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Ocio y Gastronomía

El Grupo Vicios abre ‘La chipirona’, su octavo restaurante en València

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El grupo de restauración Vicios amplia familia con la inauguración, el próximo 23 de noviembre, de su octavo restaurante en Valencia, La Chipirona, situada en la céntrica plaza de Antiguo Reino. Con toda la experiencia y profesionalidad de un grupo con más de 20 años de experiencia, da un paso más y apuesta ahora por la Cocina de Mar y de Tapas con una terraza perfecta para el aperitivo, comidas, tardeo y cenas.
Laura Motolese Lazzáro, socia del Grupo Vicios, define la Chipirona Cocina de Mar como un concepto completamente distinto al resto del grupo pero con valores comunes de calidad, proximidad al cliente, constante innovación y el mejor producto. “Somos la auténtica referencia en comida italiana en Valencia y ahora también en una cocina de mar con sabor a Mediterráneo que te engancha por su frescura y que apuesta por la calidad con precios asequibles “.

Su carta, elaborada por los chefs Julio Rodríguez y Juan Gil, es una original propuesta basada en la fusión de los mejores productos y platos del mar. Su oferta gastronómica atesora recetas llegadas de diferentes puntos del mundo huyendo de los tópicos como ha venido siendo la insignia del grupo. Todo ello en un local diferente y ecléctico.

Innovan con el uso de la brasa cocinada a la llama de la Robata que es la típica brasa japonesa que le da un delicioso sabor ahumado,. Algunos de sus platos estrellas, además de pescado y 2 variedades de arroz, son el “Pulpo a la brasa” maridado con Albariño y una amplia variedad de deliciosas brochetas .

Según Laura “somos un restaurante de mar sin ser el típico restaurante de arroz y pescado porque nuestra filosofía es ofrecer una experiencia completa, divertida, muy fresca e innovadora” y sobretodo huir de lo que es “lo típico” en cada modelo de negocio que creamos. Vamos a ofrecer lo mejor cada día porque hacemos compra diaria en la lonja del pescado; de hecho el día de cierre es el lunes.”, ha destacado.

Grupo Vicios, más de 20 años enamorados de Valencia

El grupo Vicios tiene una trayectoria consolidada de más de 20 años en Valencia y nació de la mano de un grupo de amigos procedentes de Italia y Bélgica que se unieron en la gris Londres trabajando en el mundo de la hostelería y comenzaron esta aventura “enamorados de Valencia”. Vincenzo Cancilleri, Paola De Vero, Paul Doyen y Laura Motolese Lazzáro apostaron por una cultura gastronómica italiana diferente a lo conocido hasta el momento en Valencia
Este grupo se define como “auténticamente italianos, no típicamente italianos porque si a Italia le sumamos la energía de la cultura española, el resultado tiene que ser diferente y cautivador”.

La Pappardella es el origen de Vicios, su niña bonita. un restaurante centrado en el arte de la pasta. Un lugar culturalmente abierto, íntimo, para un reencuentro de amigos, o visitantes anormalmente curiosos. Luego vino el Restaurante “Al Pomodoro”, ubicado también en el centro de Valencia, donde compartir vicios italianos.

Después llegaron otras experiencias en restauración. De todo ello, lo más relevante es el distribuidor Il Magazzino, una empresa de distribución de especialidades italianas para profesionales del sector de la restauración y la hostelería.

Y otro proyecto más reciente y en expansión: la marca Sorsi e Morsi, un innovador concepto de franquicia basado en la pasta y el diseño que cuenta con 4 restaurantes en Valencia: Bonaire, Alameda, Cánovas y Ruzafa y próximamente en la Patacona.
En una ciudad como Valencia no podía faltar el mar. De ahí nace la Chipirona Playa que ha sido la última en enriquecer la oferta de ese grupo junto con la Chipirona – Cocina de Mar.

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Ocio y Gastronomía

Los mejores planes para este fin de semana en Valencia

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AGENDA| Planes para este fin de semana en Valencia - Visit Valencia

Como cada semana, Official Press te acerca la agenda completa con todos los planes para este fin de semana en Valencia.

Los mejores planes para este fin de semana en València (17 al 19 de octubre de 2025)

València se llena de vida con la llegada del fin de semana. Desde propuestas gastronómicas hasta eventos culturales, festivales y exposiciones, la ciudad ofrece una agenda repleta de planes para todos los gustos. Si te preguntas qué hacer en València este fin de semana, aquí tienes una selección con las mejores actividades del 17 al 19 de octubre.

Mahou Bravas Fest en La Marina

 

El Mahou Bravas Fest regresa a La Marina de València con su segunda edición. Diez restaurantes competirán por el título a las mejores patatas bravas de la ciudad, acompañadas de música en directo, talleres y tapas de autor.
📅 Del 17 al 19 de octubre
📍 Tinglado n.º 2, La Marina de València
💶 Entrada gratuita

Mascletá histórica en Mislata

Explosión pirotécnica falla Zapadores

Un trabajador prepara una linea de ‘masclets’. EFE/Manuel Bruque/Archivo

Este viernes se dispara la mascletá nocturna histórica de Mislata, aplazada del 8 de octubre. Un espectáculo único con más de cien tiradores y un castillo final.
📅 Viernes 17 de octubre, 23:59h
📍 Plaza Mayor de Mislata
💶 Entrada gratuita

