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La dieta antiedad de Carolina Herrera a sus 86 años

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dieta Carolina Herrera
Carolina Herrera

La diseñadora revela sus hábitos alimenticios para mantenerse con energía, salud y elegancia a los 86 años

La icónica diseñadora Carolina Herrera, símbolo de elegancia y estilo, ha compartido en una entrevista reciente con Women’s Health los detalles de su rutina alimentaria, con la que, a sus 86 años, se mantiene activa, vital y con una salud envidiable. Su fórmula se basa en seis comidas al día: tres principales y tres tentempiés, todos equilibrados y adaptados a su ritmo de vida.


Un menú saludable con espacio para el placer

Su plato favorito: huevos revueltos con trufa

Carolina Herrera no renuncia al disfrute gastronómico y tiene muy claro cuál es su debilidad culinaria:

Mi comida favorita son los huevos revueltos con trufa”, confesó.

Un plato sencillo pero sofisticado, que combina proteínas de alta calidad, esenciales para la salud muscular y cerebral, con el toque antioxidante de la trufa, un alimento gourmet muy valorado en dietas antiedad.


Tentempiés con fibra y grasas saludables

Para sus comidas intermedias, Carolina opta por snacks saludables como un puñado de almendras o fruta rica en fibra, entre ellas la manzana, las fresas o la piña.
Estos alimentos aportan:

  • Grasas insaturadas, que favorecen el sistema cardiovascular
  • Proteínas vegetales, que sacian y reparan tejidos
  • Vitaminas y antioxidantes, clave para el envejecimiento saludable

Comidas principales equilibradas y llenas de color

Almuerzo: ensalada mediterránea con proteína magra

A mediodía, Herrera apuesta por platos ligeros pero nutritivos, como una ensalada con tomate, pepino, aguacate y pollo o salmón a la plancha.
Este tipo de plato combina:

  • Verduras frescas con fibra y antioxidantes
  • Aguacate y aceite de oliva virgen extra, como fuente de grasas buenas
  • Proteínas magras, fundamentales para regenerar tejidos y mantener la masa muscular

Merienda detox: batido verde antioxidante

La merienda también sigue una línea saludable: un batido verde a base de espinacas, piña, pepino y jengibre. Una combinación que refuerza defensas, mejora la digestión y favorece la hidratación.

Cada ingrediente tiene una función:

  • Espinacas: hierro, vitaminas A, C y K
  • Piña: enzimas digestivas naturales
  • Pepino: hidratante y refrescante
  • Jengibre: propiedades antiinflamatorias y digestivas

Cena ligera, rica en omega-3 y proteínas completas

Para terminar el día, la diseñadora opta por salmón a la plancha con espárragos al vapor y quinoa.
Un plato ideal para la noche por su digestión fácil y sus beneficios:

  • Salmón: rico en omega-3, protege el corazón y el cerebro
  • Espárragos: bajos en calorías, ricos en fibra y antioxidantes
  • Quinoa: fuente completa de proteínas y carbohidratos de liberación lenta

Un té para cerrar el día con calma

Herrera evita las bebidas azucaradas o con cafeína por la noche y elige un té sin teína, perfecto para relajarse antes de dormir. Un hábito que mejora la calidad del sueño, considerado uno de los pilares fundamentales para la longevidad.


Conclusión: elegancia también en la alimentación

La rutina alimentaria de Carolina Herrera demuestra que el equilibrio, el disfrute consciente y la nutrición inteligente pueden ir de la mano. A sus 86 años, la diseñadora sigue siendo un referente de estilo y bienestar, dentro y fuera de las pasarelas.

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Así es la Felicitación de Navidad 2025 de la Casa Real

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La Felicitación de Navidad 2025 de la Casa Real Española llega este año cargada de simbolismo, emoción y raíces. Lejos de los escenarios más formales, la Familia Real ha elegido una imagen que habla de cercanía, tradición y compromiso con todo el país, especialmente con la España rural.

La felicitación presenta una fotografía inédita de los Reyes Felipe VI y Letizia, acompañados por la Princesa Leonor y la Infanta Sofía, tomada en Valdesoto (Asturias), localidad distinguida como Pueblo Ejemplar 2025. El entorno rural elegido no es casual: representa el reconocimiento a los pequeños municipios, a sus gentes y a su papel esencial en la identidad de España.

Una imagen que transmite unidad y servicio

La fotografía, captada durante la visita oficial a Valdesoto con motivo de la entrega del galardón, muestra a la Familia Real en un ambiente natural y cercano. No es solo una estampa navideña, sino una imagen que refuerza valores como la unidad, el servicio público y la tradición.

Con este gesto, la Casa Real pone el foco en los pueblos, las comarcas agrícolas y los parajes naturales, rindiendo homenaje a una España que cuida sus costumbres y mira al futuro sin perder sus raíces.

Un mensaje sencillo, directo y afectuoso

La felicitación incluye el mensaje:

“Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo 2026. Con todo nuestro afecto y los mejores deseos.”

Unas palabras breves, pero cargadas de cercanía, pensadas para llegar a todos los hogares y acompañar a los ciudadanos en unas fechas marcadas por el encuentro, la reflexión y la esperanza.

Las firmas de toda la Familia Real

Uno de los detalles más significativos de la Felicitación de Navidad 2025 es que incorpora las firmas de Don Felipe, Doña Letizia, la Princesa Leonor y la Infanta Sofía. Este gesto refuerza la imagen de familia y continuidad, subrayando la implicación conjunta de todas las generaciones en el servicio a España.

Símbolos que refuerzan el mensaje

En el diseño exterior de la felicitación destaca el escudo de la Casa Real, acompañado del lema:

“Servicio, compromiso y deber”

Una declaración de principios que resume el espíritu del mensaje navideño y el papel institucional de la Corona.

Un homenaje a la España rural

El significado de esta felicitación va más allá de la Navidad. La elección de Valdesoto y del entorno asturiano busca reconocer el esfuerzo de los pequeños municipios, la vida en el medio rural y la importancia de preservar las tradiciones.

Este mensaje conecta con las palabras pronunciadas por la Princesa Leonor durante la visita, en las que puso en valor la labor de las comunidades rurales y su contribución al bien común.

 

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