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Los hosteleros alertan: la incertidumbre y precios afectarán al 48% de locales

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Los hosteleros alertan: la incertidumbre y precios afectarán al 48% de locales
La consellera de Sanidad, Ana Barceló, comparece en una rueda de prensa. EFE/ Biel Aliño/Archivo

València, 29 ago (EFE).- La Federación empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) ha mostrado este lunes su incertidumbre de cara a las negativas previsiones que sufrirá el sector en el próximo trimestre del año, donde cerca de la mitad de los locales corren el riesgo de dejar de ser rentables.

Esa actitud de los hosteleros valencianos se justifica en la subida de costes energéticos, de materias primas y de la inflación situada en un 10,8 %, todo lo cual pone en duda la viabilidad de más del 48 % de los locales, según alerta la Federación.

Además, han afirmado que el incremento de los precios en las cartas no ha sido suficiente para paliar el aumento de costes, y que los márgenes son cada vez más reducidos para las empresas dedicadas a la restauración.

La incertidumbre y precios afectarán al 48% de locales

También han confirmado que el 75 % de establecimientos han tenido que replantearse el cierre por no poder afrontar las facturas, según varios economistas consultados por la FEHV.

«En los meses anteriores las campañas de Semana Santa y de verano permitieron sobrevivir a muchas empresas, donde el consumo se vio motivado por las etapas vacacionales, pero el contexto empeora y nos adentramos en una coyuntura aún más perjudicial para la continuidad de los negocios de hostelería», han afirmado desde la Federación.

A esta situación hay que añadirle el capital familiar que va en decrecimiento, lo que provoca un descenso de clientes que, al ver resentida su economía, optarán por prescindir de la restauración y ocio.

Por ello, desde la FEHV han solicitado a los diferentes gobiernos (central y autonómico) que apliquen medidas como rebajas en las tarifas energéticas de los locales de hostelería para afrontar la subida de costes. Además, han pedido una reunión con el conseller de Hacienda y Modelo Económico, Arcadi España, para abordar la situación.

«Debemos tener presente que cabe salvaguardar nuestro patrimonio gastronómico.

Desde que empezó la pandemia estamos en el punto de mira de los gobiernos y hay que decir basta ya, somos un sector tractor de la economía que no se puede diluir como un azucarillo en el café.

Son muchos años de esfuerzo de muchas familias para mantener este tejido empresarial que es tan importante para el turismo», han concluido desde la Federación.

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Valencia

Emergencias pide máxima precaución ante el nuevo episodio de viento este jueves en la Comunitat

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Aemet alerta viento
EFE/ Biel Aliño/Archivo

La Comunitat Valenciana se prepara para un nuevo episodio de viento intenso que afectará a buena parte del territorio entre este miércoles 18 de febrero y el jueves 19. La Conselleria de Emergencias e Interior, a través del Centro de Coordinación de Emergencias (CCE), ha emitido un aviso ante la llegada de rachas muy fuertes asociadas a un cambio de tiempo que obligará a extremar las precauciones en varias zonas.

El aviso se produce en un contexto de inestabilidad meteorológica marcado por viento del noroeste y fenómenos costeros adversos que podrían afectar tanto a áreas del interior como al litoral.

Aviso naranja por viento en el norte de Castellón

El Centro de Coordinación de Emergencias ha establecido nivel naranja por fuertes rachas en el norte de la provincia de Castellón, la zona que concentrará el mayor riesgo durante el episodio. Además, se mantiene la alerta amarilla en el sur de Castellón, en el interior de la provincia de Valencia y en el interior de Alicante.

En el litoral también se esperan efectos del temporal. Por ello, se ha activado aviso amarillo por fenómenos costeros en la costa sur de Castellón y en la costa norte de Valencia, donde el viento y el oleaje podrían provocar situaciones de riesgo.

Según las previsiones de la Agencia Estatal de Meteorología, el episodio más adverso en Castellón comenzará el jueves 19 de febrero alrededor de las 10.00 horas y se prolongará hasta las 17.59 horas, coincidiendo con las horas centrales del día. Durante esa franja se prevén rachas de viento muy intensas que podrían superar los valores habituales.

Riesgo por la combinación de viento y fenómenos costeros

Desde la Conselleria de Emergencias e Interior se insiste en la necesidad de mantener la máxima precaución ante la confluencia de varios fenómenos meteorológicos adversos. El viento fuerte, unido al estado del mar en algunos tramos de la costa, puede generar situaciones peligrosas tanto en zonas urbanas como en entornos marítimos.

Las autoridades recomiendan seguir de cerca la evolución de la previsión meteorológica y consultar los canales oficiales para conocer actualizaciones y posibles cambios en los niveles de aviso.

La ciudadanía puede informarse a través de la web del 112 Comunitat Valenciana, la cuenta oficial en redes sociales y la aplicación móvil GVA 112 Avisos, donde se publican alertas en tiempo real.

Recomendaciones ante el temporal de viento

Emergencias ha recordado una serie de medidas básicas de autoprotección para reducir riesgos durante los días de viento intenso. Entre las principales recomendaciones se encuentra revisar el estado de las viviendas, especialmente cornisas, balcones y fachadas, para evitar desprendimientos de elementos que puedan caer a la vía pública.

También se aconseja cerrar bien puertas y ventanas para evitar corrientes que puedan provocar roturas de cristales y asegurar objetos susceptibles de caer, como macetas, toldos, persianas, antenas o mobiliario de terrazas.

En zonas próximas al mar, se recomienda evitar actividades náuticas o deportivas durante el episodio, así como no acercarse a espigones, paseos marítimos o áreas expuestas al oleaje. En el caso de disponer de embarcaciones, se aconseja comprobar que están correctamente amarradas.

Información y coordinación con los municipios

Los ayuntamientos de la Comunitat Valenciana disponen de guías específicas con recomendaciones para la toma de decisiones preventivas ante fenómenos meteorológicos adversos. Estas herramientas permiten activar protocolos locales y reforzar la vigilancia en momentos de mayor riesgo.

El episodio de viento previsto para este miércoles y jueves obliga a extremar la precaución en desplazamientos, actividades al aire libre y zonas expuestas. Las autoridades insisten en la importancia de seguir las indicaciones oficiales y mantenerse informado a través de los canales de Emergencias para minimizar cualquier incidencia durante el temporal.

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