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Ocio y Gastronomía

Castillo piromusical de la Feria de Julio: Ubicación y horario

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Calendario pirotécnico de la Feria de Julio de Valencia 2024
Calendario pirotécnico de la Feria de Julio de Valencia 2024

València se ilumina este julio con un festival pirotécnico de primer nivel, dentro de la programación de la Gran Fira de València 2025. Castillos de fuegos artificiales, piromusicales y correfocs darán forma a cinco noches mágicas que fusionan innovación, cultura y tradición festiva valenciana.


🔥 Un festival de pirotecnia único en España

El concejal de Fallas, Santiago Ballester, ha destacado que “este festival pirotécnico consolida la apuesta de València por la innovación, la cultura y la tradición festiva”. Cada espectáculo, lejos de ser un evento aislado, está integrado como un festival artístico y sensorial, con propuestas diferenciadas que convierten cada sábado en una cita imprescindible.


¿A qué hora empieza el espectáculo piromusical?

El espectáculo de fuegos artificiales y música sincronizada comenzará a las 23:59 horas y finalizará alrededor de las 00:30 horas. Se recomienda al público acudir con antelación para evitar aglomeraciones.

Cortes de tráfico desde las 22:00 horas

El Ayuntamiento de València informa de que, a partir de las 22:00 horas, se cortará al tráfico el puente de Montolivet y el puente de l’Assut de l’Or, así como los accesos inmediatos a la zona de fuegos, en función de la afluencia de público.

Recomendaciones para asistir al piromusical

  • Se aconseja el uso de transporte público para acudir al evento.

  • Evita acudir en coche a la zona de la Ciutat de les Arts i les Ciències, ya que habrá restricciones de acceso.

  • Sigue las indicaciones de la Policía Local de València y del personal de seguridad del evento.

 


🗓️ Sábado 12 de julio – Puente de Monteolivete (23:59 h)

“Titanium”Pirotecnia Valenciana

Un disparo innovador que explora los efectos cromáticos del titanio, material clave en la pirotecnia moderna. La propuesta combina intensidad visual y diseño contemporáneo.


🗓️ Sábado 19 de julio – Ciutat de les Arts i les Ciències (23:59 h)

“Diálogos con el entorno”Pirotecnia Vulcano

Este espectáculo parte de la arquitectura icónica del entorno para crear una propuesta visual a dos niveles. Disparos desde dos puntos diferenciados permitirán una puesta en escena espacial inédita.


🗓️ Sábado 26 de julio – Calle de la Paz a Porta de la Mar (23:00 h)

“Focs al carrer”FX Caballer, Els Dimonis de Massalfassar y Colla de Dimonis de Mislata

Un correfoc participativo que recorrerá las calles del centro con fuego, danza y tradición. El espectáculo final en la Porta de la Mar marcará uno de los momentos más vibrantes del festival.


🗓️ Domingo 27 de julio – Playa de la Malva-rosa (23:00 h)

“Mar d’estiu”Pirotecnia Martí

El broche final será un homenaje al verano y al Mediterráneo, con un espectáculo emotivo en la orilla del mar que cerrará la Gran Fira 2025 por todo lo alto.


🎇 València apuesta por la tradición y la innovación

La organización ha recalcado que cada espectáculo parte de un concepto creativo único, diseñado para integrar el fuego con la música, el espacio urbano y la identidad de la ciudad. Además, se han cuidado las ubicaciones estratégicas para favorecer el diálogo entre el espectáculo y su entorno.

El Festival Pirotécnico de la Gran Fira de València 2025 se consolida así como una de las grandes citas culturales del verano en España, atrayendo tanto a público local como a miles de turistas.

Programación de la Gran Feria de Valencia 2025 de este fin de semana

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Gastronomía

Vuelve el World Paella Day: fecha y lugar para disfrutar de las mejores paellas

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Paella valenciana receta tradicional

El 20 de septiembre se celebra el World Paella Day 2025 en La Marina de València con 12 chefs internacionales cocinando en directo

València se convierte en la capital mundial de la paella con un evento gastronómico único que une culturas, sabores y tradición mediterránea.


El mundo habla paella: una cita internacional en La Marina

El próximo 20 de septiembre de 2025, la ciudad de València acoge una nueva edición del World Paella Day, el evento que celebra a nivel global uno de los platos más emblemáticos de la cocina española: la paella valenciana. Bajo el lema “El mundo habla paella”, la jornada reunirá a 12 chefs internacionales en la Plaza del Agua de La Marina de València, junto al Tinglado 2, para cocinar en directo y rendir homenaje a este símbolo de la cultura gastronómica mediterránea.


Un evento internacional con sabor valenciano

Por primera vez, el World Paella Day se celebrará durante toda la jornada. A las 10:00 horas comenzarán las semifinales en directo, donde los 12 chefs internacionales cocinarán sus versiones de la paella ante un jurado profesional. A partir de las 14:00 horas tendrá lugar la gran final, que culminará a las 17:15 con la proclamación del ganador y la entrega de la copa oficial. El evento se prolongará hasta las 19:00 horas con más showcookings y degustaciones.

Durante todo el día, los asistentes podrán comprar raciones de auténtica paella valenciana por solo 5 euros, disfrutar del ambiente festivo y aprender más sobre los ingredientes y la historia del plato más universal de València.


Participan chefs de 12 países: la paella como idioma universal

Los protagonistas del World Paella Day 2025 serán chefs procedentes de Francia, Polonia, Dinamarca, Rumanía, Bulgaria, México, Uruguay, Colombia, Brasil, Puerto Rico, China y Japón, seleccionados a través de competiciones y votaciones internacionales realizadas a lo largo del año en ciudades como Osaka, Puebla, San Juan o Villa de Leyva.

Estos cocineros no solo han demostrado su maestría con el arroz, sino también su compromiso por difundir la auténtica cultura de la paella valenciana en sus respectivos países.


Una experiencia completa de inmersión cultural y gastronómica

Los días previos al evento, los chefs participantes vivirán una inmersión cultural en València, guiados por referentes locales como Chabe Soler, ganadora del World Paella Day 2020; el maestro paellero Rafa Margós; y Santos Ruiz, gerente de la D.O. Arroz de Valencia. Conocerán el ciclo del arroz en L’Albufera, visitarán el Mercat Central, y recibirán una masterclass en Villa Indiano, sumergiéndose en los secretos de la receta tradicional.


València, capital de la Despensa del Mediterráneo

El World Paella Day se enmarca dentro de la estrategia de València como capital de la Despensa del Mediterráneo, una iniciativa de la Fundación Visit València que promueve una gastronomía sostenible, saludable y de proximidad, basada en los productos de la huerta, el mar y los humedales.

Según ha destacado la concejala de Turismo, Paula Llobet, este evento “refuerza el papel de la paella como embajadora de nuestra cultura y del modelo gastronómico mediterráneo que València representa”.


¿Por qué no te lo puedes perder?

  • 12 chefs internacionales cocinando en directo

  • Degustaciones de paella a solo 5€

  • Ambiente festivo junto al mar en La Marina de València

  • Showcookings, cultura y tradición en una jornada irrepetible

  • Una oportunidad única de vivir la paella como experiencia global


Datos clave del World Paella Day 2025

  • 📍 Lugar: Plaza del Agua – La Marina de València (junto al Tinglado 2)

  • 📅 Fecha: Sábado, 20 de septiembre de 2025

  • 🕙 Horario: De 10:00 a 19:00 horas

  • 🍽️ Precio ración paella: 5 euros

  • 🌍 Participantes: Chefs de 12 países

  • 🎟️ Entrada libre

 

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