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Ocio y Gastronomía

Ciclosferia 2025 regresa a València con una gran marcha ciclista entre l’Albereda y La Marina

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Ciclosferia
Ciclosferia 2024: Actividades infantiles en la fiesta gratuita de la bici

La IV edición de la feria de ciclismo urbano y cicloturismo se celebra del 16 al 18 de mayo con actividades familiares, rutas simbólicas y homenajes a las víctimas de la dana

VALÈNCIA, 14 MAYO 2025 – La ciudad de València acoge una nueva edición de Ciclosferia 2025, el mayor evento dedicado al ciclismo urbano y cicloturismo. Organizada por el Ayuntamiento de València y la Red de Ciudades por la Bicicleta, la feria se celebrará del 16 al 18 de mayo en La Marina de València, e incluirá una marcha ciclista popular que recorrerá las calles desde l’Albereda hasta La Marina, atravesando los distritos de Camins al Grau y Poblats Marítims.

Ruta ciclista por València: de l’Albereda a La Marina

La esperada marcha ciclista se llevará a cabo el domingo 18 de mayo a las 11:00 horas, partiendo desde el tramo de l’Albereda comprendido entre el puente de la Mar y el puente de Aragó. Durante una hora y media, los ciclistas recorrerán plaza Europa, avenida de França, Menorca, Eivissa, avenida del Port y paseo de Remor, finalizando en Tinglado 2, epicentro de la feria.

Programa de Ciclosferia 2025

Ciclosferia arrancará el viernes 16 de mayo a las 10:00 horas con la apertura de Ciclosfera City, un espacio dedicado a profesionales del sector, donde se celebrarán mesas redondas y conferencias sobre movilidad sostenible, ciclismo urbano e infraestructuras ciclistas. A partir de las 16:00 h, la feria abrirá sus puertas al público general con entrada gratuita.

Durante el fin de semana, los asistentes podrán visitar stands de marcas líderes de bicicletas, probar nuevos modelos, disfrutar de actividades para todas las edades y relajarse en las foodtrucks instaladas en La Marina. El sábado abrirá de 10:00 a 20:30 h, y el domingo de 10:00 a 16:00 h.

Actividades destacadas: Tour de la Xufa y ciclotómbola

  • El sábado 17 de mayo, la jornada comenzará con el Tour de la Xufa, una ruta ciclista familiar por la Huerta de València con avituallamiento de horchata fresca, organizada por Casa Orxata y Suc de Lluna.

  • También se ofrecerá una salida en bicicletas eléctricas por el antiguo cauce del río Túria hasta el Parque Gulliver.

  • El evento se cerrará el domingo con la Ciclotómbola, donde se sortearán productos y accesorios del mundo ciclista entre los participantes.

Ruta simbólica y homenaje a las víctimas de la dana

Uno de los momentos más emotivos de Ciclosferia 2025 será la ruta simbólica liderada por Juan Duval, anfitrión del evento, hasta Catarroja. Esta salida servirá para recordar la labor de los ciclistas voluntarios que ayudaron a las víctimas de la dana que afectó la Comunitat Valenciana.

Simultáneamente, el artista Pedro Mecinas pintará un mural conmemorativo en La Marina como homenaje a las víctimas y los voluntarios que colaboraron tras la catástrofe natural.

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Gastronomía

Begoña Rodrigo inaugura ‘El Invernadero’ en Valencia: cocina y cócteles en terraza todo el año

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La chef con estrella Michelin amplía La Salita con un espacio acristalado y climatizado

La reconocida cocinera Begoña Rodrigo, propietaria del restaurante La Salita —con una estrella Michelin, tres soles Repsol y cinco rabanitos ‘We Are Smart’— inaugura su nueva terraza acristalada, ‘El Invernadero’, un espacio climatizado diseñado para disfrutar de su cocina de autor y cocteles premium en Valencia durante todo el año.

Una terraza todo el año en Valencia

‘El Invernadero’ amplía la capacidad de La Salita y su coctelería COOKTL, ofreciendo un ambiente más distendido con sillones y butacas para disfrutar de cócteles por las tardes.

Begoña Rodrigo comenta:
«Queríamos que quienes vinieran a casa pudieran seguir disfrutando de la terraza exterior sin preocuparse por la temperatura o la lluvia. Los veranos son cada vez más largos y las lluvias de otoño reducían los días de uso de la terraza.»

El espacio se estrenó durante Valencia Cuina Oberta, donde se sirvieron alrededor de 500 menús y experiencias gastronómicas. Rodrigo añade:
«La gente lo ha recibido con mucho cariño. Es un sitio mágico, muy fotogénico, que te permite disfrutar del cielo de Valencia sin pasar frío o calor y centrarte en la experiencia.»


Espacio multifuncional para eventos y talleres

‘El Invernadero’ no solo está pensado para comer y tomar cócteles, sino que se convertirá en un espacio versátil para:

  • Presentaciones y eventos

  • Exposiciones artísticas

  • Talleres y masterclass de coctelería

Ya ha acogido las primeras masterclass de COOKTL, que se repetirán periódicamente a partir de 2026, con catas, degustaciones y talleres de coctelería de la mano de Denise Coppola.


Decoración natural y navideña

El espacio estrena decoración navideña inspirada en la naturaleza, con:

  • Ramas de abeto natural

  • Eucalipto

  • Flores preservadas

  • Acebo

Rodrigo explica:
«Queríamos que quien viniera esta Navidad se sintiera dentro de un bosque, en un espacio natural. Los elementos naturales aportan sensorialidad y crean una experiencia única.»


Disfruta de La Salita y El Invernadero en Valencia

Con esta apertura, Begoña Rodrigo refuerza su apuesta por ofrecer experiencias gastronómicas completas en Valencia, combinando alta cocina, coctelería de autor y espacios que conectan con la naturaleza, sin renunciar al confort y la estética, incluso en invierno o días lluviosos.

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