Exposición inmersiva del Titanic

Sumérgete en la historia del famoso transatlántico con la experiencia “Titanic: Un viaje a través del tiempo”, una aventura de realidad virtual para descubrir los secretos del naufragio.
📅 Todo el fin de semana
📍 Virtual Zone Valencia, C/ de Russafa, 41
💶 Desde 17 €

Tastarròs en la Plaza del Ayuntamiento

MÁS DE 30.000 PERSONAS DISFRUTAN DE LA CUARTA EDICIÓN DEL TASTARRÒS
EVAMONTESINOSCOMUNICACIÓN

El Tastarròs celebra su octava edición con degustaciones de paellas y arroces gourmet. Además, habrá música, showcookings y actividades sobre la cultura del arroz valenciano.
📅 19 y 20 de octubre
📍 Plaza del Ayuntamiento
💶 Raciones desde 5 €

NAPA Racing Weekend en Cheste

Gran Premio Valencia Ricardo Tormo

El Circuit Ricardo Tormo acoge el NAPA Racing Weekend, con el Campeonato de España de Fórmula 4 y espectáculos de drift, superdeportivos y zona de food trucks.
📅 18 y 19 de octubre
📍 Circuit Ricardo Tormo, Cheste
💶 Entrada gratuita

Festival Volumens en el CCCC

El Centre del Carme Cultura Contemporània acoge el festival Volumens, dedicado al arte digital, la música experimental y la tecnología interactiva.
📅 17 al 19 de octubre
📍 CCCC, València
💶 Entrada gratuita

Balls al Carrer

El espíritu fallero vuelve con el XXVIII festival de Balls al Carrer, con comisiones desfilando y bailando por las plazas más emblemáticas del centro.
📅 Domingo 19 de octubre, 10:30 a 13:30h
📍 Plaza de los Fueros
💶 Entrada gratuita

Concierto solidario por la DANA en Chiva

El Teatro Astoria de Chiva acoge un concierto homenaje a las víctimas de la riada del pasado octubre, con la participación de músicos y voluntarios.
📅 Sábado 18 de octubre, 12:00h
📍 Teatro Astoria, Chiva
💶 Entrada libre hasta completar aforo

40 años de La Mostra de València

La Mostra celebra su aniversario con la exposición “Los carteles de la Mostra de València (1980–2025)” y un ciclo de cine con películas premiadas.
📅 Hasta el 2 de noviembre
📍 Galeria del Tossal y Cines ABC Park
💶 Entrada gratuita

The Champions Burger Torrent

The Champions Burger

El Parc Central de Torrent acoge The Champions Burger, el festival que busca la mejor smash burger de España entre 22 restaurantes.
📅 Del 16 de octubre al 2 de noviembre
📍 Parc Central de Torrent
💶 Entrada gratuita

MarisGalicia

Disfruta del mejor marisco gallego en la Gran Carpa de MarisGalicia, instalada en la antigua Estación del Grau.
📅 Del 3 al 26 de octubre
📍 Estación del Grau
💶 Varios precios

La Ruta: modernidad y cultura en Bombas Gens

Descubre la exposición “La Ruta: modernidad, cultura y descontrol”, un viaje inmersivo a la época dorada de la Ruta del Bakalao.
📅 Desde 3 de octubre
📍 Bombas Gens, Av. Burjassot, 54
💶 Desde 9,5 €

Sorolla en la Fundación Bancaja

Sorolla a través de la Luz

Una persona pasa ante el cuadro «Niños en la playa» de 1908 del artista valenciano Joaquín Sorolla durante la presentación de la exposición «Sorolla a través de luz», donde la obra original de este pintor se complementa con la experiencia de una sala sensorial y otra de realidad virtual que podrá verse en la Fundación Bancaja hasta febrero en la ciudad natal del creador con motivo del centenario de su muerte. EFE/Ana Escobar

La muestra “Sorolla. Obras maestras del Museo Sorolla” reúne 59 piezas icónicas del artista, como “Paseo a la orilla del mar” o “El baño del caballo”.
📅 Todo el fin de semana
📍 Fundación Bancaja, Plaza Tetuán
💶 Entrada general 9 €

Cultura als Barris

El programa Cultura als Barris ofrece teatro, música y monólogos gratuitos por toda la ciudad, con la ópera itinerante La ventafocs del Palau de les Arts.
📅 17 al 19 de octubre
📍 Beniferri, Soternes y Fonteta
💶 Entrada gratuita

Alteración del orden, de Mavi Escamilla

El Centre del Carme presenta esta retrospectiva sobre la pintura rebelde y feminista de Mavi Escamilla.
📅 Hasta el 30 de noviembre
📍 Sala Dormitorio, CCCC
💶 Entrada gratuita

Escapada gastronómica Michelin

El restaurante Simposio, en San Antonio de Benagéber, ha sido reconocido por la Guía Michelin por su propuesta de cocina abierta y menús degustación inspirados en la huerta valenciana.
📅 Todo el fin de semana
📍 C/ de las Moreras, 2
💶 Desde 40 €

Club de los Libros Libres

Un plan diferente: en El Club de los Libros Libres puedes llevarte todos los libros que quieras por una cuota anual simbólica.
📅 Todo el fin de semana
📍 C/ Fuente Encarroz, 6 (Malvarrosa)
💶 11 € anuales

Domingo de mega rastro

En Derribos Andrés, en la Pobla de Farnals, encontrarás auténticos tesoros vintage entre miles de piezas recuperadas.
📅 Domingo 19 de octubre
📍 Carretera de Barcelona km 20, Pobla de Farnals
💶 Acceso libre

 


 

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