranca: 27,8 l/m²

  • Cortes de Arenoso: 24 l/m²

  • Ademuz: 21,2 l/m²

  • Castielfabib: 20,4 l/m²

  • Bejís: 20,2 l/m²

  • Castellfort: 19,6 l/m²

Estas lluvias estuvieron acompañadas de rayos, truenos y ráfagas de viento, afectando también a localidades del área metropolitana de València como Paterna, Sagunto, Cheste, Chiva, Manises, Puçol y Aldaia, e incluso a la propia capital valenciana.


Previsión del domingo 6 de julio: calor y tormentas por la tarde

La jornada del domingo comenzará con cielos poco nubosos o despejados, pero la situación cambiará a partir del mediodía, con el desarrollo de nubosidad de evolución en el interior de Castellón y Valencia. Según Aemet, hay alta probabilidad de chubascos con tormentas y granizo en esas zonas, que podrían extenderse de forma puntual hacia el prelitoral castellonense y el interior norte de Alicante.

  • Zonas en aviso amarillo: Interior de Valencia y Castellón.

  • Horario de mayor riesgo: Entre las 14:00 y las 22:00 horas.

  • Tipo de fenómenos previstos: Chubascos intensos, tormentas eléctricas y posible caída de granizo de tamaño significativo.


Lunes 7 de julio: más tormentas en el interior norte

Para el lunes 7, Aemet mantiene la previsión de tormentas localmente fuertes con granizo en el interior norte de la Comunitat Valenciana, especialmente durante la tarde. Las temperaturas mínimas subirán en la provincia de Valencia, mientras que bajarán en el interior de Castellón. Las máximas descenderán ligeramente en toda la región, lo que aportará algo de alivio tras el intenso calor del fin de semana.

El viento será flojo en general, con brisas variables por la mañana que tenderán a componente este durante la jornada, especialmente en el litoral.


Martes 8 de julio: descenso térmico y chubascos en el sur

La situación se mantendrá inestable también el martes 8, con nubosidad de evolución en el interior y chubascos dispersos tanto en el litoral sur de Valencia como en el norte de Alicante por la mañana. Por la tarde, se esperan precipitaciones acompañadas de tormenta en el interior de la mitad norte de la Comunitat.

Las temperaturas seguirán en descenso, con mínimas estables y máximas que bajarán notablemente, marcando una tendencia a la normalización térmica tras varios días de calor sofocante.


Recomendaciones ante el aviso amarillo por tormentas y calor

Desde Aemet y Protección Civil se recomienda:

  • Evitar actividades al aire libre durante las horas centrales del día.

  • Protegerse del sol y mantenerse hidratado.

  • No estacionar vehículos en zonas próximas a barrancos o cauces secos.

  • Desconectar aparatos eléctricos durante tormentas para evitar daños por rayos.

  • Seguir la información actualizada a través de los canales oficiales de Aemet y emergencias.


Precaución ante el calor extremo y posibles tormentas

Desde Aemet y Emergencias de la Generalitat Valenciana se recuerda a la población la importancia de evitar la exposición prolongada al sol, hidratarse adecuadamente y protegerse ante posibles tormentas localizadas, especialmente en zonas del interior donde la nubosidad de evolución puede derivar en fenómenos tormentosos.

Recomendaciones ante el aviso por calor

Ante la alerta amarilla por temperaturas máximas en Valencia, AEMET recomienda seguir una serie de medidas preventivas:

  • Evitar la exposición al sol durante las horas centrales del día.

  • Mantenerse hidratado y en lugares frescos.

  • Prestar especial atención a niños, personas mayores y colectivos vulnerables.

  • Consultar la evolución del tiempo a través de fuentes oficiales.

El Tiempo en Valencia en Junio: Temperaturas, clima y consejos

Valencia, una de las ciudades más soleadas del Mediterráneo, ofrece un clima ideal en el mes de junio, cuando las temperaturas comienzan a subir y los días se alargan, creando el escenario perfecto para disfrutar del mar, la cultura y la gastronomía local. A continuación, te contamos cómo es el tiempo en Valencia en junio, con todos los detalles que necesitas si planeas una escapada o unas vacaciones.


🌡️ Temperaturas en Valencia en junio

Durante el mes de junio, las temperaturas en Valencia suelen oscilar entre los 18 ºC de mínima y los 28 ºC de máxima, aunque no es raro que se superen los 30 ºC en los últimos días del mes. El calor es moderado y muy agradable, con un ambiente seco y estable.

  • Temperatura media mínima: 18 ºC

  • Temperatura media máxima: 28 ºC

  • Horas de sol al día: Entre 10 y 12

  • Probabilidad de lluvia: Baja (junio es uno de los meses más secos del año)


☁️ ¿Llueve en Valencia en junio?

Junio es un mes seco en Valencia. Las precipitaciones son escasas y, cuando se producen, suelen ser en forma de chubascos aislados o tormentas breves en zonas del interior. La costa permanece, en su mayoría, bajo cielos despejados o con nubes altas, ideal para disfrutar de las playas y terrazas.


🌬️ Viento y humedad

El viento predominante en esta época es de componente este y sureste, lo que refresca la costa durante las tardes. La humedad relativa puede ser alta por la proximidad al mar, pero no resulta incómoda gracias a la brisa marina.

Radiación solar en primavera: riesgos y precauciones en Valencia

Con la llegada de la primavera, los días se alargan, suben las temperaturas y aumenta la exposición solar. Aunque el sol es beneficioso para nuestra salud —favorece la síntesis de vitamina D y mejora el estado de ánimo—, la radiación ultravioleta (UV) también puede suponer un riesgo para la piel y los ojos si no se toman las precauciones adecuadas.

☀️ ¿Por qué aumenta la radiación solar en primavera?

Durante la primavera, especialmente en regiones como Valencia, el ángulo de incidencia del sol es más directo, lo que eleva el índice de radiación UV incluso en días con temperaturas suaves o cielo parcialmente nublado. En abril, el índice UV puede alcanzar niveles altos (6-8), lo cual significa que existe un riesgo moderado-alto de daño en la piel sin protección adecuada, incluso en exposiciones breves.

⚠️ Riesgos de la radiación solar

  • Quemaduras solares

  • Envejecimiento prematuro de la piel

  • Lesiones oculares (como cataratas)

  • Mayor riesgo de cáncer de piel, como el melanoma

🧴 Recomendaciones para protegerte del sol

  1. Usa protector solar: Elige un fotoprotector de amplio espectro (UVA y UVB) con SPF 30 o superior, y reaplica cada 2 horas si estás al aire libre.

  2. Evita la exposición directa entre las 12 y las 16 horas, cuando la radiación es más intensa.

  3. Usa gafas de sol homologadas, con filtro UV.

  4. Protégete con ropa adecuada: Camisas de manga larga, gorros o sombreros de ala ancha.

  5. Busca sombra, sobre todo en parques, playas o terrazas expuestas.

  6. No te fíes de las nubes: Aunque esté parcialmente nublado, los rayos UV atraviesan la nubosidad.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Continuar leyendo