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Ocio y Gastronomía

Campanadas infantiles en València: horario ampliado y animación desde las 10:30 horas

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Campanadas infantiles en València: horario ampliado y animación desde las 10:30 horas
AJUNTAMENT DE VALENCIA

València se prepara para despedir 2025 y recibir 2026 con una gran celebración de Nochevieja en la plaza del Ayuntamiento, pensada para todos los públicos y con un marcado carácter familiar, festivo y seguro. El programa incluye campanadas infantiles por la mañana, música en directo, animación para los más pequeños y, ya por la noche, sesiones de DJ, un gran despliegue técnico y fuegos artificiales.

Uno de los momentos más esperados del día serán las campanadas infantiles, organizadas por la Delegación de Fiestas y Tradiciones, que amplían su horario habitual y se celebrarán de 10:30 a 13:00 horas en la plaza del Ayuntamiento. Esta ampliación permitirá que más familias puedan disfrutar de una cita ya consolidada en el calendario festivo de la ciudad.

Durante toda la mañana, la plaza se transformará en un espacio lleno de ilusión con animación infantil, espectáculos de circo y zonas de ocio como photocall, pintacaras y globoflexia, pensadas para el disfrute de niños y niñas de todas las edades.

A las 12:00 horas, el reloj del Ayuntamiento marcará las doce campanadas para que los más pequeños, acompañados de sus familias, puedan dar la bienvenida al nuevo año en un ambiente festivo y seguro.

Gisela pondrá música a las campanadas infantiles de València

Como gran novedad, la cantante Gisela será la encargada de amenizar en directo este momento tan especial, poniendo voz y música a las campanadas infantiles y convirtiendo la celebración en una experiencia inolvidable para los más pequeños.

La concejala de Fiestas y Tradiciones, Mónica Gil, ha destacado que “las campanadas infantiles se han consolidado como una cita imprescindible para las familias valencianas y este año hemos querido reforzarlas ampliando el horario y contando con una artista tan querida como Gisela”.

Nochevieja 2025 en València: DJ, luces y fuegos artificiales para recibir 2026

Ya por la noche, la plaza del Ayuntamiento volverá a ser el punto de encuentro para despedir el año. El recinto se cerrará al público a partir de las 20:30 horas y el acceso se abrirá desde las 22:00 horas a través de cinco puntos habilitados: Marqués de Sotelo, Passeig de Russafa, Correos, Barcas y María Cristina.

En estos accesos se repartirán 10.000 vasos reciclables, con el objetivo de evitar la entrada de envases de cristal y reforzar la seguridad durante la celebración.

DJ en directo y espectáculo pirotécnico en la plaza del Ayuntamiento

La música será protagonista durante toda la noche con sesiones de DJ reconocidos del panorama valenciano y nacional. El encargado de abrir la velada será Boccachico, que ofrecerá una sesión desde el balcón del Ayuntamiento, uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad.

El momento más esperado llegará a las 23:59 horas, con la cuenta atrás y las doce campanadas que darán paso a 2026, acompañadas de un espectáculo combinado de música, luces y fuegos artificiales a cargo de la Pirotecnia Vulcano.

Tras la entrada del nuevo año, Pepino Marino tomará el relevo desde las 00:00 horas con una sesión festiva y cargada de ritmo, mientras que Ele DJ será la encargada de cerrar la noche con una cuidada mezcla de pop y house. Más de 10.000 palos de luces LED ayudarán a crear una atmósfera festiva en toda la plaza.

Un gran despliegue técnico y un amplio dispositivo de seguridad

El espectáculo contará con un equipo especializado de 150 técnicos, responsables de un completo despliegue de luz y sonido, con seis torres de audio, más de setenta focos, pantallas de gran formato y efectos especiales como máquinas de humo y confeti.

Además, el Ayuntamiento de València ha diseñado un dispositivo especial de seguridad, en colaboración con el Área de Seguridad y Movilidad, que incluirá Policía Local, Policía Nacional, Bomberos, Protección Civil, personal técnico municipal y un amplio despliegue sanitario con ambulancias UVI medicalizadas y SVB.

Desde el consistorio se recomienda utilizar el transporte público y hacer un consumo responsable de alcohol, con el objetivo de garantizar una celebración segura para todos.

