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Ocio y Gastronomía

Frozen 2: regresa la historia que cambió el mundo de Disney

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València, 21 nov.- Como cada jueves, es hora de ver los estrenos para el fin de semana. ‘Frozen II’ es la película más esperada por el público que llega a los cines este viernes marcando diferencias.

La secuela de la película de animación más taquillera de todos los tiempos no sería «una secuela al uso, sino que será una historia que necesita ser contada», según Kristen Bell, encargada de doblar a Anna en la versión original.

La sinopsis del film es todo un misterio y los detalles vienen dados a cuentagotas. Sin embargo, se conocen algunos aspectos del comienzo: la historia empieza con Anna y Elsa de niñas, al igual que la anterior película.

En esa primera escena, su padre les cuenta un relato de su juventud, cuando el entonces joven príncipe visitó un bosque encantado, antes de que algo terrible sucediese y regresara a Arendelle. Desde ese momento, ha habido una desconexión entre la gente de la ciudad y los elementos: aire, fuego, agua y tierra.

UN NUEVO LUGAR
Según ha declarado la directora del film, Jennifer Lee, la trama se aleja del reino del hielo porque Anna y Elsa van a ir «muy lejos de Arendelle». Idina Menzel, la voz de Elsa, ha añadido más detalles sobre la película.

La actriz ha asegurado que «esta va a ser una película con mucho poder femenino», algo similar a una «película de superhéroes». Además, otras voces han concretado que las hermanas van a ir en busca de sus padres.

Por su parte, Kristen Bell, que pone voz a la princesa Anna, declaraba en la Comic-Con que «esta es una historia un tanto más madura, como un episodio siguiente en la vida de las hermanas, más allá de ser una mera historia nueva».

Estos detalles nos sirven de adelanto, pero aun quedan varias preguntas por resolver, por ejemplo: ¿por qué nació Elsa con poderes mágicos? Esta cuestión le persigue y amenaza su reino.

Junto con Anna, Kristoff, Olaf y Sven emprenderá una aventura inolvidable a la par que peligrosa. En la primera película, Elsa temía que sus poderes fueran demasiado para el planeta. Ahora, desea que sean simplemente suficientes.

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Gastronomía

Luis Valls, chef con dos estrellas Michelin, se une a Palau Alameda como asesor gastronómico en Valencia

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Luis Valls se incorpora como chef en Àtic Palau Alameda

Valencia da un paso firme hacia la excelencia culinaria con la incorporación de Luis Valls, uno de los chefs más reconocidos de España, al frente del nuevo proyecto gastronómico de Palau Alameda. El cocinero valenciano, con dos estrellas Michelin por su trabajo en El Poblet, asume la dirección gastronómica de este emblemático espacio, marcando un hito en la alta cocina de la ciudad.

Luis Valls liderará la nueva propuesta gastronómica de Palau Alameda

Con esta incorporación, Palau Alameda se posiciona como referente de la gastronomía contemporánea en Valencia. Valls aportará su visión de cocina local, de producto y de técnica depurada, construyendo un proyecto que promete revolucionar la oferta culinaria urbana.

Su experiencia, forjada en cocinas como Ca Sento, Torrijos o el universo Quique Dacosta, y reconocida con dos estrellas Michelin, avala su capacidad para transformar Palau Alameda en un templo del producto valenciano.

Cocina valenciana de vanguardia: mar, huerta y emoción

La propuesta de Luis Valls en Palau Alameda se basará en tres pilares: producto local de temporada, respeto por el territorio y emoción en cada plato. El chef propone una cocina con identidad, honesta y evolucionada, donde destacan sabores del Mediterráneo y la huerta valenciana, sin perder sus raíces.

Entre sus platos más reconocibles, no faltarán guiños a sus creaciones más icónicas como Cañas y Barro, combinados con nuevas recetas que siguen su lema: “menos es más, y el sabor lo es todo”.

Palau Alameda: nuevo referente gastronómico en Valencia

El objetivo del espacio es claro: convertirse en el nuevo epicentro de la cocina valenciana. La colaboración con Valls supone una apuesta estratégica por convertir el Palau en un destino gastronómico de primer nivel, donde converjan la creatividad culinaria, la identidad valenciana y una experiencia integral para el comensal.

Además de diseñar la carta del restaurante Àtic, Valls dirigirá el concepto gastronómico de todos los eventos del recinto, aportando su sello personal a cada propuesta.


 

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