Gastronomía
Gran fin de semana de la fiesta de Moros y Cristianos en Valencia
Publicado
hace 3 añosen
FeVaMic, la Federación de Moros y Cristianos de Valencia, organiza un año más la gran fiesta de los Moros i Cristians del cap i casal 2023, del sábado 7 al lunes 9 de octubre, con numerosos actos en la capital valenciana.
El gran fin de semana de la fiesta de moros y cristianos se celebra del 6 al 9 de octubre
El pasado 28 de septiembre se realizó el tradicional pregón de la fiesta de moros y cristianos, en el Salón de Cristal del Ayuntamiento de Valencia. En el momento de conocieron los detalles de la organización del gran fin de semana moro. También se desvelaron los detalles sobre los festejos del 9 de Octubre.
El tradicional mercado medieval vuelve una edición más desde el sábado 7 de octubre, hasta el jueves 12 de octubre, día de la Hispanidad. El lugar elegido para la localización del mercadillo medieval es el tramo X de los Jardines del Turia, concretamente entre el puente de las Flores y el puente de la Exposición. Cabe recordar que este mercado, antiguamente se realizada en el puente de Serranos y la plaza de los Fueros (junto a las Torres de Serranos), se ubica en el antiguo lecho del Turia desde 2021, año en que decidió trasladarse.
Mercado medieval en el cauce del Túria
A continuación, podéis ver todos los detalles de la programación de la Festa dels Moros i Cristians del Cap i Casal 2023 (también en Programa de Festejos Moros y Cristianos Cap i Casal 2023), añadiendo actos celebrados también por el ayuntamiento de Valencia, la Generalitat o el mercado medieval.

Del sábado 7 al jueves 12 de octubre de 2023:
- Mercado medieval en el tramo IX de los Jardines del Turia, entre el puente de las Flores y el de la Exposición. El horario del mercado será de 10:30 de la mañana a 00:00 horas ininterrumpidamente. Contará con puestos de artesanía, alimentación, gastronomía, oficios artesanos, figurantes, músicos itinerantes, zancudos, atracciones infantiles, Costa Fantasía Hada Estival y mucho más.
- El sábado 7, también en la calle Caballeros, se celebrarán juegos infantiles, de 9.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 19.00 horas.
Sábado 7 de octubre de 2023:
- Gran mascletá en la plaza del ayuntamiento el día sábado 7 de octubre a las 14:00 horas. Organizada por la Asociación de Pirotécnicos de la Comunitat Valenciana con motivo de la celebración de la Asamblea Nacional de Pirotécnicos en la ciudad de Valencia.
- 20.00 h. “Embaixades de la Conquesta”, en la plaza de los Fueros, junto a las Torres de Serranos. Representación teatral de la Conquesta de Jaume I.
Domingo 8 de octubre de 2023:
-
- La Asociación de Campaners de la Catedral de Valencia volteará manualmente las campanas de la torre del Micalet el domingo 8 de octubre. El domingo realizarán el toque de vísperas del 9’Octubre a las 16.30 horas, mientras que a las 19.30 horas realizarán el volteo de las cinco campanas grandes, como corresponde por ser una solemnidad, ha indicado el presidente Francesc Llop.
- De 10.00 h – 21.00h. Nostra Senyera. Exposición de la Real Senyera en el Salón de Cristal del Ayuntamiento (último acceso a las 20.30 h).
- 10.00 h. Ofrenda a la Virgen de los Desamparados y misa Festera en la Basílica, plaza de la Virgen de Valencia. Al terminar, recorrido desde la plaza del Mercado Central, avenida de María Cristina y llegada a la plaza del Ayuntamiento con el alardo.
- 11.30h. Concierto de la Banda Sinfónica Municipal de Valencia en la Sala Iturbi del Palau de la Música.
- 12.00h. Alardo de arcabucería con desfile por la plaza del Mercado, la avenida de María Cristina y plaza del Ayuntamiento. A partir de las 12.30h, final en la explanada central de la plaza. Organiza la fiesta la Federación Valenciana de Moros y Cristianos.
Concierto y dansà
-
- El domingo, 8 de octubre, a las 12.00 horas, tendrá lugar un concierto en la Plaza de la Virgen a cargo de la Societat Renaixement Musical de Vinalesa; y en la madrugada del domingo 8 al lunes 9 de octubre, en el Campus de Tarongers, concluirán las celebraciones con un castillo de fuegos artificiales a las 00.00 horas.
- 14.00 h. Comida de Hermandad Festera (acto privado).
- 19.00h. En la plaza del Ayuntamiento, Muestra de Bailes, Músicas y Canciones Valencianas, con la participación, del Grup de Danses les Postisses de Valencia, Agrupació Folklòrica El Cremaller de Benicàssim i Grup de Dansa de l’Alcúdia, y la colaboración de la Federació de Folklore de la Comunitat Valenciana. Al acabar, alrededor de las 21 horas, dansà popular.
