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Consumo

IVI revisa gratis el estado reproductivo de las mujeres en Valencia

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Con el objetivo de dar a conocer y concienciar sobre la caducidad de la etapa fértil femenina, IVI Valencia va a iniciar una campaña gratuita para revisar la reserva ovárica de las mujeres valencianas. La acción va destinada a mujeres entre 25 y 38 años que quieran conocer su reserva ovárica y poder planificar así el momento de su maternidad.

Con un sencillo análisis de sangre se puede conocer el valor de la hormona antimülleriana (AMH), sustancia que segregan los folículos ováricos y cuyo resultado predice con mucha fiabilidad el número de óvulos útiles que tiene la mujer en sus ovarios.

El paso del tiempo es uno de los factores claves para la fertilidad. En el caso de las mujeres, cada una nace con un número concreto de óvulos y no se producen nuevos óvulos durante la vida de la mujer. Para cada ovulación, el ovario selecciona, 3 meses antes, un número de óvulos y les ayuda a madurar para conseguir un solo óvulo óptimo, desechándose los demás.

“La naturaleza es sabia, y durante los años más fértiles cada mes selecciona los de mayor calidad. La misión biológica del ovario durante los años óptimos para la maternidad, es intentar conseguir un embarazo en cada ovulación y para eso utiliza todos sus recursos”, asegura la Dra. Amparo Ruiz, directora de IVI Valencia. “Si pensamos en nuestra reserva ovárica como en un cajón bien lleno de fruta, con el tiempo quedará poca en el fondo del cajón y será además la de peor calidad, pues mientras está lleno no escatimamos en cantidad y calidad al ir cogiendo”, explica A. Ruiz.

Doctora Amparo Ruiz, directora de IVI Valencia.

Doctora Amparo Ruiz, directora de IVI Valencia.

Sin embargo, el reloj biológico marca tiempos muy diferentes al reloj personal. “Cuando una mujer se siente en su mejor momento social, profesional, económico e incluso físico, que suele ser a mediados o finales de los 30 años, la biología indica que esa edad puede resultar tardía para buscar la maternidad. Ya queda poca fruta en el cajón y la que queda no es de muy buena calidad”, continua la Dra. Ruiz.

“Como cambiar esta tendencia social es complicado, lo que la mujer puede hacer es conocer su reserva ovárica, para controlar las posibilidades de ser madre en distintos momentos de su vida  y por tanto, programar el momento de buscar un embarazo”, matiza la Dra. Ruiz.

Con esta valiosa información, la gran herramienta de las mujeres para controlar su período fértil hoy en día, es la Preservación de la fertilidad: un tratamiento que permite vitrificar (congelar) óvulos cuándo por cantidad y calidad están en su momento óptimo, o al menos antes de que la reserva ovárica esté seriamente mermada,  para poder recurrir a ellos cuando la mujer estime oportuno. Para la directora de IVI Valencia, “este tratamiento es tan revolucionario como lo fue en su día la píldora anticonceptiva. Una mujer que ha preservado sus óvulos afronta la maternidad cuándo quiera o cuando sus circunstancias personales se lo permitan, con la tranquilidad de tener una reserva de sus propios óvulos en las mejores condiciones, como solemos decir a las mujeres que nos consultan, tú decides cuándo”

No es raro, comenta la Dra. Amparo Ruiz, que acudan mujeres a los 40-45 años con deseos de maternidad y en la mayoría de ellas, la única solución es la donación de óvulos, pues bien, si preservaron sus ovocitos unos años antes, ella será su propia donante y no habrá que recurrir a los de otra mujer.

 

Cómo solicitar la Revisión gratuita de la Reserva Ovárica

(Diagnóstico de la AMH):

-Tener entre 25 y 38 años

-Llamar al teléfono gratuito 900 847 300

-Se les dará cita en el día y hora para realizarse la analítica de sangre

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Consumo

Platos de Mercadona para celebrar el Año Nuevo Chino: ideas rápidas y sabrosas

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El Año Nuevo Chino, que este año se celebra el 17 de febrero de 2026, es una gran oportunidad para acercar la gastronomía asiática a tu mesa. Aunque la tradición incluye recetas elaboradas como jiaozi o noodles con significado de buena suerte y longevidad, también puedes encontrar opciones listas para preparar en casa, rápidas y asequibles, en la sección de Mercadona.

Aquí tienes ideas de platos y productos fáciles de incorporar a tu menú de celebración:


🥢 1. Sopa wonton con langostino: el toque asiático en minutos

Una de las opciones más fáciles y representativas de la cocina china es la sopa wonton, un plato tradicional que se consume también durante el Año Nuevo para atraer buena fortuna. En Mercadona puedes encontrar la sopa wonton de langostino y fideos listos para calentar en solo 3 minutos, ideal para comenzar la cena con un toque exótico sin complicaciones.

  • 🕒 Preparación: microondas 3 minutos.

  • 🍜 Sabor: suave, con pasta fina rellena y caldo ligero.

  • 💡 Perfecta como entrante o plato principal ligero.


🥗 2. Edamame o productos asiáticos para picar

Aunque no es exclusivo del Año Nuevo Chino, el edamame (vainas de soja) es un snack originario de Asia que puedes combinar con otros platos y aporta proteína, hierro y sabor. Está disponible en Mercadona y puede ser un aperitivo saludable antes del banquete principal.


🍛 3. Ideas para completar la cena con productos Mercadona

Aparte de platos listos, Mercadona también ofrece productos que puedes integrar en un menú festivo y fácil:

  • 🍜 Fideos o arroz: base perfecta para mezclar con verduras salteadas o huevo al estilo chino.

  • 🥦 Tofu o verduras listas para wok: ideal para añadir color y textura al menú.

  • 🍤 Gyozas congeladas (cuando estén disponibles): clásicas empanadillas chinas que se pueden preparar al vapor o a la plancha.


🍽️ Consejos para un menú completo de Año Nuevo Chino en casa

Aunque Mercadona ofrece opciones rápidas, también puedes combinar estos ingredientes con recetas tradicionales que simbolizan buenos deseos:

  • 🐟 Pescado al vapor: representa abundancia.

  • 🍗 Pollo entero o al limón: atrae buena suerte y salud.

  • 🍜 Noodles o tallarines largos: simbolizan longevidad y energía para el nuevo año.


🧧 Significado y tradición en la mesa

En la cultura china, muchos platos de Año Nuevo tienen un significado especial. Por ejemplo, la sopa wonton puede simbolizar riqueza y prosperidad, mientras que los noodles largos son un deseo de vida larga y feliz. Compartir estos alimentos con familia y amigos es una tradición que mezcla sabores, simbolismo y celebración.


🛒 ¿Por qué elegir Mercadona para tu celebración?

Mercadona ofrece productos prácticos, asequibles y con sabores inspirados en la gastronomía asiática que facilitan preparar un menú festivo aunque no tengas mucha experiencia en cocina china. Su opción de platos listos como la sopa wonton te permite disfrutar de un toque tradicional del Año Nuevo sin pasar horas en la cocina.

Año Nuevo Chino 2026: fecha, signo y rituales de suerte

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