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Consumo

El IVAJ abre la inscripción para los talleres de fin de semana de inmersión en inglés 2018

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VALÈNCIA, Ago 2018. (EUROPA PRESS) – El Institut Valencià de la Joventut (IVAJ), dependiente de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas, ha abierto el plazo para inscribirse en el programa de Talleres de idiomas de fin de semana 2018, dentro de la campaña ‘Idiomas +’, que se desarrollarán en los albergues juveniles de la Comunitat Valenciana.

Se trata de fines de semana de inmersión lingüística en inglés para jóvenes de 18 a 30 años, profesionales de juventud y profesorado de primaria y secundaria en activo, con el objetivo de reforzar el aprendizaje práctico y oral del idioma.

La inscripción en estos fines de semana de inmersión lingüística se puede realizar desde este lunes y hasta el 7 de septiembre entrando en la página web del IVAJ www.ivaj.gva.es, según ha informado este lunes la Generalitat en un comunicado.

Entre los servicios que ofrece esta iniciativa formativa figuran actividades lúdicas en inglés, quince horas lectivas de clases de inglés en grupos, como máximo de 14 participantes, con alojamiento en albergues juveniles del IVAJ y alimentación en régimen de pensión completa.

Asimismo, la propuesta incluye el profesorado titulado y especializado en la enseñanza del idioma, el material necesario para la actividad y un seguro de asistencia en viajes. El programa se desarrolla durante los fines de semana desde las 18.30 horas del viernes hasta las 18.00 horas del domingo y un total de quince horas lectivas.

Uno de los aspectos fundamentales de los programas de inmersión, es la participación para progresar en su aprendizaje, a la vez que toman confianza y disfrutan de la utilización del idioma.

Las clases se realizarán en inglés y serán principalmente ejercicios orales y escritos sobre temas relacionados con situaciones cotidianas. Los participantes, además de reforzar conocimientos, aprenderán a utilizar las expresiones más comunes, ampliarán vocabulario y mejorarán la pronunciación, la entonación, la comprensión auditiva y la expresión oral.

Se enfocarán a una utilización práctica del idioma en el aula, para mejorar la expresión, fluidez oral, el vocabulario y en definitiva, el enriquecimiento lingüístico de los y las jóvenes, los y las profesionales y el profesorado en inglés.

Al finalizar el programa, el IVAJ expedirá un certificado de asistencia, siempre que se haya participado en un 80 por cien, como mínimo, de la actividad.

FECHAS
Los fines de semana en inglés para jóvenes de 18 a 30 años tendrán lugar en el albergue juvenil Argentina de Benicàssim del 19 al 21 de octubre, en el albergue juvenil de Alborache del 26 al 28 de octubre y en el albergue y residencia juvenil La Florida en Alicante del 23 al 25 de noviembre. El precio del taller es de 49,50 euros para titulares de Carnet Jove y de 55 euros, sin Carnet Jove.

Los fines de semana en inglés para profesionales de la juventud y profesores de enseñanza primaria y secundaria en activo, sin límite de edad, se desarrollarán en La Florida en Alicante del 19 al 21 de octubre, en el albergue Argentina en Benicàssim, del 9 al 11 de noviembre, y en Alborache del 16 al 18 de noviembre.

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

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Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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