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Consumo

Descubre el programa especial de actividades del Bioparc para Semana Santa

Publicado

hace 8 años

en

VALÈNCIA, 26 Mar. (EUROPA PRESS) – Bioparc València propone nuevas actividades para Semana Santa, del 26 de marzo al 9 de abril, como dar los ‘Buenos días’ a las jirafas o las ‘Buenas noches’ a hipopótamos y otros animales. Además, amplía su horario de visitas hasta las 20 horas, según ha informado el parque en un comunicado.

Estas actividades, gratuitas, se ofrecerán a la apertura y al cierre del parque para poder contemplar algunos momentos de gran interés como son la salida y la recogida de algunas especies.

En concreto, los madrugadores podrán dar los ‘Buenos días’ a las jirafas a las 10.15 horas y ver cómo pasan majestuosas junto al puente levadizo especialmente construido para ellas. A continuación, a las 10.30 horas será el turno de los lémures, que recorrerán todo el recinto.

A última hora, desde las 18.30 hasta las 19.45 horas, todo el que quiera podrá dar las ‘Buenas noches’ a hipopótamos, facóqueros, jirafas, antílopes, rinocerontes, cebras y avestruces. Y también algo desconocido para la mayoría, como es ver al raro oricteropo en acción, pues esta especie nocturna saldrá a partir de las 19 horas.

Prácticamente durante todo el horario los visitantes se podrán acercar a todos los hábitats y especies animales de la mano de sus cuidadores y biólogos. Los ‘Encuentros con cuidadores’ entre las 11.30 y las 13 horas darán la visión más íntima de leones, especies del aviario, gorilas y elefantes. Entre las 14.45 y las 18 horas, la novedosa actividad ‘Explora’ ofrece «mini rutas» guiadas por la cueva de Kitum, el bosque de baobabs, el bosque ecuatorial y la sabana. Y en doble horario, a las 14 y 16.30 horas, la ‘Exhibición educativa’ El ciclo de la vida donde se tiene la sensación de estar contemplando un auténtico documental en directo de aves y mamíferos.

Además, se tendrá la ocasión única de contemplar a la familia de gorilas formada por tres hembras, sus tres crías, Ebo y Mbeli y Virunga, Mambie, el macho reproductor, con el más pequeño Pepe de tan sólo tres semanas. Y como cada año la primavera llega con nuevos nacimientos de muchas especies, la más reciente, una gacela Mhorr, icono conservacionista que impulsa la labor de preservación de esta especie por estar extinta en su hábitat natural.

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Consumo

Nueva ley contra el desperdicio alimentario: bares y restaurantes, obligados desde hoy a cumplirla

Publicado

hace 12 horas

en

1 abril, 2026

De

Desde este jueves 1 de abril de 2026, todo el sector hostelero en España deberá aplicar medidas obligatorias para evitar el desperdicio de comida. La normativa, impulsada por el Gobierno y enmarcada en la ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, se extiende ahora a todos los bares, restaurantes y servicios de catering.

Qué cambia desde hoy para la hostelería

La ley, que ya afectaba a pequeños establecimientos desde hace un año, se amplía ahora a todo el sector. Esto implica que cualquier negocio de restauración deberá:

  • Adoptar medidas para reducir el desperdicio de alimentos
  • Facilitar al cliente llevarse la comida no consumida
  • Mejorar la gestión de compras y almacenamiento
  • Priorizar la donación de excedentes aptos para el consumo

Esta normativa afecta tanto a grandes cadenas como a negocios locales en ciudades como Valencia.

Objetivo: reducir el desperdicio de comida

El objetivo principal de esta ley es reducir el volumen de alimentos que se tiran cada año, un problema con impacto:

  • Económico
  • Social
  • Medioambiental

España genera miles de toneladas de residuos alimentarios anuales, y una parte importante procede del sector hostelero.

Medidas obligatorias en bares y restaurantes

Entre las principales obligaciones destacan:

1. Ofrecer envases para llevar

Los establecimientos deberán permitir que los clientes se lleven la comida sobrante, fomentando prácticas como el “doggy bag”.

2. Planes de prevención

Los negocios tendrán que implantar estrategias internas para optimizar:

  • Compras
  • Conservación
  • Uso de ingredientes

3. Donación de excedentes

Siempre que sea posible, los alimentos no vendidos deberán destinarse a:

  • Bancos de alimentos
  • Entidades sociales

También afecta al catering

La normativa no solo impacta en bares y restaurantes, sino también en:

  • Empresas de catering
  • Eventos y celebraciones
  • Servicios de comida colectiva

Esto supone un cambio importante en la organización de grandes eventos.

Posibles sanciones por incumplimiento

El incumplimiento de la ley puede conllevar sanciones económicas, lo que obliga al sector a adaptarse rápidamente a las nuevas exigencias.

Un cambio hacia un consumo más responsable

La ampliación de esta normativa marca un paso más hacia un modelo de consumo sostenible. El sector hostelero, clave en la economía española, deberá ahora equilibrar rentabilidad y responsabilidad ambiental.

Con esta medida, España se alinea con las políticas europeas de reducción del desperdicio alimentario y refuerza su compromiso con la sostenibilidad.

 

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