Síguenos

TIPS Y BELLEZA

Por qué no debes tirar el líquido del yogur

Publicado

en

Por qué no debes tirar el líquido del yogur
Por qué no debes tirar el líquido del yogur-FREEPIK

El yogur es un alimento popular y saludable, pero muchas personas cometen el error de desechar el líquido que se encuentra en la superficie del yogur. Este líquido, conocido como suero de leche o suero de yogur, es una fuente rica de nutrientes y tiene múltiples beneficios para la salud. A continuación, exploraremos por qué no debes tirar el líquido del yogur y cómo puedes aprovecharlo al máximo.

¿Qué es el suero de yogur?

El suero de yogur es el líquido que se separa del yogur durante el proceso de fermentación. Está compuesto principalmente por agua, lactosa (azúcar de la leche), proteínas, vitaminas y minerales. Aunque puede parecer un desperdicio, el suero de yogur es en realidad una parte valiosa del yogur que puede ofrecer numerosos beneficios para la salud.

Beneficios nutricionales del suero de yogur

Fuente de proteínas de alta calidad

El suero de yogur contiene proteínas de alta calidad, que son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Estas proteínas son fácilmente digeribles y contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.

Rico en vitaminas y minerales

El suero de yogur es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, como la B2 (riboflavina) y la B12, que son cruciales para el metabolismo energético y la función nerviosa. También contiene minerales como calcio, magnesio y fósforo, que son importantes para la salud ósea y dental.

Bajo en calorías

Para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica, el suero de yogur es una excelente opción. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en un añadido nutritivo a una dieta equilibrada sin aportar un exceso de calorías.

Beneficios probióticos

El suero de yogur contiene probióticos, que son bacterias beneficiosas que promueven una flora intestinal saludable. Los probióticos pueden mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a prevenir diversas enfermedades gastrointestinales.

Usos del suero de yogur en la cocina

El suero de yogur no solo es beneficioso para la salud, sino que también es extremadamente versátil en la cocina. Aquí hay algunas formas en las que puedes utilizarlo:

En batidos y smoothies

Agrega suero de yogur a tus batidos y smoothies para aumentar su contenido proteico y mejorar su valor nutricional. Además, el suero le dará una textura más suave y cremosa a tus bebidas.

En panadería

El suero de yogur puede reemplazar parte del líquido en recetas de panadería como panes, muffins y pasteles. No solo añade valor nutricional, sino que también puede mejorar la textura y el sabor de los productos horneados.

Marinadas y aderezos

Utiliza suero de yogur como base para marinadas y aderezos. Su acidez natural ayuda a ablandar las carnes y realza los sabores en ensaladas y otros platos.

Fermentación casera

El suero de yogur es una excelente base para la fermentación casera de vegetales y otros alimentos. Sus propiedades probióticas ayudan a iniciar el proceso de fermentación, creando alimentos ricos en probióticos que son beneficiosos para la salud intestinal.

Otros beneficios del suero de yogur

Hidratación

El suero de yogur es una fuente rica de electrolitos, lo que lo convierte en una excelente opción para la rehidratación después del ejercicio o durante los días calurosos.

Cuidado de la piel

Puedes utilizar suero de yogur en tu rutina de cuidado de la piel. Sus propiedades hidratantes y su contenido en vitaminas pueden ayudar a nutrir y revitalizar la piel. Aplica suero de yogur directamente sobre la piel o mézclalo con otros ingredientes para hacer mascarillas faciales caseras.

Nutrición animal

El suero de yogur también puede ser utilizado como suplemento nutritivo para animales. Mezclado con el alimento de mascotas o animales de granja, puede mejorar su salud digestiva y proporcionar nutrientes esenciales.

Conclusión

En lugar de desechar el líquido del yogur, considera incorporarlo en tu dieta y rutina diaria. El suero de yogur es un ingrediente versátil y nutritivo que puede mejorar tu salud y añadir valor a tus comidas. Desde batidos y panadería hasta cuidado de la piel y fermentación casera, las posibilidades son infinitas. Aprovecha los beneficios del suero de yogur y descubre cómo este simple líquido puede hacer una gran diferencia en tu bienestar general.

Preguntas frecuentes (FAQ)

¿El suero de yogur es seguro para todas las personas?
Sí, el suero de yogur es seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, aquellos con intolerancia severa a la lactosa o alergias a los productos lácteos deben tener cuidado.

¿Puedo almacenar el suero de yogur?
Sí, puedes almacenar el suero de yogur en el refrigerador por varios días. También puedes congelarlo si planeas usarlo en una fecha posterior.