- 19.00, 19.30 y 20.00h. Interpretación del Cant a la Senyera a cargo de la Coral Polifonica Valentina en el Salón de Cristal del Ayuntamiento.
- A las 20.00 horas, la Agrupación de Fallas de Ruzafa realizará la representación «Un 9 d’Octubre a Russafa en la explanada de Parc Central. Los papeles de Jaume I y Zayán correrán a cargo de los representantes de las fallas de Valencia y Burriana en la Mesa de Seguimiento: Carlos Galiana y Salvador Alborch.
- 23.59h. Castillo de fuegos artificiales, a cargo de la pirotecnia Valenciana de Llanera de Ranes, en el paseo de la Alameda (zona cuartel militar). Este disparo se hace a pie de la Alameda, en la propia calzada, no en la explanada donde habitualmente se dispara en Fallas.
Lunes 9 de octubre de 2023:
- El lunes 9 de Octubre, día de la fiesta de la Comunitat Valenciana, los campaneros de la Catedral realizarán manualmente tres volteos de las campanas mayores de la Seo, siguiendo una partitura del siglo XVIII y coincidiendo con el inicio del Te Deum y su final. Además, por la mañana, de 9 a 9.30 horas, realizarán el toque de llamada a Laudes en la Catedral seguido por la misa solemne, concelebrada por el Cabildo, que conmemora la dedicación y consagración de la Catedral a la Asunción de María.
Procesión cívica con el Te Deum
- 12.00h. Procesión cívica y ofrenda floral a Jaime I, por el itinerario siguiente: plaza del Ayuntamiento, calle de las Barcas, calle del Poeta Querol, calle de la Paz y plaza de la Reina para acceder al templo por la Puerta de los Hierros. Una vez finalizado el tedeum, la marcha saldrá de la Catedral por la Puerta de l’Almoina para acceder a la calle de les Avellanas, Mar, Comedias y Paz, desde donde llegará a la plaza de Alfonso el Magnánimo. Una vez en el Parterre, se hará la ofrenda floral ante la estatua ecuestre del rey Jaume I el Conqueridor. Acabada la ofrenda, la Procesión Cívica volverá al Ayuntamiento por las calles de Pintor Sorolla y Barcas. La Procesión Cívica la abre este año la Escuela de Tabal y Dolçaina Russafa-fa y acompañan la Real Senyera los timbaleros de la ciudad.
- Al acabar la procesión cívica (antes de las 14:00 horas), mascletà a cargo de la pirotecnia Martí, en la plaza del Ayuntamiento.
- 16:00 h. Bajada de Gloria con entrada de cabos y bandas de música. Se hará con la participación de un representante de cada una de las escuadras, que desfilarán en sentido inverso al recorrido. Organiza: Federación Valenciana de Moros y Cristianos.
- 17:00 h. La gran entrada de Moros i Cristians Ciutat de Valencia por la fiesta, cuyo recorrido se inicia por el Parterre y será por las calles General Tovar, La Paz, Marques de Dos Aguas, Poeta Querol, Barcas, plaza del Ayuntamiento y finaliza en Marqués de Sotelo. Como en años anteriores, más de 2000 personas divididas en filaes moras y cristinas, con acompañamiento de bandas de música, ballets y carrozas, ofrecerán un espectáculo único en la capital.
Comparte esto:
- Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
- Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
Relacionado
Te podría gustar
Gastronomía
Cuina Oberta vuelve a Valencia con menús desde 28 euros y restaurantes Michelin
Publicado
hace 3 díasen
2 noviembre, 2026
La iniciativa gastronómica se celebra del 5 al 15 de noviembre con 81 restaurantes participantes, menús a precio cerrado y 32 experiencias para descubrir la cocina valenciana.
Valencia vuelve a convertirse en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía con una nueva edición de Cuina Oberta 2026. Del 5 al 15 de noviembre, un total de 81 restaurantes de la ciudad y su entorno ofrecerán menús especiales a precios cerrados, desde 28 euros, además de experiencias gastronómicas para descubrir nuevos sabores y propuestas culinarias.
La cita incorpora este otoño 32 experiencias gastronómicas, que incluyen catas de vino, talleres, visitas a bodegas y actividades especiales. La programación permite disfrutar tanto de restaurantes reconocidos como de establecimientos que buscan acercar su cocina a nuevos comensales.
Las reservas ya están abiertas y la oferta incluye desde menús asequibles hasta propuestas de restaurantes con estrella Michelin.
Menús de Cuina Oberta desde 28 euros
Uno de los principales atractivos de Cuina Oberta es la posibilidad de probar menús diseñados especialmente para la ocasión a un precio cerrado.