Mónica Gil ha subrayado que “queremos que la plaza del Ayuntamiento sea el punto de encuentro de los valencianos y sus familias para una noche tan especial, donde la música y el ambiente festivo nos permitan comenzar el nuevo año con ilusión, alegría y optimismo”.

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Ocio y Gastronomía

El pizzero valenciano Francis Tolu gana en Las Vegas y logra un hito mundial inédito para España

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El maestro pizzero valenciano Francis Tolu ha logrado un hito histórico al proclamarse vencedor de los World Pizza Games de Las Vegas, convirtiéndose en el primer español en conquistar la competición más importante de pizza en América.


🍕 Francis Tolu conquista Las Vegas y entra en la historia de la pizza mundial

La Pizzería Venezia de Alginet (Valencia) vuelve a situarse en la élite gastronómica internacional gracias a la victoria de su propietario, Francis Tolu, en los World Pizza Games, celebrados dentro de la prestigiosa Pizza Expo de Las Vegas.

El pizzero valenciano se impuso en la categoría Masters, reservada exclusivamente a campeones del mundo, en una competición de máximo nivel en la que participaron ocho de los mejores especialistas del planeta. Tolu fue, además, el único competidor no estadounidense, lo que añade aún más valor a su triunfo.


🏆 Un campeón del mundo que sigue haciendo historia

Francis Tolu no es un desconocido en el circuito internacional. Su palmarés lo sitúa como el pizzero español más laureado de la historia, con cuatro títulos en el Campionato Mondiale della Pizza de Parma (Italia), el campeonato más prestigioso del mundo.

Ha sido campeón mundial en los años 2000, 2003, 2023 y 2024 en la categoría Free Style, la disciplina más espectacular, donde se combinan acrobacias con la masa, creatividad y puesta en escena.

Además, ha logrado otros títulos internacionales como:

  • Campeón del Campionato Mondiale di Pizza Piccante (Calabria)
  • Campeón del Campionato Mondiale Senza Frontiere (Rímini)
  • Cinco podios en el Campeonato de España de Pizzas Gourmet 2025
  • Ganador del Pizza Combat de Valencia

🎭 Una final en Las Vegas llena de tensión, emoción y superación

La actuación de Francis Tolu en Las Vegas estuvo marcada por la espectacularidad y la tensión. Con una banda sonora compuesta por clásicos como Great Balls of Fire, Take Me Home, Highway to Hell y See You Again, ofreció un show cargado de ritmo y técnica.

El momento más crítico llegó cuando fue descalificado momentáneamente por el uso de fuego en su actuación, un recurso habitual en su estilo acrobático. Tras la deliberación, la organización le permitió retomar la exhibición, aunque sin fuego.

Pese a la interrupción y a las dificultades técnicas —con masas que habían perdido consistencia—, Tolu completó su actuación con sangre fría y determinación, logrando finalmente la mejor puntuación y superando al segundo clasificado por apenas medio punto.


🇪🇸 Orgullo valenciano y referente internacional de la pizza

El triunfo de Francis Tolu no solo es un logro individual, sino también un éxito para la gastronomía valenciana y española. Actualmente, es capitán de la Selección Española de Pizzeros Artesanos, un equipo de referencia internacional.

La selección cuenta con figuras históricas como Jesús Marquina, conocido como “Il Dottore Marquinetti”, cinco veces campeón del mundo y presidente honorífico.

En el Mundial de Parma 2024, el equipo español firmó un histórico triplete en varias categorías, consolidando el auge de España en el panorama pizzero internacional.


🍽️ Pizzería Venezia: un referente gastronómico en Valencia

Ubicada en Alginet, la Pizzería Venezia se ha convertido en un símbolo de innovación y tradición italiana en España. Su propuesta combina ingredientes de alta calidad con creatividad y técnica de competición.

Entre sus creaciones destaca la pizza “Veni, Vidi, Vici”, ganadora del Pizza Combat de Valencia, elaborada con mortadella di Bologna DOP, stracciatella de burrata, tomate cherry confitado, rúcula de cristal, crema de trufa negra y polvo dorado.


🌍 Un reconocimiento que va más allá de la competición

En 2025, Francis Tolu alcanzó otro hito al convertirse en el primer español en formar parte del jurado del Campeonato Mundial de Pizza de Parma, un reconocimiento reservado a las mayores autoridades del sector.

Este logro confirma su influencia internacional no solo como competidor, sino también como referente en el mundo de la pizza profesional.

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