¿El suero de yogur tiene algún sabor fuerte?
El suero de yogur tiene un sabor ligeramente ácido, similar al yogur. Su sabor puede variar dependiendo del tipo de yogur del que proviene.

¿Cuánto suero de yogur debería consumir diariamente?
No hay una cantidad específica recomendada, pero puedes incorporarlo en tu dieta diaria en cantidades moderadas para aprovechar sus beneficios nutricionales.

Aprovecha al máximo el suero de yogur y descubre todos los beneficios que puede ofrecerte, desde mejorar tu salud digestiva hasta enriquecer tus recetas diarias.

Puedes seguir toda la actualidad visitando Official Press o en nuestras redes sociales: Facebook, Twitter o Instagram y también puedes suscribirte a nuestro canal de WhatsApp.

Advertisement
Click para comentar

Tienes que estar registrado para comentar Acceder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

TIPS Y BELLEZA

Trucos para hacer el ‘cambio de temporada’ perfecto en tu armario

Publicado

en

trucos cambio de temporada armario

Toma nota de los trucos para hacer el cambio de temporada en tu armario sin agobios de ningún tipo. Y es que ahora sí, se acabó. Ese vestido o camiseta de manga corta que tanto te gusta debe ser guardado en el cajón de «hasta el verano que viene».

Pero ahora, tampoco nos vayamos al otro extremo y nos preparemos el suéter de cuello vuelto, que no es para tanto. Eso sí, ya es hora de al menos sacarlo y dejarlo cerquita, que el frío está a la vuelta de la esquina. ¡Ha llegado el momento de hacer el cambio de temporada en el armario! (aunque seguro que muchos ya os habéis adelantado, ya que no hay una fecha oficial).

Pero el cambio de armario tiene también parte positiva. Hacer limpieza, darle a la mente un escenario estilístico nuevo y poner orden y mantener organizado el guardarropa son algunos de sus beneficios, palabra de Marie Kondo.

 

Pues bien, os queremos dar algunos trucos para que esta odisea de ropa no estropee tu fin de semana ni te saque de quicio. ¡Mucha suerte y ánimo!

Trucos para hacer el ‘cambio de temporada’ perfecto en tu armario:

1. Vaciar la ropa de verano del armario

Antes de sacar la ropa de invierno, lo primero es vaciar los cajones y armarios de donde esta la de verano. Mi recomendación es que vayas prenda por prenda y así este ejercicio te sirve para ver que accesorios no has utilizado durante todas las vacaciones y así dejar que siga su nueva vida ¡fuera de tu armario!, que ocupa espacio.

2. Recupera tu ropa de invierno para preparar el cambio de temporada

Una vez tienes las prendas de verano organizadas llega el momento de sacar la artillería fuerte, la ropa de invierno y me refiero a toda; chaquetones, suéters, jerséis, camisetas, camisolas, camisas, medias, pantalones, leggins…

La sacamos fuera y la vamos ordenando; pantalones por un lado, camisetas por otro, suéters por otro…y oye si hay algo que sabes que está pasado de moda o que no sienta bien ¡fuera de tu vida!.

Una vez organizado todo llego el momento definitivo de despedirse de los conjuntos más coloridos; guarda la ropa de verano.

En este momento llevas mitad del trabajo hecho, ¡enhorabuena!. Ya solo tienes delante de ti la ropa de invierno y ordenada. ¡Llego el momento de guardar!

Dónde y cómo guardar la ropa

Cada uno tiene el espacio que tiene. Pero si que hay unas normas básicas para guardar la ropa que nos ayudan a que todo este mejor organizado:

Suertes/jerseys más ‘gorditos’: si puede ser en un cajón y guardarlos sin doblar, es decir, alargados.
Pantalones: Lo mejor es un perchero adrede para pantalones, pero si no disponeos de ello la idea es guardalos colgados en perchas o en un cajón por tipos (vaqueros, leggins, pana…).
Camisetas: Sin duda, lo mejor es doblarlas y al cajón.
Camisolas/Camisas, faldas y vestidos: Aquí no hay duda, en perchas y colgadas
Medias, calcetines: Mi recomendación es buscar una caja donde guardar estos complementos y así tener un mayor orden. Lo mismo para las bufandas, guantes y gorros.

Esperamos que os haya ayudado algo, mucha suerte y recuerda donar, dar o tirar, si está muy ‘viejecito’, lo que no necesites.

Continuar leyendo