Los restaurantes incluidos en la tarifa general ofrecerán menús de 28 euros para comer y 36 euros para cenar. Estas propuestas incluyen entrante, plato principal y postre, mientras que las bebidas se pagan aparte.
La iniciativa contempla también tarifas especiales para establecimientos de mayor categoría. Los restaurantes gourmet aplican un suplemento de 20 euros sobre los precios generales, mientras que los restaurantes con estrella Michelin ofrecerán menús de 80 euros al mediodía y 100 euros por la noche.
Entre los establecimientos participantes figuran Habitual by Ricard Camarena, Canalla Bistro, Casa Montaña, La Sastrería, Vuelve Carolina, Llisa Negra y La Marítima. También aparecen restaurantes con estrella Michelin como Arrels, Fraula, La Salita, Lienzo, FIERRO y Riff.
La oferta reúne diferentes estilos de cocina y propuestas repartidas por Valencia y su entorno, con opciones para quienes buscan desde arroces y productos locales hasta elaboraciones más sofisticadas.
Restaurantes y platos especiales para descubrir en Valencia
Entre las propuestas de esta edición destaca el menú de A Tu Gusto, que apuesta por los sabores valencianos con aperitivos, platos para compartir y principales a elegir. Entre sus elaboraciones figuran la titaina del Cabanyal con ventresca de atún, croquetas de boletus y trufa, arroz del senyoret, bacalao confitado y carrillera de cerdo glaseada. Para terminar, incluye postres como la torrija de horchata caramelizada.
Vuelve Carolina también participa con un menú que combina propuestas como la croqueta Carolina, láminas de pescado con leche de tigre de maracuyá, taco de costilla de cerdo asado y arroz meloso de pescado y mejillones. En este caso, la propuesta está disponible de lunes a viernes al mediodía, por lo que conviene consultar las condiciones antes de reservar.
Catas de vino, talleres y experiencias gastronómicas
Cuina Oberta va más allá de los menús de comida y cena. La edición de otoño incorpora 32 experiencias para acercarse a la gastronomía desde otras perspectivas, con actividades que combinan producto, cultura culinaria y ocio.
Una de ellas es Barricas y platos, de Bodegas Nodus, que incluye una visita guiada a la bodega, una cata de vinos y vermús y un aperitivo de productos locales. La actividad continúa con una comida en Gastrovino 8 Encinas, con entrantes, un plato principal a elegir, postre casero, café, pan y una bebida por persona. El precio es de 60 euros por persona.
Otra propuesta es El arte de maridar, de Borgia Winebar+Spirit. Esta experiencia combina cuatro vinos con siete elaboraciones gastronómicas para explorar cómo influyen la acidez, la textura y el origen de cada vino en los platos. El recorrido incluye ostras, elaboraciones vegetales, carne y chocolate, con un precio de 95 euros por persona y el maridaje incluido.
También hay actividades creativas en CLEM Café, que propone talleres de bordado, catas de café y decoración de tazas, con plazas limitadas.
Entre las experiencias especiales figura además la propuesta de Alegal, que combina platos para compartir, carne o pescado a la brasa, postre, una copa de cava de bienvenida y acceso a un espectáculo. Por su parte, Ampar, en el Hotel Hospes Palau del Mar, ofrece The Garden Experience, con dos cócteles y una tapa para compartir en el jardín por 29 euros por pareja.
Cómo reservar en Cuina Oberta 2026
Las personas interesadas pueden consultar los restaurantes participantes, los menús y las experiencias disponibles en la programación de Cuina Oberta.
Antes de reservar, es recomendable comprobar los días y horarios de cada propuesta, así como sus precios, condiciones y disponibilidad de plazas. Algunos menús y actividades cuentan con limitaciones específicas.
La edición de otoño se celebrará del 5 al 15 de noviembre, diez días para descubrir restaurantes de Valencia, probar menús especiales desde 28 euros y disfrutar de experiencias gastronómicas para todos los gustos.
Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.
Comparte esto:
- Compartir en WhatsApp (Se abre en una ventana nueva) WhatsApp
- Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
- Compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X
- Enviar un enlace a un amigo por correo electrónico (Se abre en una ventana nueva) Correo electrónico
- Compartir en Telegram (Se abre en una ventana nueva) Telegram
- Compartir en LinkedIn (Se abre en una ventana nueva) LinkedIn
Relacionado
Lo más leído
- Rafa Nadal, propuesto para entrar en la Junta Directiva del Real Madrid
- LOS40 Music Awards 2026 llegan a Valencia: fecha, lugar y precio de las entradas para ver la gala en directo
- Las carpas de Fallas de Valencia llegarán más tarde en 2027: el Bando confirma las nuevas fechas
- El asesinato de la valenciana Pilar Garrido en México da un giro nueve años después
- Multan con 25.000 euros a una empresa de Valencia por obligar a sus trabajadoras a llevar cofia







Tienes que estar registrado para comentar Acceder